Рецепт Блины из безглютеновой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины из безглютеновой муки

Яйцо куриное 135 г
Мука из Зеленой Гречки [Дивинка] 130 г
Мука кокосовая 30 г
Миндальная Мука [Rainbow] 7 г
Стевия [NovaSweet] 1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Молоко 2,5% [Молочное Изобилие] 300 г
Вода 50 г
Кокосовое масло (жидкое) 35 г
Семена Чиа [Royal Forest] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из безглютеновой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.1% 1056 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.7% 549 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 4.1% 1319 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.6% 3508 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 3% 1779 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.6% 2093 г
Витамин В4, холин 48.84 мг 500 мг 9.8% 5.2% 1024 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 2.7% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.362 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 29369 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 1.8% 2970 г
Витамин D, кальциферол 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 2.3% 2336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 0.5% 9868 г
Витамин Н, биотин 3.929 мкг 50 мкг 7.9% 4.2% 1273 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7003 мг 20 мг 3.5% 1.9% 2856 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.27 мг 2500 мг 1.1% 0.6% 9168 г
Кальций, Ca 12.71 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7868 г
Магний, Mg 2.5 мг 400 мг 0.6% 0.3% 16000 г
Натрий, Na 193.47 мг 1300 мг 14.9% 8% 672 г
Сера, S 35.09 мг 1000 мг 3.5% 1.9% 2850 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 2.5% 2116 г
Хлор, Cl 288.47 мг 2300 мг 12.5% 6.7% 797 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 1.5% 3593 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 1.4% 3856 г
Кобальт, Co 2.01 мкг 10 мкг 20.1% 10.7% 498 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Медь, Cu 17.36 мкг 1000 мкг 1.7% 0.9% 5760 г
Молибден, Mo 1.758 мкг 70 мкг 2.5% 1.3% 3982 г
Селен, Se 5.972 мкг 55 мкг 10.9% 5.8% 921 г
Фтор, F 17.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22334 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6410 г
Цинк, Zn 0.2185 мг 12 мг 1.8% 1% 5492 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.368 г ~
10:0 Каприновая 0.318 г ~
12:0 Лауриновая 2.254 г ~
14:0 Миристиновая 0.825 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.802 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.36 г min 16.8 г 8.1% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.336 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Блины из безглютеновой муки составляет 187 кКал.

  • Порция = 35 гр (65.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ИЗ БЕЗГЛЮТЕНОВОЙ МУКИ

Блины из безглютеновой муки богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,5 %, кобальтом - 20,1 %

Чем полезен Блины из безглютеновой муки

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины из безглютеновой муки, калорийность 187 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины из безглютеновой муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги