Рецепт Ролл с лососем, тунцом, авокадо и огурцом (Сушкофф). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл с лососем, тунцом, авокадо и огурцом (Сушкофф)

Рис для суши и роллов	86 г
Водоросли Нори в сушеном виде	2 г
Наггетсы из лосося, панированные, замороженные, разогретые	25 г
Тунец голубой, приготовленный на жару	15 г
Огурец грунтовый	14 г
Авокадо	14 г
Соус чили шрирача	13 г
Лук зеленый (перо)	3 г

Способ приготовления

1 порция=8 шт. = 172гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с лососем, тунцом, авокадо и огурцом (Сушкофф)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	154 ккал	1684 ккал	9.1%	5.9%	1094 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	5.6%	1152 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	4.3%	1514 г
Углеводы	23.1 г	219 г	10.5%	6.8%	948 г
Углеводы (общие)	4.5 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	4.5%	1429 г
Вода	62.8 г	2273 г	2.8%	1.8%	3619 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	103.1 мкг	900 мкг	11.5%	7.5%	873 г
Ретинол	0.066 мг	~
альфа Каротин	19.64 мкг	~
бета Каротин	242.078 мг	5 мг	4841.6%	3143.9%	2 г
бета Криптоксантин	27.523 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	89.779 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.092 мг	1.5 мг	6.1%	4%	1630 г
Витамин В2, рибофлавин	0.121 мг	1.8 мг	6.7%	4.4%	1488 г
Витамин В4, холин	17.74 мг	500 мг	3.5%	2.3%	2818 г
Витамин В5, пантотеновая	0.478 мг	5 мг	9.6%	6.2%	1046 г
Витамин В6, пиридоксин	0.194 мг	2 мг	9.7%	6.3%	1031 г
Витамин В9, фолаты	24.028 мкг	400 мкг	6%	3.9%	1665 г
Витамин В12, кобаламин	1.25 мкг	3 мкг	41.7%	27.1%	240 г
Витамин C, аскорбиновая	7.21 мг	90 мг	8%	5.2%	1248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.712 мг	15 мг	4.7%	3.1%	2107 г
бета Токоферол	0.013 мг	~
гамма Токоферол	0.047 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.771 мкг	50 мкг	1.5%	1%	6485 г
Витамин К, филлохинон	7.1 мкг	120 мкг	5.9%	3.8%	1690 г
Витамин РР, НЭ	2.6058 мг	20 мг	13%	8.4%	768 г
Ниацин	0.334 мг	~
Бетаин	0.057 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	179.17 мг	2500 мг	7.2%	4.7%	1395 г
Кальций, Ca	18.32 мг	1000 мг	1.8%	1.2%	5459 г
Кремний, Si	23.899 мг	30 мг	79.7%	51.8%	126 г
Магний, Mg	23.79 мг	400 мг	5.9%	3.8%	1681 г
Натрий, Na	414.67 мг	1300 мг	31.9%	20.7%	314 г
Сера, S	58.79 мг	1000 мг	5.9%	3.8%	1701 г
Фосфор, P	99.7 мг	800 мг	12.5%	8.1%	802 г
Хлор, Cl	342.73 мг	2300 мг	14.9%	9.7%	671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	220.3 мкг	~
Бор, B	27.4 мкг	~
Ванадий, V	29.44 мкг	~
Железо, Fe	0.894 мг	18 мг	5%	3.2%	2013 г
Йод, I	0.55 мкг	150 мкг	0.4%	0.3%	27273 г
Кобальт, Co	0.482 мкг	10 мкг	4.8%	3.1%	2075 г
Литий, Li	1.08 мкг	~
Марганец, Mn	0.3827 мг	2 мг	19.1%	12.4%	523 г
Медь, Cu	124.21 мкг	1000 мкг	12.4%	8.1%	805 г
Молибден, Mo	2.115 мкг	70 мкг	3%	1.9%	3310 г
Никель, Ni	0.567 мкг	~
Рубидий, Rb	8.5 мкг	~
Селен, Se	7.177 мкг	55 мкг	13%	8.4%	766 г
Стронций, Sr	0.93 мкг	~
Титан, Ti	3.9 мкг	~
Фтор, F	38.24 мкг	4000 мкг	1%	0.6%	10460 г
Хром, Cr	0.89 мкг	50 мкг	1.8%	1.2%	5618 г
Цинк, Zn	0.6012 мг	12 мг	5%	3.2%	1996 г
Цирконий, Zr	1.72 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.233 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.206 г	~
Аргинин*	0.289 г	~
Валин	0.258 г	~
Гистидин*	0.125 г	~
Изолейцин	0.213 г	~
Лейцин	0.386 г	~
Лизин	0.32 г	~
Метионин	0.123 г	~
Метионин + Цистеин	0.078 г	~
Треонин	0.187 г	~
Триптофан	0.054 г	~
Фенилаланин	0.204 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.173 г	~
Заменимые аминокислоты	0.265 г	~
Аланин	0.295 г	~
Аспарагиновая кислота	0.44 г	~
Глицин	0.227 г	~
Глутаминовая кислота	0.7 г	~
Пролин	0.185 г	~
Серин	0.206 г	~
Тирозин	0.17 г	~
Цистеин	0.066 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.25 г	от 0.9 до 3.7 г	27.8%	18.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.536 г	от 4.7 до 16.8 г	11.4%	7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.05 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.407 мг	~
Стигмастерол	0.163 мг	~
бета Ситостерол	10.086 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.605 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.027 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.435 г	~
18:0 Стеариновая	0.098 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.711 г	min 16.8 г	10.2%	6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.086 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.531 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.063 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.028 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.786 г	от 11.2 до 20.6 г	7%	4.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.524 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.029 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.04 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.014 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.164 г	~

Энергетическая ценность Ролл с лососем, тунцом, авокадо и огурцом (Сушкофф) составляет 154 кКал.

Порция = 22 гр (33.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	154 кКал	-%
	Белки	6.6 г	-%
	Жиры	3.7 г	-%
	Углеводы	23.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	62.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ С ЛОСОСЕМ, ТУНЦОМ, АВОКАДО И ОГУРЦОМ (СУШКОФФ)

Ролл с лососем, тунцом, авокадо и огурцом (Сушкофф) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 4841,6 %, витамином B12 - 41,7 %, витамином PP - 13 %, кремнием - 79,7 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 14,9 %, марганцем - 19,1 %, медью - 12,4 %, селеном - 13 %

Чем полезен Ролл с лососем, тунцом, авокадо и огурцом (Сушкофф)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ролл с лососем, тунцом, авокадо и огурцом (Сушкофф), калорийность 154 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл с лососем, тунцом, авокадо и огурцом (Сушкофф), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна. Худею.

2025-04-04

Калорийность: 1112 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна. Худею.

2025-04-11

Калорийность: 1068 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна. Худею.

2025-04-14

Калорийность: 1082 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Суп с фрикадельками из индейки

Творог с варёной свеклой на пару

Печеночный паштет на чиабатте

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе