Рецепт Курица запечённая с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курица запечённая с брокколи
| Куриный окорочок (Запекание) | 1090 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 290 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курица запечённая с брокколи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 15.1% | 432 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 10.2% | 636 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3131 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.8 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.5% | 2586 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.322 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 1.4% | 4587 г |
| бета Криптоксантин | 24.145 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 73.942 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.8% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 6.8% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 0.2 мг | 500 мг | 250000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 1.7% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.265 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.7% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.1 мг | 90 мг | 23.4% | 15.2% | 427 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5499 мг | 20 мг | 17.7% | 11.5% | 563 г |
| Ниацин | 3.366 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.67 мг | 2500 мг | 11.7% | 7.6% | 854 г |
| Кальций, Ca | 28.69 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.9% | 3486 г |
| Магний, Mg | 22.57 мг | 400 мг | 5.6% | 3.6% | 1772 г |
| Натрий, Na | 162.13 мг | 1300 мг | 12.5% | 8.1% | 802 г |
| Сера, S | 176.28 мг | 1000 мг | 17.6% | 11.4% | 567 г |
| Фосфор, P | 123.6 мг | 800 мг | 15.5% | 10.1% | 647 г |
| Хлор, Cl | 198.76 мг | 2300 мг | 8.6% | 5.6% | 1157 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.905 мг | 18 мг | 10.6% | 6.9% | 945 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 8.119 мкг | 10 мкг | 81.2% | 52.8% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.0824 мг | 2 мг | 4.1% | 2.7% | 2427 г |
| Медь, Cu | 87.51 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 5.7% | 1143 г |
| Молибден, Mo | 12.919 мкг | 70 мкг | 18.5% | 12% | 542 г |
| Селен, Se | 0.704 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.8% | 7813 г |
| Фтор, F | 102.88 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.7% | 3888 г |
| Хром, Cr | 22.16 мкг | 50 мкг | 44.3% | 28.8% | 226 г |
| Цинк, Zn | 1.5052 мг | 12 мг | 12.5% | 8.1% | 797 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1558.881 г | ~ | |||
| Валин | 0.917 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.625 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.861 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.539 г | ~ | |||
| Лизин | 1.992 г | ~ | |||
| Метионин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.655 г | ~ | |||
| Треонин | 0.839 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.804 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.395 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1540.184 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 1.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.595 г | ~ | |||
| Пролин | 0.996 г | ~ | |||
| Серин | 0.825 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.628 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 65% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.683 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.042 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.522 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.594 г | min 16.8 г | 27.3% | 17.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.8 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.415 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.333 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица запечённая с брокколи составляет 153,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 153.9 кКал | -% | |
| Белки | 17.6 г | -% | |
| Жиры | 8.8 г | -% | |
| Углеводы | 0.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 72.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА ЗАПЕЧЁННАЯ С БРОККОЛИ
Курица запечённая с брокколи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 23,4 %, витамином PP - 17,7 %, калием - 11,7 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 81,2 %, молибденом - 18,5 %, хромом - 44,3 %, цинком - 12,5 %
Чем полезен Курица запечённая с брокколи
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Палочки красные
- Блинчики Катаеф
- Палочки радужные
- Костяшки
- Пирожное картошка ПП КП+АП тык+подс+минд
- Конфеты кунжутные
- Куриное филе в соусе Терияки
- Яичница с луком
- Тушеный овощи
- Гейнер Цацулина 13.03.21
- Семга на пару
- Фисташка и малина
- Картофель
- Овощное асорти
- Рикотта зернистая Pretto
- Салат с тунцом
- Овощи по-деревенски
- Маковый рулет
- Ким Паб с курицей в кляре
- Куриный крем суп с грибами
- Хумус вяленые помидоры
- Росток с белыми грибами, 120г
- Крем-брюле, 70г
- Колбаса печеночная (индейка)
- Пп рулет
- Творожная запеканка с изюмом
- Ленивая овсянка с курагой и черносливом
- Индейка тушеная
- Индейка тушеная
- Английская выпечка
- Молочная смесь Resource Optimum (Nestle)
- Бефстроганов из говяд. и картоф. пюре
- Хек с тыквой и киноа
- Майонез домашний
- Котлета с овощами
- Биотин
- Лимонад
- Суп грибной с перловкой
- Суп с тыквой
- Сырники с курагой
- Минтай тушёный
- Сырники
- Тыквенное пюре
- Колбаса паштетная "Луцкая" ЛД (мое)
- Визлея
- Овощи тушеные
- Крем творожный
- Паста farfalle бантик
- Плов с индейкой
- Сальтимбока из свиной вырезки
- Картофель с курицей в духовке
- Панкейки
- Протеин Whey
- Чак-чак
- Кекс гарб мой
- Печенье творжные
- Капуста квашеная от ПиПи
- Салат из квашеной капусты
- Мороженое ванильный пломбир чистая линия
- Семечки от Мартина
- Куриные бедрышки с яблоками
- Баранина тушеная от ПиПи
- Рис отварной пропаренный
- Морс
- Пиво Bud King of Beers
- Тирамису со сливками 35%
- Яловичина з баклажанами
- Тыква с апельсинами
- Рагу чечевица + кабачки
- Суфле из ряженки
- Капуста со сметаной
- Сэндвич с курицей и курицей
- Овощной суп
- עוף ברוטב שמנת וחרדל
- Грибы жареные с луком
- Суп куриный с булгуром
- Салат сельдь под шубой
- 210313 Голень куриная жареная с Картофелем Морковью Луком
- Сырята Babybel mini Light
- Котлеты с перцем и сыром
- Сайра в томате
- Цветная капуста замороженная
- Салат свекольный здоровье
- Фасоль стручковая замороженная
- Салат из крабовых палочек 13.03.21
- Котлеты по-Киевски
- Молочная смесь Peptamen (Nestle)
- Гречка с морковью
- Соус сметана с горчицей 13.03.21
- Фарш из говядины индейки капусты и лука
- Овощи запечённые с куриной грудкой
- Булгур с курицей и овощами
- Борщ из говядины задка
- Молоко овсяное классическое
- Пирог три стакана
- Кутабы с индейкой
- Блинчики
- Рисовая каша с сухофруктами
- Йогурт Талицкий с земляникой
- Яблочный панкейк
Метки: Как приготовить Курица запечённая с брокколи, калорийность 153,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица запечённая с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
