Рецепт Смузи пекинка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Смузи пекинка
| Пекинская капуста | 500 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Шпинат | 100 г |
| Вода "Перье" (PERRIER) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Смузи пекинка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.1 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.7% | 11943 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 11.3% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.8% | 28000 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 5.7% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 39% | 1818 г |
| Вода | 94.8 г | 2273 г | 4.2% | 29.8% | 2398 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.9 мкг | 900 мкг | 19.5% | 138.3% | 512 г |
| альфа Каротин | 0.556 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.108 мг | 5 мг | 22.2% | 157.4% | 451 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 26.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 18.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 27% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 7.57 мг | 500 мг | 1.5% | 10.6% | 6605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 20.6% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 54.6% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.556 мкг | 400 мкг | 13.9% | 98.6% | 720 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.11 мг | 90 мг | 29% | 205.7% | 345 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.411 мг | 15 мг | 2.7% | 19.1% | 3650 г |
| Витамин Н, биотин | 0.183 мкг | 50 мкг | 0.4% | 2.8% | 27322 г |
| Витамин К, филлохинон | 82.6 мкг | 120 мкг | 68.8% | 487.9% | 145 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4444 мг | 20 мг | 2.2% | 15.6% | 4500 г |
| Ниацин | 0.133 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.78 мг | 2500 мг | 11.5% | 81.6% | 869 г |
| Кальций, Ca | 66 мг | 1000 мг | 6.6% | 46.8% | 1515 г |
| Кремний, Si | 11.9 мг | 30 мг | 39.7% | 281.6% | 252 г |
| Магний, Mg | 23.44 мг | 400 мг | 5.9% | 41.8% | 1706 г |
| Натрий, Na | 30.78 мг | 1300 мг | 2.4% | 17% | 4224 г |
| Сера, S | 11.33 мг | 1000 мг | 1.1% | 7.8% | 8826 г |
| Фосфор, P | 37.2 мг | 800 мг | 4.7% | 33.3% | 2151 г |
| Хлор, Cl | 10.59 мг | 2300 мг | 0.5% | 3.5% | 21719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.873 мг | 18 мг | 10.4% | 73.8% | 961 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 12.1% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 0.384 мкг | 10 мкг | 3.8% | 27% | 2604 г |
| Литий, Li | 0.989 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2254 мг | 2 мг | 11.3% | 80.1% | 887 г |
| Медь, Cu | 29.89 мкг | 1000 мкг | 3% | 21.3% | 3346 г |
| Молибден, Mo | 1.289 мкг | 70 мкг | 1.8% | 12.8% | 5431 г |
| Никель, Ni | 1.712 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.522 мкг | 55 мкг | 0.9% | 6.4% | 10536 г |
| Стронций, Sr | 15.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.99 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.4% | 44494 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 10.6% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.2233 мг | 12 мг | 1.9% | 13.5% | 5374 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Смузи пекинка составляет 14,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 14.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 1.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 94.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СМУЗИ ПЕКИНКА
Смузи пекинка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 22,2 %, витамином B9 - 13,9 %, витамином C - 29 %, витамином K - 68,8 %, калием - 11,5 %, кремнием - 39,7 %, марганцем - 11,3 %
Чем полезен Смузи пекинка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Креветки и гребешки с овощами ВГ
- Меди бисглицинат
- Цинк бисглицинат
- Сырники
- Салат Цезарь с запеченным кижучем
- Булочка из псилума
- Жаворонки
- Хлеб чёрный ROSTOK
- Омлет
- Кисель из голубики
- Маргарин «Чудесница»
- Сыр Фетакса
- Картошка с зеленью
- Рыба палтус с пореем
- Медовая вода
- Суп картофельный говяжий бульон
- Дайкон с курицей
- Шоколад горький Спартак
- Бутерброд с красной рыбой и салат
- Салат свекольный без хрена
- יופלה לבן 3%
- Тофу, Янта
- Капуста тушенная с сельдереем
- Блины с белой мукой
- Сыр моцарелла для пиццы 40%
- Торт "Лимонное безумие"
- Пшенная каша с тыквой
- Индейка со сливками в мультиварке
- Минтай жареный с луком
- Био кефирный
- Цикорий растворимый порошкообразный
- Паштет ГОСТ
- Ленивый бризоль
- сыр а ла каймак
- Шейка егорьевская
- Говядина ремит
- Печегочно гречневые котлеты
- Крем-сыр Feelthecheese c травами
- Каша рисовая
- Индейка филе малое Индилайт
- Рулет куриный
- Конфета со злаками
- Котлеты из индейки с кабачками
- Оладьи
- Горох со свининой
- Каша льняная леовит
- Суп с грибами
- Крем-суп картофельный
- Каша овсяная с яблоком
- Бульон утинный
- Вареники с творогом
- Омлет сытный
- Салатный микс Трио
- Мясные шарики с рисом
- Сырники
- Печень куриная тушеная
- Щи с тыквой
- Рулет (творог, груша, яблоко, лаваш)
- Шакшука саби
- Mega mass gainer
- Свекольный
- Салат с зелёным луком
- Гейнер коктейль
- Творог 1%
- Сливочный сыр 12г белка
- ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСКА
- Геркулес монастырский
- CHIKASPORT
- суп карри
- Плов из булгура в мултиварке (копия)
- Козинак из воздушного риса
- Каша из геркулеса монастырского
- Сахар тростниковый коричневый
- Вафли
- Уха из семги, картофеля, моркови и пшена
- Коктейль энергия
- Сыр натура
- Кофе с молоком
- Роллы Монтана
- Майонез
- Суп с фрикадельками
- Рыба красная
- Каша овсяная на молоке
- Гуляш из печени
- Кукуруза сладкая (консервы)
- Мои сырники
- Конфета
- Живица кедровая
- Вишневый пирог
- Вафли с сыром и колбасой
- Салат из капусты и марковки
- Лепешка
- Яичный блин
- Курица на мангале
- Салат с фасолью
- Сырники мои
- Крекер витаминный
- Желудки
- Суп "Старорусский" ("ЗдоровЕда")
- Кукурузный хлеб с морковью
Метки: Как приготовить Смузи пекинка, калорийность 14,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи пекинка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
