Рецепт Лаваш с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лаваш с творогом
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 145 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Чеснок | 10 г |
| Творог 2% жирности | 450 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1156 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 14.6% | 472 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.1% | 3294 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 4.9% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3591 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.4 мкг | 900 мкг | 8.8% | 6% | 1134 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 6% | 1149 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 7.3% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 42.83 мг | 500 мг | 8.6% | 5.9% | 1167 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 3% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 6.2% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.901 мкг | 400 мкг | 10.5% | 7.2% | 955 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.907 мкг | 3 мкг | 30.2% | 20.7% | 331 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.74 мг | 90 мг | 13% | 8.9% | 767 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 2% | 3488 г |
| Витамин Н, биотин | 5.628 мкг | 50 мкг | 11.3% | 7.8% | 888 г |
| Витамин К, филлохинон | 125.2 мкг | 120 мкг | 104.3% | 71.6% | 96 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4618 мг | 20 мг | 17.3% | 11.9% | 578 г |
| Ниацин | 0.812 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.05 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.2% | 1644 г |
| Кальций, Ca | 110.09 мг | 1000 мг | 11% | 7.5% | 908 г |
| Кремний, Si | 1.671 мг | 30 мг | 5.6% | 3.8% | 1795 г |
| Магний, Mg | 32.07 мг | 400 мг | 8% | 5.5% | 1247 г |
| Натрий, Na | 138.69 мг | 1300 мг | 10.7% | 7.3% | 937 г |
| Сера, S | 153.7 мг | 1000 мг | 15.4% | 10.6% | 651 г |
| Фосфор, P | 154.4 мг | 800 мг | 19.3% | 13.2% | 518 г |
| Хлор, Cl | 290.92 мг | 2300 мг | 12.6% | 8.6% | 791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.883 мг | 18 мг | 4.9% | 3.4% | 2039 г |
| Йод, I | 7.36 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.4% | 2038 г |
| Кобальт, Co | 2.245 мкг | 10 мкг | 22.5% | 15.4% | 445 г |
| Литий, Li | 1.649 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2127 мг | 2 мг | 10.6% | 7.3% | 940 г |
| Медь, Cu | 84.24 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 5.8% | 1187 г |
| Молибден, Mo | 8.939 мкг | 70 мкг | 12.8% | 8.8% | 783 г |
| Никель, Ni | 1.023 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.163 мкг | 55 мкг | 40.3% | 27.7% | 248 г |
| Стронций, Sr | 13.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.87 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9331 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.5101 мг | 12 мг | 4.3% | 3% | 2352 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.598 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.403 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.5% |
Энергетическая ценность Лаваш с творогом составляет 145,7 кКал.
- Порция = 164 гр (238.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 145.7 кКал | -% | |
| Белки | 16.1 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 15.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 63.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛАВАШ С ТВОРОГОМ
Лаваш с творогом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 30,2 %, витамином C - 13 %, витамином H - 11,3 %, витамином K - 104,3 %, витамином PP - 17,3 %, кальцием - 11 %, фосфором - 19,3 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 22,5 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 40,3 %
Чем полезен Лаваш с творогом
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бифстроганоф из печени
- Десерт с гранолой и творогом
- витамины Daily Max
- Салат овощной
- Сисиски Венские (Мираторг)
- Сыр твёрдый выдержанный GRUYERE DOUX
- Рис
- Коржики на йогурте
- йогурт Турецкий
- !Льняные хлебцы
- Яйца с фасолью
- Тушеная свинина с лечо
- Батон нарезной "Николаевский хлеб"
- Крабовые палочки
- Хлопья гречневые ИДЕЯ
- Рассольник
- Баклажанная икра 09.02.21
- Капуста тушеная
- Овсянные хлопья
- Финики в шоколаде
- Котлеты с капустой
- Овощной суп (тыква, кабачек, томаты, имбирь) 09/02
- Гречаники с курицей
- Суп с колбаской
- Pad Thai paste (Kanokwan)
- Ленивые голубцы
- сухари из пророщенных зерен пшеницы с рнечкой и семечками
- Сырный суп с грибами
- Сырники творожные 5%
- Подлива из свинины
- Омлет с помидорами и авокадо
- Грудка в панировке
- Кнели рыбные паровые припущенные в молочном соусе
- Шоколад молочный 55%
- Салат из киноа и тунца с яйцом пашот
- Масляная рыба копченая
- Sonnenblumenöl
- Капуста тушеная Катина
- конфета Seleste
- Булгур и киноа
- Arabica Premium Egoiste Café Espresso
- Тыква с мёдом и сухофруктами в мультиварке
- Соус молочный
- Сосиски 'Аппетитные'
- Запечённый минтай с картофелем
- Окорочок варено капченый
- Свекла, чернослив, грецкий орех, чеснок
- Чай с имбирем
- Комбо с 2 Сандерс Баскетами
- Горячий бутерброд ( вя)
- Фруктовый салат с морковью
- Мороженое пп
- Картофельное пюре***
- Греческий салат традиционный
- Картофель жареный
- Овсянка с изюмом
- Baci Praline di cioccolato fondente extra ripieno con nocciole
- Курица
- Капуста брюссельская, свежезамороженная
- Пирожное Ёжик
- Запечённая куриная грудка с овощами
- Салат огурцы с помидорами
- Гречка с овощами 09.02
- Leggera di pollo Petto di pollo Carne magra in gelatina
- Кисель из свежих фруктов
- Печенье
- Сендвич с красной рыбой
- Соус
- Каша овсяная на молоке
- Яблоки Семиренко
- Лакедра рыба
- Булочка с изюмом
- Кон. Зол лил
- Курица с овощами
- Мармелад домашний
- Кофе с молоком
- Вареники с творогом
- Котлеты лось-свинина-телятина
- Мюсли батончик Fresh Box
- Мясной стартер
- Блины на кефире (копия)
- Оладьи с маком
- !Калий Now
- Салат с грибами
- Омлет с сыром и шпинатом (165грамм)
- Лаваш фиттер
- Гороховый суп с курицей
- Топпаб с тунцом и яйцом
- Десерт с творогом
- соево-гранатовая заправка
- Вода с шиповником
- Тыква тyшеная
- Икра жареная
- Икра кабачковая "Господарочка"
- Сыр Ламбер
- Яичная лапша
- Куриное бедро филе Ясные зори
- Грибной суп на курином бульоне
- Каша с бананом и яблоком
- !Omega D3 Now
Метки: Как приготовить Лаваш с творогом, калорийность 145,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
