Рецепт Кружевная улитка с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кружевная улитка с творогом

Сметана 15% жирности 100 г
Ванилин [Dr. Oetker] 5 г
Яйцо куриное 110 г
Заменитель Сахара 6 г
Творог 5% 300 г
Оливковое масло 2 г
Лаваш Порционный для Рулетов 92 г
Варенье без сахара пп 100 г
Способ приготовления

Творог с сахаром и 50 гр сметаны завернуть в лаваш, все залить (сметана, яйца, сахар) в духовку при 180 гр запекать 20-25 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кружевная улитка с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.2 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1144 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 9.6% 710 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.4% 812 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.2% 2106 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.1% 3247 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.1 мкг 900 мкг 7.2% 4.9% 1382 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.7% 1856 г
Витамин В4, холин 46.4 мг 500 мг 9.3% 6.3% 1078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 4.1% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.811 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10496 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 3.3% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 3.7% 1826 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 2.5% 2688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1.4% 5068 г
Витамин Н, биотин 4.191 мкг 50 мкг 8.4% 5.7% 1193 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.817 мг 20 мг 4.1% 2.8% 2448 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.95 мг 2500 мг 3.4% 2.3% 2978 г
Кальций, Ca 30.04 мг 1000 мг 3% 2% 3329 г
Кремний, Si 7.6 мг 30 мг 25.3% 17.2% 395 г
Магний, Mg 7.62 мг 400 мг 1.9% 1.3% 5249 г
Натрий, Na 49.64 мг 1300 мг 3.8% 2.6% 2619 г
Сера, S 35.91 мг 1000 мг 3.6% 2.4% 2785 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 4.1% 1674 г
Хлор, Cl 41.07 мг 2300 мг 1.8% 1.2% 5600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.4 мкг ~
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 2.6% 2667 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 2.1% 3198 г
Кобальт, Co 2.076 мкг 10 мкг 20.8% 14.1% 482 г
Литий, Li 0.585 мкг ~
Марганец, Mn 0.0461 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4338 г
Медь, Cu 50.05 мкг 1000 мкг 5% 3.4% 1998 г
Молибден, Mo 4.681 мкг 70 мкг 6.7% 4.6% 1495 г
Никель, Ni 0.857 мкг ~
Олово, Sn 1.94 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 5.139 мкг 55 мкг 9.3% 6.3% 1070 г
Стронций, Sr 3.36 мкг ~
Фтор, F 13.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28965 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4505 г
Цинк, Zn 0.266 мг 12 мг 2.2% 1.5% 4511 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.462 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.299 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.902 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.375 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.695 г min 16.8 г 10.1% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.865 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.351 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кружевная улитка с творогом составляет 147,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.2 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРУЖЕВНАЯ УЛИТКА С ТВОРОГОМ

Кружевная улитка с творогом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25,3 %, кобальтом - 20,8 %

Чем полезен Кружевная улитка с творогом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кружевная улитка с творогом, калорийность 147,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кружевная улитка с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги