Рецепт цукини, помидоры, моцарелла - в духовке (11-08-2014). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты цукини, помидоры, моцарелла - в духовке (11-08-2014)

Сыр, моцарелла, из обезжиренного молока 118 г
Цукини с кожурой, вареные, без соли 312 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 279 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "цукини, помидоры, моцарелла - в духовке (11-08-2014)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.4 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2884 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 11.6% 1462 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.8% 1750 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.1% 8111 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.1% 3333 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.5% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.9 мкг 900 мкг 9% 15.4% 1112 г
бета Каротин 0.515 мг 5 мг 10.3% 17.6% 971 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 7.5% 2278 г
Витамин В4, холин 10.25 мг 500 мг 2.1% 3.6% 4878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 9.8% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 8.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 19.923 мкг 400 мкг 5% 8.6% 2008 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 8.6% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.98 мг 90 мг 12.2% 20.9% 820 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 1% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 2.9% 5859 г
Витамин Н, биотин 0.518 мкг 50 мкг 1% 1.7% 9653 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 8.2% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.5246 мг 20 мг 2.6% 4.5% 3812 г
Макроэлементы
Калий, K 226.88 мг 2500 мг 9.1% 15.6% 1102 г
Кальций, Ca 154.91 мг 1000 мг 15.5% 26.5% 646 г
Магний, Mg 20.33 мг 400 мг 5.1% 8.7% 1968 г
Натрий, Na 179.67 мг 1300 мг 13.8% 23.6% 724 г
Сера, S 55.3 мг 1000 мг 5.5% 9.4% 1808 г
Фосфор, P 114.7 мг 800 мг 14.3% 24.5% 697 г
Хлор, Cl 117.05 мг 2300 мг 5.1% 8.7% 1965 г
Микроэлементы
Бор, B 49.7 мкг ~
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 3.8% 4545 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 1% 17442 г
Кобальт, Co 2.615 мкг 10 мкг 26.2% 44.9% 382 г
Марганец, Mn 0.1463 мг 2 мг 7.3% 12.5% 1367 г
Медь, Cu 77.63 мкг 1000 мкг 7.8% 13.4% 1288 г
Молибден, Mo 3.194 мкг 70 мкг 4.6% 7.9% 2192 г
Селен, Se 2.9 мкг 55 мкг 5.3% 9.1% 1897 г
Фтор, F 8.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 46296 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 7.4% 2315 г
Цинк, Zn 0.751 мг 12 мг 6.3% 10.8% 1598 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность цукини, помидоры, моцарелла - в духовке (11-08-2014) составляет 58,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.4 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦУКИНИ, ПОМИДОРЫ, МОЦАРЕЛЛА - В ДУХОВКЕ (11-08-2014)

цукини, помидоры, моцарелла - в духовке (11-08-2014) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,2 %, кальцием - 15,5 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 26,2 %

Чем полезен цукини, помидоры, моцарелла - в духовке (11-08-2014)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить цукини, помидоры, моцарелла - в духовке (11-08-2014), калорийность 58,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления цукини, помидоры, моцарелла - в духовке (11-08-2014), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги