Рецепт Салат с брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с брынзой
| Огурец грунтовый | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 80 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 80 г |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Способ приготовления
Салат с брынзой 3 порции: Огурцы 150 г Помидоры 150 г Салат листовой 80 г Брынза 80 г Оливковое масло 1 ч.л. Способ приготовления: Овощи порезать произвольно, перемешать, добавить оливковое масло и брынзу.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с брынзой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2544 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 8.8% | 1727 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 11.9% | 1273 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.7% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.3% | 2857 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.4 мкг | 900 мкг | 7.3% | 11% | 1376 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.688 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 7.3% | 2066 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 47.656 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.1% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 3.09 мг | 500 мг | 0.6% | 0.9% | 16181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 4.7% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 2.4% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.892 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.8% | 4044 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.258 мкг | 3 мкг | 8.6% | 13% | 1163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.33 мг | 90 мг | 11.5% | 17.4% | 871 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.107 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.7% | 9346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.245 мг | 15 мг | 1.6% | 2.4% | 6122 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.686 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.1% | 7289 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 15.9% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1394 мг | 20 мг | 5.7% | 8.6% | 1755 г |
| Ниацин | 0.277 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.48 мг | 2500 мг | 6.6% | 10% | 1520 г |
| Кальций, Ca | 121.49 мг | 1000 мг | 12.1% | 18.3% | 823 г |
| Кремний, Si | 19.032 мг | 30 мг | 63.4% | 95.8% | 158 г |
| Магний, Mg | 9.85 мг | 400 мг | 2.5% | 3.8% | 4061 г |
| Натрий, Na | 215.61 мг | 1300 мг | 16.6% | 25.1% | 603 г |
| Сера, S | 45.54 мг | 1000 мг | 4.6% | 6.9% | 2196 г |
| Фосфор, P | 92.8 мг | 800 мг | 11.6% | 17.5% | 862 г |
| Хлор, Cl | 344.73 мг | 2300 мг | 15% | 22.7% | 667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.55 мг | 18 мг | 3.1% | 4.7% | 3273 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.7% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 2.258 мкг | 10 мкг | 22.6% | 34.1% | 443 г |
| Литий, Li | 9.355 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1419 мг | 2 мг | 7.1% | 10.7% | 1409 г |
| Медь, Cu | 80.65 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 12.2% | 1240 г |
| Молибден, Mo | 2.581 мкг | 70 мкг | 3.7% | 5.6% | 2712 г |
| Никель, Ni | 4.197 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.243 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 22634 г |
| Фтор, F | 11.94 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 33501 г |
| Хром, Cr | 3.55 мкг | 50 мкг | 7.1% | 10.7% | 1408 г |
| Цинк, Zn | 0.7962 мг | 12 мг | 6.6% | 10% | 1507 г |
| Цирконий, Zr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.403 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лизин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.781 г | ~ | |||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.423 г | ~ | |||
| Пролин | 0.239 г | ~ | |||
| Серин | 0.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.72 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.075 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.575 г | min 16.8 г | 9.4% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.699 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с брынзой составляет 66,2 кКал.
- Порция = 155 гр (102.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 66.2 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 2.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 86.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С БРЫНЗОЙ
Салат с брынзой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,5 %, кальцием - 12,1 %, кремнием - 63,4 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 15 %, кобальтом - 22,6 %
Чем полезен Салат с брынзой
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Дошик
- Куриное филе в сухарях
- Печень свиная (отред.)
- грецкий орех 2.0
- Дошик с сосисками, зеленью и нори
- Бублик по-украински
- Цветная капуста в кляре Виктория
- Йогурт ТМ Млековита
- Йогурт с ароматом клубники подовин
- Индейка копченная "Дымов" Сампара
- Блины
- Йогурт Млековита
- Салат из свеклы с курагой без заправки
- Мармелад
- Печень свиная вареная
- Крем творожный с изюмом
- компот из сухофруктов
- Макароны отварные с овощами
- Здоровье 2
- Магний B6
- Паштет из тунца
- Луковые котлеты
- L-карнитин
- Вафли Кето Проба 21-3-2
- Пирожок
- укроп 2.0
- Риет лососевый с каперсами и укропом
- Хлебцы Пикантэ
- Свиные котлеты
- Геркулесовая каша 2x
- яблоки 2.0
- Сырники 2
- Почки тушенные без соли
- Пълнозърнесто пшейнично брашно
- Острый соус стебель бамбука
- Картофельное пюре Картошечка
- Слабосоленый лосось
- Каша тыквенная с маслом и манной крупой
- Свекольный салат с кукурузой
- Ризотто с грибами
- Котлеты домашние (куриный фарш), запекание
- Творог
- Пельмени куриные
- Тушенное филе судака с грибами
- Капустные котлеты
- Вафли "Черноморские Топ"
- Пельмени говяжие
- Капуста тушёная с курицей
- Соус десертный со шверцайским шоколадом
- Лангустины мороженые L2
- Ржаные булочки
- Печенье рассольное
- Куриный суп
- Рагу овощное с зеленым горошком
- зажарка с курицей
- Капуста тушёная с индейкой
- Гречка по купечески с грибами
- Щи из квашеной капусты с пекинкой
- Булочка "Малятко" с повидлом
- Киноа с овощами
- Лютеин(с/е)
- Курица с овощами
- Сыр мягкий сливочный
- Фитнеслайн
- Суп куриный с поджаркой
- Салат цезарь мой
- Бигус
- Суп с фрикадельками
- Сыр салатный
- Курица хе
- Тыквенный суп с морковью
- Суп гречневый с курицей
- Пастила яблоко с грецким орехом
- Соус огуречный с сыром
- МегаСлим
- Салат с рукколой и пармезаном
- Морковка
- Суп куринный
- Овсяный блин
- Паста с курой и гриб
- Салат мой с авокадо и семечками
- Киноа варёный
- торт
- Чай
- Торт банановый
- Чай с молоком 3,2
- голец арктический на пару
- Овощной гарнир зеленый
- Кофе с молоком 3,2
- Пирожки капуста
- Овощи жареные
- Лазанья
- Котлеты рыбно-овощн
- борщ из самоката
- Лобио
- Хол
- Салат с полбой "Фарро Капрезе"
- Плов со свининой
- Картофель с яйцом
- Салат итальянский с полбой и овощами
Метки: Как приготовить Салат с брынзой, калорийность 66,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с брынзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2025-05-03
Калорийность: 1225 кКал
2025-05-01
Калорийность: 1276 кКал
2025-05-03
Калорийность: 1541 кКал
Новые рецепты
ЛАВОВАЯ КУРОЧКА ОСТОРОЖНО: ОЧЕНЬ ГОРЯЧО
272
23.3
19.8
0.1
2
Салат Свежесть
133.7
7.4
8.1
7.4
7
Печенье из геркулеса, творога, толокна с черносливом и курагой на яблоке
194.4
10
3.5
30.1
6
Интересные блоги
