Рецепт Ленивые голубцы из куриного филе, бурого риса и пекинской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы из куриного филе, бурого риса и пекинской капусты

Лук репчатый (Запекание)	0 г
Капуста белокочанная (Запекание)	0 г
Морковь (Тушение)	0 г
Оливковое масло	3 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Яйцо куриное (Запекание)	47 г
Горчица столовая	10 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо	555 г
Смесь риса (дикий, бурый, красный)	195 г
Яичный белок куриный	24 г
Сметана 15% жирности	37 г
Пекинская капуста	195 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение)	100 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный	100 г
Помидоры (томаты) мятые, консервированные	224 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы из куриного филе, бурого риса и пекинской капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	110.9 ккал	1684 ккал	6.6%	6%	1518 г
Белки	13.3 г	76 г	17.5%	15.8%	571 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	5.8%	1556 г
Углеводы	5.4 г	219 г	2.5%	2.3%	4056 г
Углеводы (общие)	6.1 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3.6%	2500 г
Вода	75.4 г	2273 г	3.3%	3%	3015 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33.7 мкг	900 мкг	3.7%	3.3%	2671 г
Ретинол	0.03 мг	~
альфа Каротин	0.163 мкг	~
бета Каротин	0.061 мг	5 мг	1.2%	1.1%	8197 г
Ликопин	953.12 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	40.505 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.092 мг	1.5 мг	6.1%	5.5%	1630 г
Витамин В2, рибофлавин	0.168 мг	1.8 мг	9.3%	8.4%	1071 г
Витамин В4, холин	55.94 мг	500 мг	11.2%	10.1%	894 г
Витамин В5, пантотеновая	0.939 мг	5 мг	18.8%	17%	532 г
Витамин В6, пиридоксин	0.475 мг	2 мг	23.8%	21.5%	421 г
Витамин В9, фолаты	23.754 мкг	400 мкг	5.9%	5.3%	1684 г
Витамин В12, кобаламин	0.207 мкг	3 мкг	6.9%	6.2%	1449 г
Витамин C, аскорбиновая	6.22 мг	90 мг	6.9%	6.2%	1447 г
Витамин D, кальциферол	0.088 мкг	10 мкг	0.9%	0.8%	11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.649 мг	15 мг	4.3%	3.9%	2311 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.047 мг	~
Витамин Н, биотин	1.28 мкг	50 мкг	2.6%	2.3%	3906 г
Витамин К, филлохинон	8.3 мкг	120 мкг	6.9%	6.2%	1446 г
Витамин РР, НЭ	5.3201 мг	20 мг	26.6%	24%	376 г
Ниацин	0.031 мг	~
Бетаин	3.286 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	297.47 мг	2500 мг	11.9%	10.7%	840 г
Кальций, Ca	46.09 мг	1000 мг	4.6%	4.1%	2170 г
Магний, Mg	28.55 мг	400 мг	7.1%	6.4%	1401 г
Натрий, Na	245.88 мг	1300 мг	18.9%	17%	529 г
Сера, S	135.8 мг	1000 мг	13.6%	12.3%	736 г
Фосфор, P	154.5 мг	800 мг	19.3%	17.4%	518 г
Хлор, Cl	266.93 мг	2300 мг	11.6%	10.5%	862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	5.5 мкг	~
Железо, Fe	0.751 мг	18 мг	4.2%	3.8%	2397 г
Йод, I	1.65 мкг	150 мкг	1.1%	1%	9091 г
Кобальт, Co	0.506 мкг	10 мкг	5.1%	4.6%	1976 г
Марганец, Mn	0.1763 мг	2 мг	8.8%	7.9%	1134 г
Медь, Cu	84.12 мкг	1000 мкг	8.4%	7.6%	1189 г
Молибден, Mo	1.328 мкг	70 мкг	1.9%	1.7%	5271 г
Олово, Sn	1.44 мкг	~
Селен, Se	13.904 мкг	55 мкг	25.3%	22.8%	396 г
Стронций, Sr	1.88 мкг	~
Фтор, F	13.68 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	29240 г
Хром, Cr	0.44 мкг	50 мкг	0.9%	0.8%	11364 г
Цинк, Zn	0.6832 мг	12 мг	5.7%	5.1%	1756 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.159 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.111 г	~
Аргинин*	0.821 г	~
Валин	0.679 г	~
Гистидин*	0.443 г	~
Изолейцин	0.621 г	~
Лейцин	1.044 г	~
Лизин	1.145 г	~
Метионин	0.329 г	~
Метионин + Цистеин	0.05 г	~
Треонин	0.559 г	~
Триптофан	0.158 г	~
Фенилаланин	0.53 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.091 г	~
Заменимые аминокислоты	0.151 г	~
Аланин	0.721 г	~
Аспарагиновая кислота	1.195 г	~
Глицин	0.534 г	~
Глутаминовая кислота	2.014 г	~
Пролин	0.46 г	~
Серин	0.527 г	~
Тирозин	0.463 г	~
Цистеин	0.144 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.045 г	от 0.9 до 3.7 г	5%	4.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.387 г	от 4.7 до 16.8 г	8.2%	7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	59.56 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.25 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.032 г	~
6:0 Капроновая	0.02 г	~
8:0 Каприловая	0.01 г	~
10:0 Каприновая	0.031 г	~
12:0 Лауриновая	0.026 г	~
14:0 Миристиновая	0.152 г	~
15:0 Пентадекановая	0.014 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.528 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.209 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.138 г	min 16.8 г	6.8%	6.1%
14:1 Миристолеиновая	0.015 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.083 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.041 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.87 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.332 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.413 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.3 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.179 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.032 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.04 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.006 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.008 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.007 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.007 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы из куриного филе, бурого риса и пекинской капусты составляет 110,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	110.9 кКал	-%
	Белки	13.3 г	-%
	Жиры	3.6 г	-%
	Углеводы	5.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	75.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ, БУРОГО РИСА И ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ

Ленивые голубцы из куриного филе, бурого риса и пекинской капусты богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином B5 - 18,8 %, витамином B6 - 23,8 %, витамином PP - 26,6 %, калием - 11,9 %, фосфором - 19,3 %, хлором - 11,6 %, селеном - 25,3 %

Чем полезен Ленивые голубцы из куриного филе, бурого риса и пекинской капусты

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ленивые голубцы из куриного филе, бурого риса и пекинской капусты, калорийность 110,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы из куриного филе, бурого риса и пекинской капусты, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка без муки и сахара

Лучшие рационы

Калорийность: 1512 кКал

Витамины и минералы: 95%

Елена

2025-08-01

Калорийность: 1478 кКал

Витамины и минералы: 92%

Ирина Макс

2025-08-01

Калорийность: 1683 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе