Рецепт Гороховый суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гороховый суп-пюре
| Горох, зерно цельное | 260 г |
| Морковь | 31 г |
| Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный | 100 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Колбаса варено-копченая московская | 8 г |
| Сосиски, молочные | 60 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Бульонный Кубик [Maggi] | 1 г |
| Вода | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп-пюре".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1627 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 7.6% | 1267 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.2% | 1867 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 5.8% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 15% | 645 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3088 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.4 мкг | 900 мкг | 7.7% | 7.4% | 1297 г |
| альфа Каротин | 1.364 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 9% | 1078 г |
| бета Криптоксантин | 34.545 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.545 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.214 мг | 1.5 мг | 14.3% | 13.8% | 701 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.8% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 48.35 мг | 500 мг | 9.7% | 9.4% | 1034 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 10.3% | 931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 4.3% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.004 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6662 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.3 мг | 90 мг | 7% | 6.8% | 1429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.653 мг | 15 мг | 4.4% | 4.3% | 2297 г |
| Витамин Н, биотин | 4.573 мкг | 50 мкг | 9.1% | 8.8% | 1093 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0461 мг | 20 мг | 10.2% | 9.9% | 977 г |
| Ниацин | 0.725 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.27 мг | 2500 мг | 9.9% | 9.6% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 37.52 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.7% | 2665 г |
| Кремний, Si | 20.686 мг | 30 мг | 69% | 66.7% | 145 г |
| Магний, Mg | 30.29 мг | 400 мг | 7.6% | 7.3% | 1321 г |
| Натрий, Na | 64.98 мг | 1300 мг | 5% | 4.8% | 2001 г |
| Сера, S | 58.9 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.7% | 1698 г |
| Фосфор, P | 94.9 мг | 800 мг | 11.9% | 11.5% | 843 г |
| Хлор, Cl | 37.4 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.5% | 6150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 317.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 178.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.859 мг | 18 мг | 10.3% | 10% | 968 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 3.525 мкг | 10 мкг | 35.3% | 34.1% | 284 г |
| Литий, Li | 0.196 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.448 мг | 2 мг | 22.4% | 21.6% | 446 г |
| Медь, Cu | 191.1 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 18.5% | 523 г |
| Молибден, Mo | 22.011 мкг | 70 мкг | 31.4% | 30.3% | 318 г |
| Никель, Ni | 58.671 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.154 мкг | 55 мкг | 5.7% | 5.5% | 1744 г |
| Стронций, Sr | 19.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 42.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.98 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.4% | 3922 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.5% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.8277 мг | 12 мг | 6.9% | 6.7% | 1450 г |
| Цирконий, Zr | 2.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.626 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.441 г | ~ | |||
| Валин | 0.287 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лизин | 0.431 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.457 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.618 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.274 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.897 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.392 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.747 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.675 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп-пюре составляет 103,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 103.5 кКал | -% | |
| Белки | 6 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 13.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.1 г | -% | |
| Вода | 73.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП-ПЮРЕ
Гороховый суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 14,3 %, кремнием - 69 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 35,3 %, марганцем - 22,4 %, медью - 19,1 %, молибденом - 31,4 %
Чем полезен Гороховый суп-пюре
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Cream of mushroom
- Купать московские
- Салат Коррида
- Куриный салат с огурцом и грибами
- Паста с Cream of mushroom
- Салат из капусты с кукурузой
- Мидии в масле
- Печень минтая консервы
- Штрудель с яблоками и творогом
- Пирог с рыбы
- Sika-Nauta jauheliha
- Котлеты (говядина+свинина+капуста)
- Snack Bomb Хотя-пиксы с курицей и говядиной
- Салат с сельдереем и курицей
- Тефтели
- Хлеб из зелёной гречки
- American caesar Цезарь соус салатный
- Курица со сметаной
- Молоко
- Оладушки из рубленой куриной грудки
- конфета леденцовая
- Тунец желтопёрый ломтик-кунжут
- Мороженное Пломбир Петрохолод чёрносмородиновый
- Карибская смесь
- Горчица молочная
- Самбук яблочный
- Рикотта
- Творожная масса с изюмом 9%
- Ролл-рулет
- Заливное из рыбы
- Соевый соус Чим Чим лёгкий
- Картошка по деревенски
- Геркулес Селяночка
- Салат из пекинской капусты
- Запеченная рыба в сливочном соусе с кабачками на гриле
- Бургуль
- Салат овощной
- Индейка в соусе сациви и стручковая фасоль
- Борщ
- Йогуртовое парфе с мюсли и ягодами годжи
- Гречневая мука
- Лаваш
- Овсянные хлопья
- Дамплинги королевские
- Печенье гречневое
- Печень индейки со сметаной
- Азиатская смесь
- Кабачки с фаршем
- Тесто на клафути
- Quinoa vegetable mix
- Чечевица консерв.
- Tuncis
- Бефстроганов со сливками
- Тыква запеченная
- Miele di girasole
- Бефстроганов со сливками
- Пирожное тет-а-тет с апельсином и смородиной
- Салат с семгой
- Тыква запеченная
- Свекла с сыром и чесноком.
- Йогурт инжир курага чернослив 2,8
- Оливки Халкиди с косточкой
- Кукурудзяна каша з яловичиною
- Борщ
- Кофе с сушенным изюмом
- Макаронная солянка
- Сыр творожный "Сернурская рикотта" 9%
- салат краб 01,02,21
- гриб соус 01,02,21
- Сельд соленая и картофель запеченный
- Вода 250
- Салат с капусты заправленный уксусом
- Сыр мягкий рикотта 9%
- Груша
- Макароны вареные
- Грудка с грибами тушеная
- Салат
- Доппельгерц® Актив от А До Цинка
- Пшено вареное
- Яйцо и брынза
- Тирамиссо
- Prosciutto crudo
- Голяшка отварная
- Шампиньоны в сливках
- Шарлиз
- Заряд бодрости
- Салат из капусты с сельдереем
- Овсянка
- Щука жареная
- Суп из шампиньонов, бантиков и яиц
- Тесто для вареников
- Макароны по флотски
- Вареники с картошкой
- Щука дареная
- Греческий салат
- Соус тар-тар
- Свинина тушенная
- Рыба запечённая в духовке
- Овсянка на ночь на молоке с орехами
- Хлебцы ростовские ячневые Ростовские
Метки: Как приготовить Гороховый суп-пюре, калорийность 103,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
