Рецепт Капустник с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капустник с грибами
| Вода | 2000 г |
| Картофель | 330 г |
| Лук репчатый | 76 г |
| Перец сладкий красный | 40 г |
| Вешенки | 100 г |
| Капуста Кислая для Щей [ФЭГ] | 260 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 26 г |
| Укроп | 21 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капустник с грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.8 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6.2% | 9461 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 5.1% | 10857 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.8% | 18667 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 8.4% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 11.2% | 5000 г |
| Вода | 95.2 г | 2273 г | 4.2% | 23.6% | 2388 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.6 мкг | 900 мкг | 1.2% | 6.7% | 8491 г |
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 7.3% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 8.4% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 7.3% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 4.02 мг | 500 мг | 0.8% | 4.5% | 12438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 10.1% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 14.6% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.102 мкг | 400 мкг | 0.8% | 4.5% | 12895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.81 мг | 90 мг | 7.6% | 42.7% | 1322 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 1.1% | 41667 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.024 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 4.5% | 12605 г |
| Витамин Н, биотин | 0.457 мкг | 50 мкг | 0.9% | 5.1% | 10941 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 3.9% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4486 мг | 20 мг | 2.2% | 12.4% | 4458 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.423 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.59 мг | 2500 мг | 3.6% | 20.2% | 2760 г |
| Кальций, Ca | 7.06 мг | 1000 мг | 0.7% | 3.9% | 14164 г |
| Кремний, Si | 7.143 мг | 30 мг | 23.8% | 133.7% | 420 г |
| Магний, Mg | 5.42 мг | 400 мг | 1.4% | 7.9% | 7380 г |
| Натрий, Na | 2.4 мг | 1300 мг | 0.2% | 1.1% | 54167 г |
| Сера, S | 8.09 мг | 1000 мг | 0.8% | 4.5% | 12361 г |
| Фосфор, P | 14.7 мг | 800 мг | 1.8% | 10.1% | 5442 г |
| Хлор, Cl | 9.79 мг | 2300 мг | 0.4% | 2.2% | 23493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.202 мг | 18 мг | 1.1% | 6.2% | 8911 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 2.8% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 0.787 мкг | 10 мкг | 7.9% | 44.4% | 1271 г |
| Литий, Li | 10.169 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0537 мг | 2 мг | 2.7% | 15.2% | 3724 г |
| Медь, Cu | 32.13 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 18% | 3112 г |
| Молибден, Mo | 2.584 мкг | 70 мкг | 3.7% | 20.8% | 2709 г |
| Никель, Ni | 0.794 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.294 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.8% | 18707 г |
| Стронций, Sr | 3.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.79 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 10.7% | 5278 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 21.3% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.1169 мг | 12 мг | 1% | 5.6% | 10265 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.532 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | min 16.8 г | 0.4% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустник с грибами составляет 17,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 17.8 кКал | -% | |
| Белки | 0.7 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 95.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТНИК С ГРИБАМИ
Капустник с грибами богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 23,8 %
Чем полезен Капустник с грибами
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пикша
- Stelmas Mg+
- Торт Малина Матча
- Печенье мюсли с тыквенными и льняныыми семечками
- Борщ
- Овощи по-деревенски
- Торт Малина Шпинат
- Овсяный хлеб
- Торт Манго 14 февраля
- Сбор: Шаурма
- Торт Манго
- САВ кекс
- Салат с курицей, яйцом и помидором
- Торт Медовик
- калории
- Шоколад 85%
- Йогурт с фруктами
- Торт Морковный
- белковый
- Energel (QNT)
- Торт Мята Шоколад
- Океанол
- Каша 4 злака
- Нектар Тыквенно-Морковный [Кухмастер]
- Торт Наполеон с солёной карамелью
- Стейк из вырезки на сковороде гриль
- Колбаса молочная
- Торт Эдем
- Торт Груша Карамель
- Рагу патисоны с баклажанами
- Сосиски молочные
- Каша гречневая
- Торт Оранжес
- Багет Провансаль
- Торт Орео
- Торт Рафаэлло
- Фасолевый суп #1
- Торт Сникерс
- Суп рассольник с перловкой
- Кукурузная каша на воде
- Торт Пряная груша
- Слобода ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС
- Торт Тео
- Руккола, зелень, помидор
- Соус Балоньезе
- Торт Тропический
- Яичница с овощами 21.03
- Торт Тыква
- Торт Черёмуха
- Томаты протёртые ВкусВилл
- Торт Чизкейк запечённый Карамель
- Биточки куринные
- Торт Тирамису
- Салат огород
- Треска на гриле
- Цыплёнок с овощами
- Фетакса в рассоле
- Мясо со стрелками чеснока
- Торт Вега
- Гавайская смесь
- Торт Чизкейк запечённый
- Парфе "Лесные ягоды"
- Блинчики с лососем
- Конвертики с сосисками
- Торт Шоколад Смородина
- Торт Шоколадный
- Окрошка
- Котлета Кордо Блю
- FIT KIT шоколадный
- Вкусняшка
- Паста с курицей и грибами
- Чизкейк кофе
- Кунжутная паста
- Чизкейк Манго
- Ячневая каша
- Треугольники с брынзой
- Чизкейк морковный
- Жар картоф
- Сырники на ячневой каше
- Салат овочевий з лососем
- Виноградная меласса Üzüm Pekmezi
- Пирожное Шу классическое
- Свекольные конфетки
- Пиццетта с манго, малиной и ананасом
- Курабье Баба Маня
- Чечевица с овощама
- Лепешки с Чиа
- Чизкейк 21.03
- Пирожное Шу с ягодами
- Пирожное Шу с фруктами
- Сырная полента
- Простой рецепт хека в духовке
- Шашлык куриный со свежими овощами
- набор конфет "Maya Legends" (Белый ветер)
- Урбеч золотистый лен
- Палочки сушёной горбуши
- Котлета по-киевски с картофельным пюре
- Форель радужная
- Салат коул-слоу
- Тефтели
Метки: Как приготовить Капустник с грибами, калорийность 17,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капустник с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
