Рецепт бутер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутер

Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 15 г
Майонез столовый молочный 10 г
Сыр плавленый, российский 50 г
Перец красный сладкий 10 г
Способ приготовления

Бутерброд в микроволновку. Сыр расплавится

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.8 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 583 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 6.2% 555 г
Жиры 21.7 г 56 г 38.8% 13.4% 258 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 1.5% 2305 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.8% 1250 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.8% 4546 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.5 мкг 900 мкг 15.2% 5.3% 659 г
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 1.6% 2232 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 5.1% 682 г
Витамин В4, холин 10.59 мг 500 мг 2.1% 0.7% 4721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 7.118 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5620 г
Витамин C, аскорбиновая 23.88 мг 90 мг 26.5% 9.2% 377 г
Витамин D, кальциферол 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 1.5% 2299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.094 мг 15 мг 27.3% 9.5% 366 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин РР, НЭ 3.9607 мг 20 мг 19.8% 6.9% 505 г
Макроэлементы
Калий, K 185.71 мг 2500 мг 7.4% 2.6% 1346 г
Кальций, Ca 427.71 мг 1000 мг 42.8% 14.8% 234 г
Кремний, Si 0.971 мг 30 мг 3.2% 1.1% 3090 г
Магний, Mg 30.18 мг 400 мг 7.5% 2.6% 1325 г
Натрий, Na 721.65 мг 1300 мг 55.5% 19.2% 180 г
Сера, S 131.18 мг 1000 мг 13.1% 4.5% 762 г
Фосфор, P 447.9 мг 800 мг 56% 19.4% 179 г
Хлор, Cl 161.06 мг 2300 мг 7% 2.4% 1428 г
Микроэлементы
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 7.59 мкг ~
Железо, Fe 1.265 мг 18 мг 7% 2.4% 1423 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 13274 г
Кобальт, Co 0.706 мкг 10 мкг 7.1% 2.5% 1416 г
Марганец, Mn 0.2306 мг 2 мг 11.5% 4% 867 г
Медь, Cu 44.06 мкг 1000 мкг 4.4% 1.5% 2270 г
Селен, Se 0.971 мкг 55 мкг 1.8% 0.6% 5664 г
Фтор, F 5.06 мкг 4000 мкг 0.1% 79051 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 4032 г
Цинк, Zn 0.2635 мг 12 мг 2.2% 0.8% 4554 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность бутер составляет 288,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 288.8 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 21.7 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕР

бутер богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, витамином B2 - 14,7 %, витамином C - 26,5 %, витамином E - 27,3 %, витамином PP - 19,8 %, кальцием - 42,8 %, фосфором - 56 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен бутер

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бутер, калорийность 288,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги