Рецепт пицца на сковороде (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пицца на сковороде (копия)

Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, первого сорта 225 г
Помидор (томат), парниковый 65 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Сосиски столичные 80 г
Сметана 15% жирности 80 г
Майонез, 33% жирности, без холестерина 80 г
Шампиньоны 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца на сковороде (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.9 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.9% 894 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 8.8% 496 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 4.7% 932 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.9% 1111 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1% 4257 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.6 мкг 900 мкг 7.7% 3.3% 1293 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 3.8% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 3.8% 1146 г
Витамин В4, холин 68.45 мг 500 мг 13.7% 6% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 4.5% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.7% 1600 г
Витамин В9, фолаты 16.616 мкг 400 мкг 4.2% 1.8% 2407 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 2.7% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 1.1% 3863 г
Витамин D, кальциферол 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 1.6% 2710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.495 мг 15 мг 10% 4.3% 1003 г
Витамин Н, биотин 5.249 мкг 50 мкг 10.5% 4.6% 953 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.4% 3158 г
Витамин РР, НЭ 3.13 мг 20 мг 15.7% 6.8% 639 г
Ниацин 1.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.99 мг 2500 мг 7.1% 3.1% 1405 г
Кальций, Ca 66.71 мг 1000 мг 6.7% 2.9% 1499 г
Кремний, Si 1.693 мг 30 мг 5.6% 2.4% 1772 г
Магний, Mg 21.87 мг 400 мг 5.5% 2.4% 1829 г
Натрий, Na 243.28 мг 1300 мг 18.7% 8.1% 534 г
Сера, S 80.64 мг 1000 мг 8.1% 3.5% 1240 г
Фосфор, P 119 мг 800 мг 14.9% 6.5% 672 г
Хлор, Cl 98.94 мг 2300 мг 4.3% 1.9% 2325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 434.3 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 32.3 мкг ~
Железо, Fe 1.333 мг 18 мг 7.4% 3.2% 1350 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 1.5% 2941 г
Кобальт, Co 3.649 мкг 10 мкг 36.5% 15.9% 274 г
Литий, Li 2.739 мкг ~
Марганец, Mn 0.3899 мг 2 мг 19.5% 8.5% 513 г
Медь, Cu 113.16 мкг 1000 мкг 11.3% 4.9% 884 г
Молибден, Mo 7.361 мкг 70 мкг 10.5% 4.6% 951 г
Никель, Ni 4.196 мкг ~
Олово, Sn 3.96 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 8.687 мкг 55 мкг 15.8% 6.9% 633 г
Стронций, Sr 2.9 мкг ~
Титан, Ti 9.1 мкг ~
Фтор, F 12.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32103 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 2.6% 1667 г
Цинк, Zn 0.7021 мг 12 мг 5.9% 2.6% 1709 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.367 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты 0.61 г ~
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.648 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 14.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.146 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.354 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.662 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.6 г min 16.8 г 21.4% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.781 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.795 г от 11.2 до 20.6 г 25% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.419 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.27 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность пицца на сковороде (копия) составляет 229,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.9 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 53.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ (КОПИЯ)

пицца на сковороде (копия) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином PP - 15,7 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 36,5 %, марганцем - 19,5 %, медью - 11,3 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен пицца на сковороде (копия)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пицца на сковороде (копия), калорийность 229,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца на сковороде (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты