Рецепт Лимонный пирог с кокосовой стружкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонный пирог с кокосовой стружкой

Лимонная цедра, сырая	30 г
Сок лимонный	80 г
Яйцо куриное (Запекание)	180 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание)	200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	50 г
Кокосовая стружка, подслащенная	50 г
Пшеничная мука, высшего сорта	90 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонный пирог с кокосовой стружкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	193.6 ккал	1684 ккал	11.5%	5.9%	870 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	3.9%	1310 г
Жиры	11.9 г	56 г	21.3%	11%	471 г
Углеводы	14.8 г	219 г	6.8%	3.5%	1480 г
Углеводы (общие)	5 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	4.4%	1176 г
Вода	62.4 г	2273 г	2.7%	1.4%	3643 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	115.4 мкг	900 мкг	12.8%	6.6%	780 г
Ретинол	0.115 мг	~
альфа Каротин	0.044 мкг	~
бета Каротин	0.045 мг	5 мг	0.9%	0.5%	11111 г
бета Криптоксантин	1.971 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.788 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	1.9%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.171 мг	1.8 мг	9.5%	4.9%	1053 г
Витамин В4, холин	77.8 мг	500 мг	15.6%	8.1%	643 г
Витамин В5, пантотеновая	0.503 мг	5 мг	10.1%	5.2%	994 г
Витамин В6, пиридоксин	0.077 мг	2 мг	3.9%	2%	2597 г
Витамин В9, фолаты	6.696 мкг	400 мкг	1.7%	0.9%	5974 г
Витамин В12, кобаламин	0.242 мкг	3 мкг	8.1%	4.2%	1240 г
Витамин C, аскорбиновая	10.04 мг	90 мг	11.2%	5.8%	896 г
Витамин D, кальциферол	0.655 мкг	10 мкг	6.6%	3.4%	1527 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.449 мг	15 мг	3%	1.5%	3341 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	6.246 мкг	50 мкг	12.5%	6.5%	801 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.3%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.5621 мг	20 мг	7.8%	4%	1280 г
Ниацин	0.248 мг	~
Бетаин	0.095 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	215.94 мг	2500 мг	8.6%	4.4%	1158 г
Кальций, Ca	91.96 мг	1000 мг	9.2%	4.8%	1087 г
Кремний, Si	0.526 мг	30 мг	1.8%	0.9%	5703 г
Магний, Mg	14.34 мг	400 мг	3.6%	1.9%	2789 г
Натрий, Na	72.73 мг	1300 мг	5.6%	2.9%	1787 г
Сера, S	64.96 мг	1000 мг	6.5%	3.4%	1539 г
Фосфор, P	146.9 мг	800 мг	18.4%	9.5%	545 г
Хлор, Cl	72.53 мг	2300 мг	3.2%	1.7%	3171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	151.7 мкг	~
Бор, B	4.9 мкг	~
Ванадий, V	11.82 мкг	~
Железо, Fe	1.072 мг	18 мг	6%	3.1%	1679 г
Йод, I	6 мкг	150 мкг	4%	2.1%	2500 г
Кобальт, Co	3.048 мкг	10 мкг	30.5%	15.8%	328 г
Марганец, Mn	0.1574 мг	2 мг	7.9%	4.1%	1271 г
Медь, Cu	64.09 мкг	1000 мкг	6.4%	3.3%	1560 г
Молибден, Mo	4.591 мкг	70 мкг	6.6%	3.4%	1525 г
Никель, Ni	0.289 мкг	~
Олово, Sn	4.25 мкг	~
Селен, Se	10.131 мкг	55 мкг	18.4%	9.5%	543 г
Стронций, Sr	4.67 мкг	~
Титан, Ti	1.45 мкг	~
Фтор, F	23.04 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	17361 г
Хром, Cr	1.89 мкг	50 мкг	3.8%	2%	2646 г
Цинк, Zn	0.5676 мг	12 мг	4.7%	2.4%	2114 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.921 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5 г	~
Сахароза	2.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.248 г	~
Валин	0.213 г	~
Гистидин*	0.096 г	~
Изолейцин	0.165 г	~
Лейцин	0.301 г	~
Лизин	0.249 г	~
Метионин	0.115 г	~
Метионин + Цистеин	0.191 г	~
Треонин	0.169 г	~
Триптофан	0.056 г	~
Фенилаланин	0.183 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.301 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.2 г	~
Аспарагиновая кислота	0.351 г	~
Глицин	0.123 г	~
Глутаминовая кислота	0.528 г	~
Пролин	0.119 г	~
Серин	0.262 г	~
Тирозин	0.132 г	~
Цистеин	0.079 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	154.16 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.533 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.273 г	~
6:0 Капроновая	0.076 г	~
8:0 Каприловая	0.225 г	~
10:0 Каприновая	0.272 г	~
12:0 Лауриновая	1.183 г	~
14:0 Миристиновая	0.955 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.501 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.841 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.527 г	min 16.8 г	21%	10.8%
14:1 Миристолеиновая	0.061 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.312 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.834 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.099 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.561 г	от 11.2 до 20.6 г	5%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.37 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.016 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.026 г	~

Энергетическая ценность Лимонный пирог с кокосовой стружкой составляет 193,6 кКал.

Порция = 86 гр (166.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	193.6 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	11.9 г	-%
	Углеводы	14.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	62.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННЫЙ ПИРОГ С КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ

Лимонный пирог с кокосовой стружкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, холином - 15,6 %, витамином C - 11,2 %, витамином H - 12,5 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 30,5 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Лимонный пирог с кокосовой стружкой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лимонный пирог с кокосовой стружкой, калорийность 193,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонный пирог с кокосовой стружкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-05-13

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 91%

Радмира

2025-05-18

Калорийность: 1263 кКал

Витамины и минералы: 91%

Maximus Otto

2025-05-14

Калорийность: 1228 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Автор Татьяна. Худею.

5.3

1.2

Запечённые свиные рёбрышки

Автор Анастасия Миронова

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе