Рецепт Соус для шавермы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для шавермы

Чеснок 4 г
Лимонный сок, необработанный 8 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 22 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Кориандр, семена 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для шавермы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.7% 1689 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 14.9% 415 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.3% 4761 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2% 3043 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 1.4% 4639 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
бета Криптоксантин 0.235 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.88 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 5.6% 1111 г
Витамин В4, холин 32.64 мг 500 мг 6.5% 4% 1532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 3.2% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 6.985 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5727 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 6.5% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 2.3% 2719 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.911 мг 15 мг 32.7% 20.2% 305 г
Витамин Н, биотин 2.575 мкг 50 мкг 5.2% 3.2% 1942 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2266 мг 20 мг 6.1% 3.8% 1631 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.27 мг 2500 мг 5.9% 3.7% 1709 г
Кальций, Ca 111.68 мг 1000 мг 11.2% 6.9% 895 г
Кремний, Si 0.075 мг 30 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Магний, Mg 19.23 мг 400 мг 4.8% 3% 2080 г
Натрий, Na 206.42 мг 1300 мг 15.9% 9.8% 630 г
Сера, S 40.97 мг 1000 мг 4.1% 2.5% 2441 г
Фосфор, P 88.7 мг 800 мг 11.1% 6.9% 902 г
Хлор, Cl 205.63 мг 2300 мг 8.9% 5.5% 1119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 1.8% 3403 г
Йод, I 6.87 мкг 150 мкг 4.6% 2.8% 2183 г
Кобальт, Co 1.031 мкг 10 мкг 10.3% 6.4% 970 г
Литий, Li 0.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.0573 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3490 г
Медь, Cu 26.99 мкг 1000 мкг 2.7% 1.7% 3705 г
Молибден, Mo 4.656 мкг 70 мкг 6.7% 4.1% 1503 г
Никель, Ni 0.499 мкг ~
Олово, Sn 11.01 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 2.275 мкг 55 мкг 4.1% 2.5% 2418 г
Стронций, Sr 12.47 мкг ~
Фтор, F 14.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26828 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 3.3% 1894 г
Цинк, Zn 0.3968 мг 12 мг 3.3% 2% 3024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.763 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 2.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.532 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты 2.136 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.658 г ~
Пролин 0.38 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 6.44 г от 4.7 до 16.8 г 100% 61.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.675 мг ~
бета Ситостерол 20.983 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.772 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.073 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.332 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.68 г ~
20:0 Арахиновая 0.062 г ~
22:0 Бегеновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.545 г min 16.8 г 21.1% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.316 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.174 г от 11.2 до 20.6 г 64.1% 39.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.375 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Соус для шавермы составляет 161,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.5 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ ШАВЕРМЫ

Соус для шавермы богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 32,7 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 11,1 %

Чем полезен Соус для шавермы

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для шавермы, калорийность 161,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для шавермы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги