Рецепт Омлет с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Омлет с брокколи
| Лук репчатый | 91 г |
| Брокколи | 107 г |
| Белок яичный пастеризованный | 44 г |
| Топленое Масло Гхи [Вастэко] | 2 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Помидор (томат), парниковый | 52 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Омлет с брокколи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.3 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2840 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 10.8% | 1551 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.6% | 2240 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 13.5% | 1250 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.5 мкг | 900 мкг | 6.9% | 11.6% | 1440 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.621 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 6.6% | 2577 г |
| бета Криптоксантин | 0.305 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 427.695 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 10.6% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 46.61 мг | 500 мг | 9.3% | 15.7% | 1073 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 13.7% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 8.9% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.635 мкг | 400 мкг | 5.7% | 9.6% | 1767 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 4.6% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.75 мг | 90 мг | 36.4% | 61.4% | 275 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.345 мкг | 10 мкг | 3.5% | 5.9% | 2899 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.384 мг | 15 мг | 2.6% | 4.4% | 3906 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.551 мкг | 50 мкг | 7.1% | 12% | 1408 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.3 мкг | 120 мкг | 26.9% | 45.4% | 372 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9626 мг | 20 мг | 4.8% | 8.1% | 2078 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.64 мг | 2500 мг | 8% | 13.5% | 1252 г |
| Кальций, Ca | 32.17 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.4% | 3108 г |
| Кремний, Si | 25.963 мг | 30 мг | 86.5% | 145.9% | 116 г |
| Магний, Mg | 11.91 мг | 400 мг | 3% | 5.1% | 3359 г |
| Натрий, Na | 34.32 мг | 1300 мг | 2.6% | 4.4% | 3788 г |
| Сера, S | 54.8 мг | 1000 мг | 5.5% | 9.3% | 1825 г |
| Фосфор, P | 70.4 мг | 800 мг | 8.8% | 14.8% | 1136 г |
| Хлор, Cl | 39.37 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.9% | 5842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 297.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.896 мг | 18 мг | 5% | 8.4% | 2009 г |
| Йод, I | 8.78 мкг | 150 мкг | 5.9% | 9.9% | 1708 г |
| Кобальт, Co | 3.752 мкг | 10 мкг | 37.5% | 63.2% | 267 г |
| Литий, Li | 4.296 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1489 мг | 2 мг | 7.4% | 12.5% | 1343 г |
| Медь, Cu | 66.28 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 11.1% | 1509 г |
| Молибден, Mo | 1.977 мкг | 70 мкг | 2.8% | 4.7% | 3541 г |
| Никель, Ni | 5.325 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.762 мкг | 55 мкг | 10.5% | 17.7% | 955 г |
| Фтор, F | 19.62 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 20387 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 6.9% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.5489 мг | 12 мг | 4.6% | 7.8% | 2186 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.788 г | min 16.8 г | 4.7% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.65 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с брокколи составляет 59,3 кКал.
- Порция = 351 гр (208.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 59.3 кКал | -% | |
| Белки | 4.9 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 86.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ С БРОККОЛИ
Омлет с брокколи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 36,4 %, витамином K - 26,9 %, кремнием - 86,5 %, кобальтом - 37,5 %
Чем полезен Омлет с брокколи
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Картофельном пюре
- Овсянка в банке
- Пп шарлотка яблочная
- Треска с овощами2
- Индейка в фольге
- Вяленая вишня
- Венгрет морской
- Чиа
- Салат морской
- Масло сливочное Бабушкина крынка
- Коврижка шоколадная
- Смузи
- Омега 3
- Творожный завтрак
- Цветная капуста жаренная
- Хлебцы с яблоком и корицей
- Паштет красная цена из гуиной печени
- Каша овсяная с вишней
- Овсянка (геркулес Традиционный от "Русский продукт"
- рикотта Pretto
- Яблочные кексы с изюмом и грецким орехом
- Треска с овощами
- Банановый блин
- Гречневый хлеб
- Творог с йогуртом, яблоком и семенами
- Снеки
- Каша полба с вишней
- Смузи
- Овощи с креветками
- Полоска слоеная
- Слойка с картофельной начинкой
- Морковный торт
- Морковный торт
- Слойка с творогом
- Салат с ельдереем
- Филе Цыпленка-Бройлера
- Салат из зубатки г.к. с зел.горошком
- Фарш куриный
- Фарш деревенский
- Салат 3.2
- Арахисово-кунжутное печенье
- FitХот-дог
- Голубцы
- Том ям
- Витамины Адам
- Банан спелый
- Мясо мидии st. Andrews
- Борщ без мяса
- Нут консервированный
- Сердце тушеное с морковью и луком
- Какао
- Котлеты из форели
- Цветная капуста с болгарским перцем
- Булгур каша со специями и маслом
- Цветная капуста запеченная в духовке
- Лаваш грузинский
- Шоколад бабаевский элитный 75%
- Куриный суп с яйцом
- чебурек с мясом
- Морковь по-корейски
- Суп с шампиньонами, луком порей, рисом и овощами
- Сырники
- Салат с курицей и морковью (обжаренная курица)
- Ммдемс
- Сырники по Версии LCHF
- Чечевичный суп
- Крупа Гречневая
- Булки для бургера
- Куриные яйца
- Балык Свинной
- Соус
- Сыр "Голландский новый"
- Крупа пшеничная ( кутя)
- Омлет с вешенками
- Салат из печени трески
- Суп овощной на курином бульоне
- Мармелад железный формовой
- Винегрет с сельдью СПАР
- Хлеб европейский ароматный
- Пассированный лук
- Грибы
- Котлеты
- Verum vit
- Сырники банановые
- Яблоко Голден запечённое
- Плов на глаз
- Батончик мюсли с витаминами Яблоко и клюква
- Творог
- Омлет (2021/02/03)
- Bombbar фисташковый
- Грибы
- Каша рисовая с тыквой
- Кисель льняной черника
- Гречка запечённая
- Колбаса боярская из индейки
- Кукурузный крахмал
- Каша гречневая с тыквой
- Ватрушки из курицы с грибами
- Винегрет
- Сыр полутвердый Радость Вкуса Легкий 35%
Метки: Как приготовить Омлет с брокколи, калорийность 59,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
