Рецепт Салат зеленый с красным перцем и красным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зеленый с красным перцем и красным луком

Салат зеленый по 1-58 140 г
Огурец парниковый 416 г
Помидор (томат), парниковый 306 г
Помидор (томат) желтый, сырые 120 г
Укроп 11 г
Лук Красный [Пятерочка] 64 г
Перец сладкий красный 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зеленый с красным перцем и красным луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.8 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8096 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.8% 8444 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 5.3% 9333 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 7.2% 6844 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 16.8% 2857 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 19.7% 2423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.5 мкг 900 мкг 10.1% 48.6% 994 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.522 мг 5 мг 10.4% 50% 958 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 12% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 10.1% 4865 г
Витамин В4, холин 2.76 мг 500 мг 0.6% 2.9% 18116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 12.5% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 15.4% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.239 мкг 400 мкг 1.6% 7.7% 6411 г
Витамин C, аскорбиновая 31.64 мг 90 мг 35.2% 169.2% 284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 5.8% 8287 г
Витамин Н, биотин 0.329 мкг 50 мкг 0.7% 3.4% 15198 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 36.1% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.5678 мг 20 мг 2.8% 13.5% 3522 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.87 мг 2500 мг 8.1% 38.9% 1232 г
Кальций, Ca 21.79 мг 1000 мг 2.2% 10.6% 4589 г
Кремний, Si 22.562 мг 30 мг 75.2% 361.5% 133 г
Магний, Mg 11.68 мг 400 мг 2.9% 13.9% 3425 г
Натрий, Na 11.06 мг 1300 мг 0.9% 4.3% 11754 г
Сера, S 7.7 мг 1000 мг 0.8% 3.8% 12987 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 18.8% 2597 г
Хлор, Cl 26.2 мг 2300 мг 1.1% 5.3% 8779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.1 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 13% 3673 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 2.9% 17857 г
Кобальт, Co 2.235 мкг 10 мкг 22.4% 107.7% 447 г
Литий, Li 14.959 мкг ~
Марганец, Mn 0.1035 мг 2 мг 5.2% 25% 1932 г
Медь, Cu 64.22 мкг 1000 мкг 6.4% 30.8% 1557 г
Молибден, Mo 2.652 мкг 70 мкг 3.8% 18.3% 2640 г
Никель, Ni 3.924 мкг ~
Рубидий, Rb 40.7 мкг ~
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 2.4% 18966 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 6.53 мкг 4000 мкг 0.2% 1% 61256 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 25.5% 1901 г
Цинк, Zn 0.1997 мг 12 мг 1.7% 8.2% 6009 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.624 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат зеленый с красным перцем и красным луком составляет 20,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность20.8 ккал1.38%
Белки0.9 г0.99%
Жиры0.6 г0.91%
Углеводы3.2 г2.32%
Пищевые волокна0.7 г3.5%
Вода93.8 г3.49%
Витамины и минералы
A
10%
b-car
10%
В1
2.5%
B2
2.1%
Холин
0.6%
B5
2.6%
B6
3.2%
B9
1.6%
B12
~
C
35%
D
~
E
1.2%
H
0.7%
вит.К
7.5%
PP
2.8%
Калий
8.1%
Ca
2.2%
Si
75%
Mg
2.9%
Na
0.9%
P
3.9%
Cl
1.1%
Fe
2.7%
I
0.6%
Co
22%
Mn
5.2%
Cu
6.4%
Mo
3.8%
Se
0.5%
F
0.2%
Cr
5.3%
Zn
1.7%
Рейтинг
6.7
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
17%
Жиры
25%
Углеводы
59%
Белки 0.9г, 3.6 ккал (16.5%)Жиры 0.6г, 5.4 ккал (24.8%)Углеводы 3.2г, 12.8 ккал (58.7%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.7 : 3.6
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1511 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0СенОктНояДек2026ФевМарАпрМайИюнИюлАвг5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ С КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ И КРАСНЫМ ЛУКОМ

Салат зеленый с красным перцем и красным луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,2 %, кремнием - 75,2 %, кобальтом - 22,4 %

Чем полезен Салат зеленый с красным перцем и красным луком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат зеленый с красным перцем и красным луком, калорийность 20,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зеленый с красным перцем и красным луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги