Рецепт Майонез на арахисовом кефире (подсолнечное+льняное). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез на арахисовом кефире (подсолнечное+льняное)

Арахисовый кефир (200:905)	160 г
Подсолнечное масло	345 г
Льняное масло холодного отжима	120 г
Уксус яблочный	16 г
Горчичный порошок	1 г
Вода водопроводная питьевая	50 г
Соль поваренная пищевая	2 г
ксантановая камедь	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез на арахисовом кефире (подсолнечное+льняное)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	620.4 ккал	1684 ккал	36.8%	5.9%	271 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	0.2%	7600 г
Жиры	68.7 г	56 г	122.7%	19.8%	82 г
Углеводы	0.2 г	219 г	0.1%		109500 г
Вода	29.7 г	2273 г	1.3%	0.2%	7653 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	0.2%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.006 мг	1.8 мг	0.3%		30000 г
Витамин В4, холин	1.94 мг	500 мг	0.4%	0.1%	25773 г
Витамин В5, пантотеновая	0.061 мг	5 мг	1.2%	0.2%	8197 г
Витамин В6, пиридоксин	0.012 мг	2 мг	0.6%	0.1%	16667 г
Витамин В9, фолаты	8.269 мкг	400 мкг	2.1%	0.3%	4837 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	22.216 мг	15 мг	148.1%	23.9%	68 г
бета Токоферол	0.095 мг	~
гамма Токоферол	4.966 мг	~
дельта Токоферол	0.285 мг	~
Витамин К, филлохинон	4.3 мкг	120 мкг	3.6%	0.6%	2791 г
Витамин РР, НЭ	0.425 мг	20 мг	2.1%	0.3%	4706 г
Макроэлементы
Калий, K	27.19 мг	2500 мг	1.1%	0.2%	9195 г
Кальций, Ca	5.3 мг	1000 мг	0.5%	0.1%	18868 г
Магний, Mg	6.69 мг	400 мг	1.7%	0.3%	5979 г
Натрий, Na	112.52 мг	1300 мг	8.7%	1.4%	1155 г
Сера, S	9.41 мг	1000 мг	0.9%	0.1%	10627 г
Фосфор, P	15.7 мг	800 мг	2%	0.3%	5096 г
Хлор, Cl	171.77 мг	2300 мг	7.5%	1.2%	1339 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.228 мг	18 мг	1.3%	0.2%	7895 г
Кобальт, Co	0.043 мкг	10 мкг	0.4%	0.1%	23256 г
Марганец, Mn	0.073 мг	2 мг	3.7%	0.6%	2740 г
Медь, Cu	41.1 мкг	1000 мкг	4.1%	0.7%	2433 г
Молибден, Mo	0.317 мкг	70 мкг	0.5%	0.1%	22082 г
Селен, Se	0.251 мкг	55 мкг	0.5%	0.1%	21912 г
Фтор, F	5.13 мкг	4000 мкг	0.1%		77973 г
Цинк, Zn	0.128 мг	12 мг	1.1%	0.2%	9375 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.016 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	9.2 г	от 0.9 до 3.7 г	248.6%	40.1%
Омега-6 жирные кислоты	32.7 г	от 4.7 до 16.8 г	194.6%	31.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	16.921 мг	~
Стигмастерол	5.18 мг	~
бета Ситостерол	134.849 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.4 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.96 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	2.617 г	~
20:0 Арахиновая	0.172 г	~
22:0 Бегеновая	0.367 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	15.914 г	min 16.8 г	94.7%	15.3%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	14.927 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	3.157 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.005 г	~
22:1 цис	0.003 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	44.564 г	от 11.2 до 20.6 г	216.3%	34.9%
18:2 Линолевая (ud)	32.159 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	2.46 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	9.215 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	9.215 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.017 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
Трансжиры	0.016 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.008 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.005 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.009 г	~

Энергетическая ценность Майонез на арахисовом кефире (подсолнечное+льняное) составляет 620,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	620.4 кКал	-%
	Белки	1 г	-%
	Жиры	68.7 г	-%
	Углеводы	0.2 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	29.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ НА АРАХИСОВОМ КЕФИРЕ (ПОДСОЛНЕЧНОЕ+ЛЬНЯНОЕ)

Майонез на арахисовом кефире (подсолнечное+льняное) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 148,1 %

Чем полезен Майонез на арахисовом кефире (подсолнечное+льняное)

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Майонез на арахисовом кефире (подсолнечное+льняное), калорийность 620,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез на арахисовом кефире (подсолнечное+льняное), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Хлеб с отрубями

Автор Татьяна. Путь к себе

Лучшие рационы

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 95%

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2025-10-20

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе