Войти

Рецепт Салат средиземноморский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат средиземноморский

Florette mezclum 5 г
Florette primeros brotes 10 г
Перец сладкий красный 80 г
Помидор (томат), грунтовый 80 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 10 г
Оливковое масло 8 г
Огурцы маринованные, сладкие 60 г
Оливки (мякоть, сырые) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат средиземноморский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.1 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1956 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.1% 5429 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10.2% 1143 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.6% 2517 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.7% 1333 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.2% 2782 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.4 мкг 900 мкг 16.4% 19% 611 г
альфа Каротин 17.802 мкг ~
бета Каротин 0.907 мг 5 мг 18.1% 21% 551 г
бета Криптоксантин 40.879 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.363 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.3% 3529 г
Витамин В4, холин 5.42 мг 500 мг 1.1% 1.3% 9225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 4.5% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 10.9% 1070 г
Витамин В9, фолаты 10.037 мкг 400 мкг 2.5% 2.9% 3985 г
Витамин C, аскорбиновая 80.74 мг 90 мг 89.7% 104.2% 111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.216 мг 15 мг 8.1% 9.4% 1234 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.352 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14205 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 15.4% 755 г
Витамин РР, НЭ 0.5737 мг 20 мг 2.9% 3.4% 3486 г
Ниацин 0.447 мг ~
Бетаин 1.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.61 мг 2500 мг 7% 8.1% 1432 г
Кальций, Ca 26.11 мг 1000 мг 2.6% 3% 3830 г
Кремний, Si 8.205 мг 30 мг 27.4% 31.8% 366 г
Магний, Mg 13.81 мг 400 мг 3.5% 4.1% 2896 г
Натрий, Na 259.4 мг 1300 мг 20% 23.2% 501 г
Сера, S 11.01 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9083 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 3.5% 3347 г
Хлор, Cl 22.27 мг 2300 мг 1% 1.2% 10328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.6 мкг ~
Бор, B 38.1 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 4.3% 2675 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 1.2% 10204 г
Кобальт, Co 2.637 мкг 10 мкг 26.4% 30.7% 379 г
Литий, Li 33.993 мкг ~
Марганец, Mn 0.1391 мг 2 мг 7% 8.1% 1438 г
Медь, Cu 69.49 мкг 1000 мкг 6.9% 8% 1439 г
Молибден, Mo 3.516 мкг 70 мкг 5% 5.8% 1991 г
Никель, Ni 5.275 мкг ~
Рубидий, Rb 44.8 мкг ~
Селен, Se 0.165 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Фтор, F 7.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50569 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 7.4% 1553 г
Цинк, Zn 0.2429 мг 12 мг 2% 2.3% 4940 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.077 мг ~
бета Ситостерол 5.861 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.641 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.069 г min 16.8 г 18.3% 21.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.967 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.679 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.63 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат средиземноморский составляет 86,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 81.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ

Салат средиземноморский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 18,1 %, витамином C - 89,7 %, витамином K - 13,3 %, кремнием - 27,4 %, кобальтом - 26,4 %

Чем полезен Салат средиземноморский

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат средиземноморский, калорийность 86,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат средиземноморский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Мила Равно
2025-11-02
Калорийность: 1399 кКал
Витамины и минералы: 88%
Эна
2025-11-03
Калорийность: 1463 кКал
Витамины и минералы: 91%
Ирина Макс
2025-11-02
Калорийность: 1641 кКал
Витамины и минералы: 100%
Новые рецепты
Куриное филе с грибами и овощами в мультиварке
Автор Еленка
54.2
4.2
0.8
7.4
19
3 0
Котлеты из минтая с овощами
Автор Еленка
160.6
12.5
7.7
10.3
0
1 2
Хвост говяжий томлённый
Автор InnaLandina
159.7
17.6
9
2.1
4
3 7
Интересные блоги
Андрей_ANDY
01-11-2025
Дневник питания за 01.11.2025
Всем доброго дня. Сегодня нормально выспался. Наст...
11 160
Алла
03-11-2025
Добрый день! На МЗР с 04.08.2025. Решила `выйти из...
9 85
Елена Петрова
31-10-2025
Дневник питания за 31.10.2025
Варила холодец с шеями индюшек,не знаю насколько п...
7 70