Рецепт Печень тушеная Петелинка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Печень тушеная Петелинка
| Печень Куриная [Петелинка] | 370 г |
| Сметана 15% [Домик в деревне] | 24 г |
| Лук репчатый | 103 г |
| Морковь | 67 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Печень тушеная Петелинка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1230 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 11.6% | 628 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 11.6% | 629 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.4 мкг | 900 мкг | 25.9% | 18.9% | 386 г |
| бета Каротин | 1.401 мг | 5 мг | 28% | 20.5% | 357 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.8% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 2.12 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 23585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1.4% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.666 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 15004 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 1.9% | 3782 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 18072 г |
| Витамин Н, биотин | 0.232 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21552 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2181 мг | 20 мг | 1.1% | 0.8% | 9170 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 54.75 мг | 2500 мг | 2.2% | 1.6% | 4566 г |
| Кальций, Ca | 8.71 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11481 г |
| Кремний, Si | 3.815 мг | 30 мг | 12.7% | 9.3% | 786 г |
| Магний, Mg | 6.95 мг | 400 мг | 1.7% | 1.2% | 5755 г |
| Натрий, Na | 3.17 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 41009 г |
| Сера, S | 12.36 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8091 г |
| Фосфор, P | 16.8 мг | 800 мг | 2.1% | 1.5% | 4762 г |
| Хлор, Cl | 11.84 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.225 мг | 18 мг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 1.131 мкг | 10 мкг | 11.3% | 8.3% | 884 г |
| Литий, Li | 0.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0646 мг | 2 мг | 3.2% | 2.3% | 3096 г |
| Медь, Cu | 24.59 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 1.8% | 4067 г |
| Молибден, Mo | 2.334 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.4% | 2999 г |
| Никель, Ni | 1.239 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.101 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 54455 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.98 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33389 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.1992 мг | 12 мг | 1.7% | 1.2% | 6024 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень тушеная Петелинка составляет 136,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 136.9 кКал | -% | |
| Белки | 12.1 г | -% | |
| Жиры | 8.9 г | -% | |
| Углеводы | 2.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 75.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕЧЕНЬ ТУШЕНАЯ ПЕТЕЛИНКА
Печень тушеная Петелинка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 25,9 %, бэта-каротином - 28 %, кремнием - 12,7 %, кобальтом - 11,3 %
Чем полезен Печень тушеная Петелинка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печень говяжья по-Обскому
- Говяжья лопатка
- хлебцы органик со льном.маком и кунжутом
- Макароны с сыром и томатами
- Морской коктейль с чесноком
- Суп щавелевый
- Котлеты из полбы с овощами смесь/
- Котлеты из полбы с овощами сыром и яцом жаренные/
- Основа
- щербет неизв
- щербет неизв
- Морковь+сырок для супа+чеснок+40 гр.майонеза
- Салат с тунцом
- Брюс капуста
- Daily Formula
- Heinz острый
- Пшеничная каша с мясом "Добродия" 40 гр пакет
- овс хлопья долгие
- Абрикос кешю
- Салат ветчина и фасоль
- Каша герк долг
- Жаренная курица 05022021
- Соус цезарь
- гавайская
- гавайская
- Овсяная каша с белым шоколадом 35 гр пакет
- Сайда жареная
- горький шоколад с цельным миндалем
- Йогурт Нежный
- Гайд Вата греча с черносливом и орехами
- Салат с пекинской капустой
- Energi diet Chocolat
- Кисель малиновый
- Куриная грудка Ясные зори
- Филе с грибами ( моё0
- Гайд Вата маффин с кэробом и изюмом
- Шоколад молочный с клубничной начинкой с безе
- Салат "Фунчкап"
- Сельдь норвежская LOFOTEN
- Булгур с тушенкой
- Паштет ОПК с маслом
- Творожная пицца
- Шницель из куриной грудки с моцареллой и картофельным пюре
- Паштет ОПК Пражский
- Творожный сыр Danone
- Гайд Вата Суп тыквенный
- Торт
- Овощной салат (копия)
- Каша гречневая (2021-02-05)
- Макароны Stelline
- Шаурма
- Кабачковые кето-оладьи
- Макароны ц\з умная мама
- Гайд Вата рис басмати с подливой и тофу
- Protein Choco w/cashew
- хлеб подовый с семечками и отрубями
- Рыба запечённая
- Томаты протертые Перекресток
- Суп пшоняный Терра 80 гр пакет
- Сливки овсяные немолоко
- Гайд Вата перекус фрукты
- Гайд Вата овощное рагу
- Суп гречневый Терра 80 гр пакет
- Салат из зелени
- Минтай под шубой
- Суп пюре
- Котлеты куриные рубленные жаренные
- Брокколи 365 дней
- Пастила фруктово овощная
- Маслянка
- Креветки с ц/з пастой в овсяном соусе
- Protein choco w/almond
- Йогурт
- Рулет куриный с грибами
- Тирамису
- Клетчатка льняная с черникой
- Шаурма с курицей средняя
- Паштет деликатесный с индейкой
- КОНФИТЮР ЕЖЕВИКА
- Аскорбинка
- Овощи ВОК
- Мякоть помидоров кусочками(GIAGUARO)Билла.
- White chocolate covered Hazelnut
- БОРЩ - СВЕКОЛЬНИК " ДОМАШНИЙ"
- Оладушки на кефире
- Фолиевая кислота
- Овсянка
- Грибы с луком в сливочном соусе
- Соус сметанно горчичный
- Хлеб Даниловский
- Колечки с солью
- Минтай в сметане
- Тунец унаги
- МАйонез постный
- Рис с овощами
- Сироп из топинамбура
- Микс из проростков 1
- Огурцы маринованные с травами
- Чай с имбирем
- Yogurt bianco
Метки: Как приготовить Печень тушеная Петелинка, калорийность 136,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печень тушеная Петелинка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
