Рецепт Гручневый суп со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гручневый суп со свининой

Свинина, вырезка (Варка) 179 г
Вода 1400 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Морковь 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гручневый суп со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.6 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4730 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 10.1% 2815 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.7% 8000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 5.9% 4761 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.2% 2500 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 11.2% 2490 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 10.7% 2601 г
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 11.5% 2415 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 21.6% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 4.2% 6667 г
Витамин В4, холин 9.08 мг 500 мг 1.8% 5.1% 5507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 5.6% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 10.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 1.487 мкг 400 мкг 0.4% 1.1% 26900 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 9.6% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 2.5% 11688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 1.7% 16129 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 5.6% 5000 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.7268 мг 20 мг 3.6% 10.1% 2752 г
Ниацин 0.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.63 мг 2500 мг 3.8% 10.7% 2614 г
Кальций, Ca 6.65 мг 1000 мг 0.7% 2% 15038 г
Кремний, Si 7.519 мг 30 мг 25.1% 70.5% 399 г
Магний, Mg 16.51 мг 400 мг 4.1% 11.5% 2423 г
Натрий, Na 4.39 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 29613 г
Сера, S 29.15 мг 1000 мг 2.9% 8.1% 3431 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 13.8% 2062 г
Хлор, Cl 12.17 мг 2300 мг 0.5% 1.4% 18899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.5 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 18.84 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 9.3% 3030 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 17045 г
Кобальт, Co 1.283 мкг 10 мкг 12.8% 36% 779 г
Литий, Li 4.288 мкг ~
Марганец, Mn 0.1025 мг 2 мг 5.1% 14.3% 1951 г
Медь, Cu 58.04 мкг 1000 мкг 5.8% 16.3% 1723 г
Молибден, Mo 4.84 мкг 70 мкг 6.9% 19.4% 1446 г
Никель, Ni 1.765 мкг ~
Олово, Sn 2.05 мкг ~
Рубидий, Rb 29 мкг ~
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 17188 г
Стронций, Sr 17.61 мкг ~
Титан, Ti 1.84 мкг ~
Фтор, F 88.32 мкг 4000 мкг 2.2% 6.2% 4529 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 9.6% 2924 г
Цинк, Zn 0.3354 мг 12 мг 2.8% 7.9% 3578 г
Цирконий, Zr 2.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.851 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.077 г min 16.8 г 0.5% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.075 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Гручневый суп со свининой составляет 35,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.6 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУЧНЕВЫЙ СУП СО СВИНИНОЙ

Гручневый суп со свининой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25,1 %, кобальтом - 12,8 %

Чем полезен Гручневый суп со свининой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гручневый суп со свининой, калорийность 35,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гручневый суп со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты