Рецепт Котлеты куриные 23.02.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлеты куриные 23.02.21
| Куриная грудка (филе) | 370 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 80 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные 23.02.21".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1102 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 17.5% | 374 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.4% | 1931 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 3.4% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3557 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.1 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.7% | 2426 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.7% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 97.25 мг | 500 мг | 19.5% | 12.8% | 514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.285 мг | 5 мг | 25.7% | 16.8% | 389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.632 мг | 2 мг | 31.6% | 20.7% | 316 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.604 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.9% | 3447 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 4.6% | 1402 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.259 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.7% | 3861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.712 мг | 15 мг | 4.7% | 3.1% | 2107 г |
| Витамин Н, биотин | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.5% | 1859 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4731 мг | 20 мг | 32.4% | 21.2% | 309 г |
| Ниацин | 8.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.45 мг | 2500 мг | 9.9% | 6.5% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 15.1 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6623 г |
| Кремний, Si | 0.627 мг | 30 мг | 2.1% | 1.4% | 4785 г |
| Магний, Mg | 66.31 мг | 400 мг | 16.6% | 10.9% | 603 г |
| Натрий, Na | 59.76 мг | 1300 мг | 4.6% | 3% | 2175 г |
| Сера, S | 194.92 мг | 1000 мг | 19.5% | 12.8% | 513 г |
| Фосфор, P | 160.1 мг | 800 мг | 20% | 13.1% | 500 г |
| Хлор, Cl | 77.35 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.2% | 2973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.498 мг | 18 мг | 8.3% | 5.4% | 1202 г |
| Йод, I | 6.94 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3% | 2161 г |
| Кобальт, Co | 7.957 мкг | 10 мкг | 79.6% | 52.1% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.1073 мг | 2 мг | 5.4% | 3.5% | 1864 г |
| Медь, Cu | 83.49 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.4% | 1198 г |
| Молибден, Mo | 10.647 мкг | 70 мкг | 15.2% | 9.9% | 657 г |
| Никель, Ni | 0.345 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.094 мкг | 55 мкг | 38.4% | 25.1% | 261 г |
| Титан, Ti | 1.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 104.24 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.7% | 3837 г |
| Хром, Cr | 18.95 мкг | 50 мкг | 37.9% | 24.8% | 264 г |
| Цинк, Zn | 1.1835 мг | 12 мг | 9.9% | 6.5% | 1014 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.651 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.413 г | ~ | |||
| Валин | 1.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.998 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.89 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.564 г | ~ | |||
| Лизин | 2.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.716 г | ~ | |||
| Треонин | 0.877 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.845 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.555 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.552 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.717 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.78 г | ~ | |||
| Серин | 0.842 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.709 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.531 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.1 г | min 16.8 г | 6.5% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.902 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные 23.02.21 составляет 152,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 152.8 кКал | -% | |
| Белки | 20.3 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 11.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 63.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ 23.02.21
Котлеты куриные 23.02.21 богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 19,5 %, витамином B5 - 25,7 %, витамином B6 - 31,6 %, витамином PP - 32,4 %, магнием - 16,6 %, фосфором - 20 %, кобальтом - 79,6 %, молибденом - 15,2 %, селеном - 38,4 %, хромом - 37,9 %
Чем полезен Котлеты куриные 23.02.21
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенье с сюрпризом
- Чипсы Lay's Oven Baked
- Чука из морских водорослей Санта БреморМОЁ
- Fruits de mer
- Salame Milano
- Мясо для запекания
- Капуста остро кисло сладкая
- Чипсы Lorenz Naturals Sea Salt & Pepper
- Сервелат "Ромовый"
- Борщ
- Картофан жареный
- Вареники с картошкой Три медведя
- Pescamar moliusku ciuptuvu gabalai
- Сырники
- Плов из булгура
- Креветки Premium grand shrimps in chili taste oil
- Грудка с капустой
- Сырники домашние из творога 5% или 9%
- ТМ «1»
- Feldsalat с моцареллой и помидорами
- Носи-гюренг
- Творог Альпийский натуральный 5%
- Индейка в томатном соке
- Бутерброд с сыром
- Икра Caviar coho salmon
- Шоколад 100% какао
- Омлет со шпинатом
- Мармелад Крут Фрут
- Collagen
- Бутерброд с чанахом
- Хлеб из зеленой гречки
- Творожный сыр "Виолетта лайт" прованские травы
- Ролл домашний с огурчиком и форелью
- Чай свэй
- Омлет с творогом
- Фарш Индилайт
- Колбаса из индейки
- Изюм золотистый
- Грибной суп пюре
- Ячневая каша
- Сырники
- твороженный десерт
- твороженный десерт
- Томатный суп с фасолью
- Окрошка на миниралочке
- Хлебцы пшенично овсяные
- Чай
- Шоколадный кекс из нутовой муки
- Кофе
- Гонконгские вафли
- Печенье Крошка-творожка
- Суп гречневый
- Рис (вареный) пропаренный длинозерный
- Хлебцы ржаные
- Котлеты свино-куриные в духовке
- Витамин B12 - сублингвальные таблетки
- Уха из горбуши консер
- Творожные кексы+
- Мясо по-французски (индейка)
- Бедро индейки жареное с луком 23.02.21
- Суп рисовый с фрикадельками
- Болоньезе с ширатаки
- Салат из фасоли и крабовых палочек
- Солнечная ванна
- Майонез Махеев
- 3-борщ
- Сало вареное
- Ролл
- Суп солянка капустная
- Батончик Фрутилад
- Греча с мясом курицы 24.02.21
- 3-пельмешки
- Какао тертое (кусками)
- Ряженка желе
- Макароны с мясом
- Овощи по-деревенски
- Салат авокадо, огурец, сметана
- 3-котлета куриная
- Іриска
- АкваДетрим
- Варенье Клюква и фейхоа
- 3-куриное суфле с овощами
- Вафельний торт з бананом, сиром та ірискою
- Овощи с фаршем
- Постный суп-лапша 152 гр.
- Жаренный минтай
- Креветки
- 3-овощной супчанский в фрикадельками
- Салат Тбилиси
- Мини круассаны с вареной сгущенкой
- Сироп цикория
- Заправка( активия с чесноком )
- Салат с фунчозой
- витамин Д
- Суфле
- Блины с творогом и изюмом бабушкины
- Casein Protein
- Рыбные котлеты
- Kermajuusto loputon (сыр)
- Ирис сливочный Яшкино
Метки: Как приготовить Котлеты куриные 23.02.21, калорийность 152,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные 23.02.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
