Рецепт Салат из авокадо и грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из авокадо и грудки

Огурец парниковый	184 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное	126 г
Яйцо куриное	97 г
Лук зеленый (перо)	9 г
Петрушка свежая	20 г
Авокадо	100 г
Подсолнечное масло	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из авокадо и грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	121.7 ккал	1684 ккал	7.2%	5.9%	1384 г
Белки	9.6 г	76 г	12.6%	10.4%	792 г
Жиры	8.2 г	56 г	14.6%	12%	683 г
Углеводы	1.4 г	219 г	0.6%	0.5%	15643 г
Углеводы (общие)	1.6 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	6.2%	1333 г
Вода	78.6 г	2273 г	3.5%	2.9%	2892 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	89.5 мкг	900 мкг	9.9%	8.1%	1006 г
Ретинол	0.045 мг	~
альфа Каротин	4.364 мкг	~
бета Каротин	0.269 мг	5 мг	5.4%	4.4%	1859 г
бета Криптоксантин	5.091 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	49.273 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	2.5%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.139 мг	1.8 мг	7.7%	6.3%	1295 г
Витамин В4, холин	67.39 мг	500 мг	13.5%	11.1%	742 г
Витамин В5, пантотеновая	0.701 мг	5 мг	14%	11.5%	713 г
Витамин В6, пиридоксин	0.169 мг	2 мг	8.5%	7%	1183 г
Витамин В9, фолаты	22.282 мкг	400 мкг	5.6%	4.6%	1795 г
Витамин В12, кобаламин	0.144 мкг	3 мкг	4.8%	3.9%	2083 г
Витамин C, аскорбиновая	10.11 мг	90 мг	11.2%	9.2%	890 г
Витамин D, кальциферол	0.411 мкг	10 мкг	4.1%	3.4%	2433 г
Витамин D3, холекальциферол	0.023 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.859 мг	15 мг	12.4%	10.2%	807 г
бета Токоферол	0.009 мг	~
гамма Токоферол	0.06 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	3.893 мкг	50 мкг	7.8%	6.4%	1284 г
Витамин К, филлохинон	71.9 мкг	120 мкг	59.9%	49.2%	167 г
Витамин РР, НЭ	3.0578 мг	20 мг	15.3%	12.6%	654 г
Ниацин	0.131 мг	~
Бетаин	1.433 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	254.61 мг	2500 мг	10.2%	8.4%	982 г
Кальций, Ca	31.09 мг	1000 мг	3.1%	2.5%	3216 г
Кремний, Si	18.358 мг	30 мг	61.2%	50.3%	163 г
Магний, Mg	20.96 мг	400 мг	5.2%	4.3%	1908 г
Натрий, Na	43.08 мг	1300 мг	3.3%	2.7%	3018 г
Сера, S	104.71 мг	1000 мг	10.5%	8.6%	955 г
Фосфор, P	95.1 мг	800 мг	11.9%	9.8%	841 г
Хлор, Cl	42.64 мг	2300 мг	1.9%	1.6%	5394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	165.1 мкг	~
Бор, B	6.8 мкг	~
Ванадий, V	1.07 мкг	~
Железо, Fe	0.995 мг	18 мг	5.5%	4.5%	1809 г
Йод, I	3.74 мкг	150 мкг	2.5%	2.1%	4011 г
Кобальт, Co	2.362 мкг	10 мкг	23.6%	19.4%	423 г
Литий, Li	0.862 мкг	~
Марганец, Mn	0.0706 мг	2 мг	3.5%	2.9%	2833 г
Медь, Cu	79.67 мкг	1000 мкг	8%	6.6%	1255 г
Молибден, Mo	1.924 мкг	70 мкг	2.7%	2.2%	3638 г
Никель, Ni	0.405 мкг	~
Рубидий, Rb	8.9 мкг	~
Селен, Se	10.708 мкг	55 мкг	19.5%	16%	514 г
Стронций, Sr	1.22 мкг	~
Фтор, F	20.92 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	19120 г
Хром, Cr	1.56 мкг	50 мкг	3.1%	2.5%	3205 г
Цинк, Zn	0.6451 мг	12 мг	5.4%	4.4%	1860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.099 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.556 г	~
Валин	0.484 г	~
Гистидин*	0.275 г	~
Изолейцин	0.472 г	~
Лейцин	0.715 г	~
Лизин	0.747 г	~
Метионин	0.265 г	~
Метионин + Цистеин	0.127 г	~
Треонин	0.401 г	~
Триптофан	0.117 г	~
Фенилаланин	0.396 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.199 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.507 г	~
Аспарагиновая кислота	0.852 г	~
Глицин	0.419 г	~
Глутаминовая кислота	1.359 г	~
Пролин	0.361 г	~
Серин	0.413 г	~
Тирозин	0.318 г	~
Цистеин	0.141 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.1%
Омега-6 жирные кислоты	2.4 г	от 4.7 до 16.8 г	51.1%	42%
Стеролы (стерины)
Холестерин	118.17 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.909 мг	~
Стигмастерол	0.364 мг	~
бета Ситостерол	19.273 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.014 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.041 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.324 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.543 г	min 16.8 г	21.1%	17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.223 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.215 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.476 г	от 11.2 до 20.6 г	22.1%	18.2%
18:2 Линолевая (ud)	2.244 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.038 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.02 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.029 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.005 г	~

Энергетическая ценность Салат из авокадо и грудки составляет 121,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	121.7 кКал	-%
	Белки	9.6 г	-%
	Жиры	8.2 г	-%
	Углеводы	1.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	78.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ АВОКАДО И ГРУДКИ

Салат из авокадо и грудки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, витамином B5 - 14 %, витамином C - 11,2 %, витамином E - 12,4 %, витамином K - 59,9 %, витамином PP - 15,3 %, кремнием - 61,2 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 23,6 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Салат из авокадо и грудки

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из авокадо и грудки, калорийность 121,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из авокадо и грудки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты микс мясо и бамбуковая клетчатка

Автор Татьяна. Путь к себе

Котлеты из минтая с овощами

Хвост говяжий томлённый

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе