Рецепт окорочка куриные маринованные в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты окорочка куриные маринованные в сметане
| Сметана 30,0% жирности | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Куриный окорочок (Жарка) | 770 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "окорочка куриные маринованные в сметане".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 802 г |
| Белки | 27.5 г | 76 г | 36.2% | 17.2% | 276 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 9.2% | 519 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3726 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.6 мкг | 900 мкг | 7.8% | 3.7% | 1275 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.9% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 5% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 4.92 мг | 500 мг | 1% | 0.5% | 10163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.373 мкг | 400 мкг | 0.1% | 107239 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.026 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 57692 г |
| Витамин Н, биотин | 0.141 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 35461 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.8756 мг | 20 мг | 59.4% | 28.3% | 168 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.04 мг | 2500 мг | 13.6% | 6.5% | 737 г |
| Кальций, Ca | 29.98 мг | 1000 мг | 3% | 1.4% | 3336 г |
| Магний, Mg | 27.44 мг | 400 мг | 6.9% | 3.3% | 1458 г |
| Натрий, Na | 216.5 мг | 1300 мг | 16.7% | 8% | 600 г |
| Сера, S | 323.77 мг | 1000 мг | 32.4% | 15.4% | 309 г |
| Фосфор, P | 196 мг | 800 мг | 24.5% | 11.7% | 408 г |
| Хлор, Cl | 236.89 мг | 2300 мг | 10.3% | 4.9% | 971 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.315 мг | 18 мг | 12.9% | 6.1% | 778 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 15.195 мкг | 10 мкг | 152% | 72.4% | 66 г |
| Марганец, Mn | 0.0685 мг | 2 мг | 3.4% | 1.6% | 2920 г |
| Медь, Cu | 142.4 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 6.8% | 702 г |
| Молибден, Mo | 24.828 мкг | 70 мкг | 35.5% | 16.9% | 282 г |
| Селен, Se | 0.024 мкг | 55 мкг | 229167 г | ||
| Фтор, F | 0.68 мкг | 4000 мкг | 588235 г | ||
| Хром, Cr | 42.35 мкг | 50 мкг | 84.7% | 40.3% | 118 г |
| Цинк, Zn | 2.5886 мг | 12 мг | 21.6% | 10.3% | 464 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность окорочка куриные маринованные в сметане составляет 210 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 210 кКал | -% | |
| Белки | 27.5 г | -% | |
| Жиры | 10.8 г | -% | |
| Углеводы | 0.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 61 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОКОРОЧКА КУРИНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ В СМЕТАНЕ
окорочка куриные маринованные в сметане богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 59,4 %, калием - 13,6 %, фосфором - 24,5 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 152 %, медью - 14,2 %, молибденом - 35,5 %, хромом - 84,7 %, цинком - 21,6 %
Чем полезен окорочка куриные маринованные в сметане
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пирожки печеные с зеленым луком и яйцом
- Оливки Иберика
- морковь по корейски
- колбаса из желудков
- печенье крекер
- тилапия тушеная с овощами
- Икра баклажанная
- сердце цыплят бройлеров Вельская птицефабрика
- Овощи с курицей и макаронами
- батончик изолят хуйна
- Суп с грибами и стручковой фасолью
- слим бар хуйня
- Хлебцы тонкие ржаные Круазетт 320 ккал
- DETOUR LEAN MUSCLE батончик
- Супчик с брокколи
- пшенно-гречневые хлопья
- соевый гуляш
- гуляш
- сушки маленькие
- Сыр плавленный ломтевой
- паста с курицей в медово-соевом соусе
- чизкейк клубничный
- Драники из кабачков
- Трюфеля
- чай зеленый
- Пирожки с картошкой жареные
- чанахи
- салат из морской капусты
- Конфеты шоколадные Лукася
- Курник
- конъяк
- шампиньоны,тушеные в сливках
- Крылышки куриные с капустой под сыром
- Грудка ЦБ
- קרקר לחמית חיטה מלאה אסם יחידה
- Crème fraiche légère 15%
- Сыр Carrfeour Emmental
- Sauce au poivre de Madagascar Bénédicta
- Печенье
- Котлеты
- гречка с грибами
- Курица запеченая
- капуста с картофелем тушенные
- Чечевичный Суп
- ארטישוק מוקפא willi food
- Салат со сметаной
- пломбир ванильный чистая линия
- Семена чиа
- крылышки куринные с вермешелью
- Омлет с помидорами
- печень с картофелем
- овощной суп
- Миндальное печенье
- Соус кисло-сладкий
- настойка Морошка
- куырдак
- Шоколад Сударушка Россия с лесным орехом
- плов
- תפוחי אדמה עם לבבות ארטישוק
- Перец фаршированный
- Катлеты куринные
- Творог обезжиренный Fitness 0% ("JLC")
- пиво Кроненбург блан
- Паштет из печени
- шоколад Эко ботаника апельсин
- капуччино макдак
- суп мясной с булгуром
- I-twister KFC
- Печень куриная с луком и сметаной
- рол с груткой, грибами и сыром
- хлеб медово-горчичный
- Печенье овсяное
- кабачки тушеные
- крупа гречневая увелка
- Мороженное Солетто
- Трубочки Витьба
- отбивные из куриного филе
- Оладьи из кабачка с манкой
- запеканка из цветной капусты
- кофе молотый без сах
- соте из баклажанов
- котлеты дюкана (индейка, курица)
- Запеканка с грибами
- Смородиновый сорбет
- Банановое мороженое
- куринное филе
- Гуляш из куриной печени
- полезная шаурма
- Суп с фасолью
- Конфеты Батончик Рот Фронт
- Конфеты КАРОВКА РОТ ФРОНТ
- Конфеты Кит кат
- Отражение люкс
- Оладьи из кабачка
- Каша овсяная персик со сливками
- Котлеты куриные на пару №3
- Nats
- Хлеб белый тостовый
- вяленое мясо
- запеченые овощи в кефире
Метки: Как приготовить окорочка куриные маринованные в сметане, калорийность 210 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления окорочка куриные маринованные в сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2025-11-23
Калорийность: 1308 кКал
2025-11-14
Калорийность: 1098 кКал
2025-11-04
Калорийность: 1342 кКал
Новые рецепты
Салат тыква, фасоль, фета
111.5
5.5
5.7
8.4
7
Запеканка из картофеля с курицей
90.3
11.2
2.2
6.7
11
Гратен из цветной капусты и брокколи с соусом морнэ
100
4.4
7.6
3.2
6
Интересные блоги
