Рецепт Булгур с молоком и карамельными бананами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булгур с молоком и карамельными бананами

Булгур [Pedon]	60 г
Банан	72 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край]	15 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко]	80 г
Корица, молотая	5 г

Способ приготовления

Булгур отварить на воде до готовности. Банан нарезать на кусочки выложить на сильно разогретую сковороду обжарить с двух сторон по 2-3 минуты. После этого полить их медом и снять с огня. В готовый булгур добавить молоко и готовые бананы.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур с молоком и карамельными бананами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	164.3 ккал	1684 ккал	9.8%	6%	1025 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	4.1%	1490 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	1.8%	3500 г
Углеводы	30.7 г	219 г	14%	8.5%	713 г
Углеводы (общие)	1.7 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	5.2%	1176 г
Вода	60.5 г	2273 г	2.7%	1.6%	3757 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.5 мкг	900 мкг	0.7%	0.4%	13846 г
альфа Каротин	0.022 мкг	~
бета Каротин	0.04 мг	5 мг	0.8%	0.5%	12500 г
бета Криптоксантин	2.78 мкг	~
Ликопин	0.323 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.784 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.013 мг	1.5 мг	0.9%	0.5%	11538 г
Витамин В2, рибофлавин	0.016 мг	1.8 мг	0.9%	0.5%	11250 г
Витамин В4, холин	3.28 мг	500 мг	0.7%	0.4%	15244 г
Витамин В5, пантотеновая	0.085 мг	5 мг	1.7%	1%	5882 г
Витамин В6, пиридоксин	0.121 мг	2 мг	6.1%	3.7%	1653 г
Витамин В9, фолаты	3.233 мкг	400 мкг	0.8%	0.5%	12372 г
Витамин C, аскорбиновая	3.19 мг	90 мг	3.5%	2.1%	2821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.174 мг	15 мг	1.2%	0.7%	8621 г
гамма Токоферол	0.225 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	1.241 мкг	50 мкг	2.5%	1.5%	4029 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.4%	15000 г
Витамин РР, НЭ	0.308 мг	20 мг	1.5%	0.9%	6494 г
Ниацин	0.186 мг	~
Бетаин	0.084 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	117.29 мг	2500 мг	4.7%	2.9%	2131 г
Кальций, Ca	24.08 мг	1000 мг	2.4%	1.5%	4153 г
Кремний, Si	23.897 мг	30 мг	79.7%	48.5%	126 г
Магний, Mg	14.33 мг	400 мг	3.6%	2.2%	2791 г
Натрий, Na	9.84 мг	1300 мг	0.8%	0.5%	13211 г
Сера, S	4.24 мг	1000 мг	0.4%	0.2%	23585 г
Фосфор, P	10.1 мг	800 мг	1.3%	0.8%	7921 г
Хлор, Cl	14.59 мг	2300 мг	0.6%	0.4%	15764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	5.8 мкг	~
Бор, B	115.4 мкг	~
Ванадий, V	0.65 мкг	~
Железо, Fe	0.366 мг	18 мг	2%	1.2%	4918 г
Йод, I	0.02 мкг	150 мкг			750000 г
Кобальт, Co	0.05 мкг	10 мкг	0.5%	0.3%	20000 г
Литий, Li	1.024 мкг	~
Марганец, Mn	0.4602 мг	2 мг	23%	14%	435 г
Медь, Cu	31.51 мкг	1000 мкг	3.2%	1.9%	3174 г
Молибден, Mo	0.838 мкг	70 мкг	1.2%	0.7%	8353 г
Никель, Ni	1.241 мкг	~
Рубидий, Rb	19.6 мкг	~
Селен, Se	0.377 мкг	55 мкг	0.7%	0.4%	14589 г
Стронций, Sr	0.4 мкг	~
Фтор, F	0.68 мкг	4000 мкг			588235 г
Хром, Cr	0.05 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Цинк, Zn	0.086 мг	12 мг	0.7%	0.4%	13953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.621 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.004 г	~
Валин	0.005 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.003 г	~
Лейцин	0.005 г	~
Лизин	0.005 г	~
Метионин	0.002 г	~
Треонин	0.003 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.004 г	~
Аспарагиновая кислота	0.009 г	~
Глицин	0.004 г	~
Глутаминовая кислота	0.008 г	~
Пролин	0.009 г	~
Серин	0.004 г	~
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.56 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.002 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.005 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.001 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Булгур с молоком и карамельными бананами составляет 164,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	164.3 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	1.6 г	-%
	Углеводы	30.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	60.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛГУР С МОЛОКОМ И КАРАМЕЛЬНЫМИ БАНАНАМИ

Булгур с молоком и карамельными бананами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 79,7 %, марганцем - 23 %

Чем полезен Булгур с молоком и карамельными бананами

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Булгур с молоком и карамельными бананами, калорийность 164,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булгур с молоком и карамельными бананами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2025-11-05

Калорийность: 1320 кКал

Витамины и минералы: 95%

Алла

2025-11-04

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ирина

2025-11-05

Калорийность: 1411 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Капуста квашеная со свёклой

Автор Татьяна. Путь к себе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе