Войти

Рецепт Салат из белой фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из белой фасоли

Капуста белокочанная 200 г
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Огурец парниковый 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из белой фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.6 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1922 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.5% 1767 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.8% 1167 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.1% 3712 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.8% 1053 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.1% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.9 мкг 900 мкг 4.5% 5.1% 2200 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 0.037 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.8% 15152 г
бета Криптоксантин 0.076 мкг ~
Ликопин 0.061 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.388 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 6.5% 1765 г
Витамин В4, холин 42.43 мг 500 мг 8.5% 9.7% 1178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 7.1% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 4.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 22.843 мкг 400 мкг 5.7% 6.5% 1751 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 2.9% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 19.51 мг 90 мг 21.7% 24.8% 461 г
Витамин D, кальциферол 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 3.7% 3096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.632 мг 15 мг 10.9% 12.4% 919 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 3.232 мкг 50 мкг 6.5% 7.4% 1547 г
Витамин К, филлохинон 28.1 мкг 120 мкг 23.4% 26.7% 427 г
Витамин РР, НЭ 0.7372 мг 20 мг 3.7% 4.2% 2713 г
Ниацин 0.294 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.89 мг 2500 мг 10.8% 12.3% 926 г
Кальций, Ca 48.42 мг 1000 мг 4.8% 5.5% 2065 г
Кремний, Si 30.859 мг 30 мг 102.9% 117.5% 97 г
Магний, Mg 22.88 мг 400 мг 5.7% 6.5% 1748 г
Натрий, Na 403.74 мг 1300 мг 31.1% 35.5% 322 г
Сера, S 56.02 мг 1000 мг 5.6% 6.4% 1785 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 9.9% 1156 г
Хлор, Cl 475.41 мг 2300 мг 20.7% 23.6% 484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.7 мкг ~
Бор, B 58.7 мкг ~
Железо, Fe 1.435 мг 18 мг 8% 9.1% 1254 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 3% 3906 г
Кобальт, Co 2.744 мкг 10 мкг 27.4% 31.3% 364 г
Марганец, Mn 0.23 мг 2 мг 11.5% 13.1% 870 г
Медь, Cu 102.67 мкг 1000 мкг 10.3% 11.8% 974 г
Молибден, Mo 4.885 мкг 70 мкг 7% 8% 1433 г
Никель, Ni 4.37 мкг ~
Селен, Se 5.201 мкг 55 мкг 9.5% 10.8% 1057 г
Фтор, F 11.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34783 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 5.8% 1969 г
Цинк, Zn 0.5904 мг 12 мг 4.9% 5.6% 2033 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.326 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 46.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.281 мг ~
бета Ситостерол 6.259 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.314 г min 16.8 г 7.8% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.714 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.14 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.73 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат из белой фасоли составляет 87,6 кКал.

  • Порция = 115 гр (100.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ

Салат из белой фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,7 %, витамином K - 23,4 %, кремнием - 102,9 %, хлором - 20,7 %, кобальтом - 27,4 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Салат из белой фасоли

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из белой фасоли, калорийность 87,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из белой фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Елена Цветкова
03-12-2025
Минус 13 кг за полгода
Да, это произошло со мной. Сама не ожидала.  Преды...
78 47
Катя Файн
10-12-2025
Дневник питания за 09.12.2025
Экспресс-анализ показал, что готовая еда из Вкусви...
5 93
Elena
06-12-2025
Первый день .
С сегодняшнего дня начиная программу снижения веса...
9 72
Лучшие рационы
Ирина
2025-12-06
Калорийность: 1335 кКал
Витамины и минералы: 94%
Элина
2025-12-10
Калорийность: 1385 кКал
Витамины и минералы: 95%
Валентина
2025-12-08
Калорийность: 1264 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Творожная шарлотка
Автор Кастор Трой
128.3
10.5
3.7
12.5
5
0 1
Ачма
Автор Альто
178
16
7.3
11.3
6
3 0
Салат рис грудка яйцо фасоль морковь капуста пекинская огурец зелень
Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
70.2
6
2.7
5.2
17
7 72