Рецепт 2готовка-маш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты 2готовка-маш
| Маш (бобы мунг) | 100 г |
| Вода | 1000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "2готовка-маш".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2257 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 10.2% | 1310 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.2% | 11200 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 7% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 18.8% | 714 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2892 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 13.8% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.3% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 24.35 мг | 500 мг | 4.9% | 6.6% | 2053 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 12.7% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 6.4% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 155.473 мкг | 400 мкг | 38.9% | 52.1% | 257 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 1.7% | 7563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 1.1% | 11811 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.56 мг | 20 мг | 2.8% | 3.8% | 3571 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.76 мг | 2500 мг | 10% | 13.4% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 58.96 мг | 1000 мг | 5.9% | 7.9% | 1696 г |
| Магний, Mg | 45.77 мг | 400 мг | 11.4% | 15.3% | 874 г |
| Натрий, Na | 12.19 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.2% | 10664 г |
| Сера, S | 61.84 мг | 1000 мг | 6.2% | 8.3% | 1617 г |
| Фосфор, P | 89.1 мг | 800 мг | 11.1% | 14.9% | 898 г |
| Хлор, Cl | 3.48 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 66092 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.496 мг | 18 мг | 8.3% | 11.1% | 1203 г |
| Марганец, Mn | 0.2614 мг | 2 мг | 13.1% | 17.6% | 765 г |
| Медь, Cu | 235.57 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 31.6% | 425 г |
| Молибден, Mo | 3.98 мкг | 70 мкг | 5.7% | 7.6% | 1759 г |
| Селен, Se | 2.04 мкг | 55 мкг | 3.7% | 5% | 2696 г |
| Фтор, F | 248.76 мкг | 4000 мкг | 6.2% | 8.3% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.6667 мг | 12 мг | 5.6% | 7.5% | 1800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.547 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность 2готовка-маш составляет 74,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 74.6 кКал | -% | |
| Белки | 5.8 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 11.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.8 г | -% | |
| Вода | 78.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства 2ГОТОВКА-МАШ
2готовка-маш богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B9 - 38,9 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 11,1 %, марганцем - 13,1 %, медью - 23,6 %
Чем полезен 2готовка-маш
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Торт Шоколад на кипятке
- кекс в кружке 22,02,21
- Медовик
- Colageno
- Брюссельская капуста с морковью
- Шава 2/22/21
- Темный шоколад со вкусом мяты Trapa
- Сердце цыпленка бройлера
- Икра овощная
- Вафля свиточ
- Торт желе
- Гематоген
- Кокосовый манник
- Индейка тушёая с овощами-2
- Мини круассаны 7 Days с кремом какао SV
- Салат
- Пп чизкейк шоколадный
- Свекольный крем-суп 272 гр.
- Медовая горчица
- Acelgas
- Сырники с яблоками 22/02/21
- Бедро индейки 22/02/21
- Горчица картофельная
- Гуакамоле, mef
- Yogur vanilla
- Базовое творожное печенье
- Торт дамские пальчики
- Яблочно-чесночно-луковый соус (варка)
- Чечевичный крем-суп с баклажанами 179 гр.
- Сухие завтраки
- 2готовка-куриное филе с шампиньонами в сливках
- Мясо по французски 09.02.25
- 2готовка-котлета из индейки
- Протеин вегано
- Салат из свеклы и яблок
- Тыква в меде
- Томат/помидор черри
- 2готовка-овощи
- Шок колб
- Escudella
- Белковый хлеб
- С арахисом
- Тыквенные оладьи
- Плов 23.02.2021
- Лактония кефирная 0,05%
- Редька с маслом 23.02.2021
- Сердце куриное тушёное в сметане
- Начинка с печенью
- 2готовка-омлет с болгарским перцем
- Хлеб Рогенброт
- L-Glutamine
- Суп-пюре горох и маш
- Сывороточный протеин
- Протеин казеин
- Казеин
- Яблоки запечённые с творогом
- Казеиновый коктейль
- Куриные голени с гречкой
- креветки
- Салат аля-нисуаз
- киноа
- Киноа с креветками
- Плов из цветной капусты с курицей.
- Соус с горгонзолой
- Сырники Рен
- Тыквенный суп
- Gold Amino Levron
- Kuoreton Kalkkuna nakki
- Суп из цветной капусты с беконом и сыром
- Кокосовые макаруны
- Пирожное заварное с творожным кремом
- Лаваш с рыбой на завтрак
- Лапша Яичная
- Brunberg tumma
- Рататуй томатный
- Лаваш с сыром и яйцом
- Белковые витаминные котлеты
- Ржаной пирог с курицей
- Брокколи запечённая под сыром с яйцами
- Каша кукурузная с тыквой
- Замороженный десерт «Малина с зеленью мяты»
- Скумбрия целиковая в фольге
- Курица с айвой и луком
- Сыр творожный с зеленью vlolette
- Оливье
- Салат из пекинки с крабовым мясом и яйцами
- Картошка жареная с грибами
- Каша овсянная с персиком
- Овсянка в банке
- Пекинская капуста с помидором
- Блины
- Лук в кляре
- Паштет мясной Украинский
- Блиц запеканка из трёх ингредиентов
- Колбаса вареная Докторская
- Салат с рукколой и шпинатом
- Говяжий фарш
- Салат сытный
- Люля-кебаб на сковороде
- Хлебцы ржаные
Метки: Как приготовить 2готовка-маш, калорийность 74,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2готовка-маш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
