Рецепт Салат морковь (заправка йогурт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковь (заправка йогурт)

Морковь	204 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	55 г
Чеснок	6 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный	160 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь (заправка йогурт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	86.4 ккал	1684 ккал	5.1%	5.9%	1949 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	8.3%	1382 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	8.7%	1333 г
Углеводы	6.2 г	219 г	2.8%	3.2%	3532 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	6.9%	1667 г
Вода	81 г	2273 г	3.6%	4.2%	2806 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	985.1 мкг	900 мкг	109.5%	126.7%	91 г
Ретинол	0.025 мг	~
бета Каротин	5.765 мг	5 мг	115.3%	133.4%	87 г
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	3.5%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.134 мг	1.8 мг	7.4%	8.6%	1343 г
Витамин В4, холин	21.6 мг	500 мг	4.3%	5%	2315 г
Витамин В5, пантотеновая	0.294 мг	5 мг	5.9%	6.8%	1701 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	5.8%	2000 г
Витамин В9, фолаты	8.962 мкг	400 мкг	2.2%	2.5%	4463 г
Витамин В12, кобаламин	0.361 мкг	3 мкг	12%	13.9%	831 г
Витамин C, аскорбиновая	2.77 мг	90 мг	3.1%	3.6%	3249 г
Витамин D, кальциферол	0.076 мкг	10 мкг	0.8%	0.9%	13158 г
Витамин D3, холекальциферол	0.065 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.227 мг	15 мг	1.5%	1.7%	6608 г
Витамин Н, биотин	1.493 мкг	50 мкг	3%	3.5%	3349 г
Витамин К, филлохинон	6.7 мкг	120 мкг	5.6%	6.5%	1791 г
Витамин РР, НЭ	1.0275 мг	20 мг	5.1%	5.9%	1946 г
Ниацин	0.572 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	172.55 мг	2500 мг	6.9%	8%	1449 г
Кальций, Ca	152.77 мг	1000 мг	15.3%	17.7%	655 г
Кремний, Si	12.036 мг	30 мг	40.1%	46.4%	249 г
Магний, Mg	28.06 мг	400 мг	7%	8.1%	1426 г
Натрий, Na	135.13 мг	1300 мг	10.4%	12%	962 г
Сера, S	51.49 мг	1000 мг	5.1%	5.9%	1942 г
Фосфор, P	134.2 мг	800 мг	16.8%	19.4%	596 г
Хлор, Cl	68.31 мг	2300 мг	3%	3.5%	3367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	180.3 мкг	~
Бор, B	96.4 мкг	~
Ванадий, V	47.58 мкг	~
Железо, Fe	0.426 мг	18 мг	2.4%	2.8%	4225 г
Йод, I	5.92 мкг	150 мкг	3.9%	4.5%	2534 г
Кобальт, Co	1.464 мкг	10 мкг	14.6%	16.9%	683 г
Литий, Li	2.922 мкг	~
Марганец, Mn	0.1111 мг	2 мг	5.6%	6.5%	1800 г
Медь, Cu	48.66 мкг	1000 мкг	4.9%	5.7%	2055 г
Молибден, Mo	11.841 мкг	70 мкг	16.9%	19.6%	591 г
Никель, Ni	3.12 мкг	~
Олово, Sn	4.89 мкг	~
Рубидий, Rb	12.2 мкг	~
Селен, Se	2.878 мкг	55 мкг	5.2%	6%	1911 г
Стронций, Sr	10.58 мкг	~
Фтор, F	34.04 мкг	4000 мкг	0.9%	1%	11751 г
Хром, Cr	2.76 мкг	50 мкг	5.5%	6.4%	1812 г
Цинк, Zn	0.8618 мг	12 мг	7.2%	8.3%	1392 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.463 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Сахароза	1.7 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.15 г	~
Аргинин*	0.144 г	~
Валин	0.254 г	~
Гистидин*	0.14 г	~
Изолейцин	0.186 г	~
Лейцин	0.353 г	~
Лизин	0.362 г	~
Метионин	0.097 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.136 г	~
Триптофан	0.049 г	~
Фенилаланин	0.2 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.024 г	~
Заменимые аминокислоты	0.286 г	~
Аланин	0.122 г	~
Аспарагиновая кислота	0.29 г	~
Глицин	0.077 г	~
Глутаминовая кислота	0.907 г	~
Пролин	0.434 г	~
Серин	0.216 г	~
Тирозин	0.197 г	~
Цистеин	0.039 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.076 г	от 0.9 до 3.7 г	8.4%	9.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.11 г	от 4.7 до 16.8 г	2.3%	2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.64 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.637 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.129 г	~
6:0 Капроновая	0.083 г	~
8:0 Каприловая	0.055 г	~
10:0 Каприновая	0.119 г	~
12:0 Лауриновая	0.157 г	~
14:0 Миристиновая	0.393 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.887 г	~
18:0 Стеариновая	0.378 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.172 г	min 16.8 г	7%	8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.115 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.827 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.111 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.034 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.051 г	~

Энергетическая ценность Салат морковь (заправка йогурт) составляет 86,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	86.4 ккал	5.72%
Белки	5.5 г	6.04%
Жиры	4.2 г	6.36%
Углеводы	6.2 г	4.49%
Пищевые волокна	1.2 г	6%
Вода	81 г	3.02%

Витамины и минералы

110%

b-car

115%

В1

7.4%

Холин

4.3%

5.9%

2.2%

B12

12%

3.1%

0.8%

1.5%

вит.К

5.6%

5.1%

Калий

6.9%

15%

40%

10%

17%

2.4%

3.9%

15%

5.6%

4.9%

17%

5.2%

0.9%

5.5%

7.2%

Рейтинг

12.8

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

26%

6г

Жиры

45%

4г

Углеводы

29%

6г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 0.8 : 1.1

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1511 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ (ЗАПРАВКА ЙОГУРТ)

Салат морковь (заправка йогурт) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 109,5 %, бэта-каротином - 115,3 %, витамином B12 - 12 %, кальцием - 15,3 %, кремнием - 40,1 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 14,6 %, молибденом - 16,9 %

Чем полезен Салат морковь (заправка йогурт)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат морковь (заправка йогурт), калорийность 86,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковь (заправка йогурт), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Котлеты филе курицы и филе бедра

Кабачки в медово-масляном маринаде

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алексей Фёдоров

2025-08-14

Калорийность: 1062 кКал

Витамины и минералы: 80%

Елена

2025-08-17

Калорийность: 1170 кКал

Витамины и минералы: 82%

Tanya Makronetta

2025-08-03

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 80%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе