Рецепт Жаркое в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Жаркое в мультиварке
| курица Чахохбили пп | 228 г |
| Тыква | 341 г |
| Морковь | 258 г |
| Картофель | 988 г |
| Сливочное Масло 82,5% [Агрокомплекс] | 23 г |
| Вода | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Жаркое в мультиварке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2342 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5.8% | 2375 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.3% | 2667 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 6.4% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.7% | 1429 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 332.2 мкг | 900 мкг | 36.9% | 51.3% | 271 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.973 мг | 5 мг | 39.5% | 54.9% | 253 г |
| бета Криптоксантин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.055 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 7.9% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 5.6% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 8.01 мг | 500 мг | 1.6% | 2.2% | 6242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 7.1% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 13.4% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.777 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.6% | 5143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.04 мг | 90 мг | 13.4% | 18.6% | 748 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 1.7% | 8380 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.216 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 23148 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 3.6% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8893 мг | 20 мг | 9.4% | 13.1% | 1059 г |
| Ниацин | 1.233 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.51 мг | 2500 мг | 14.8% | 20.6% | 675 г |
| Кальций, Ca | 16.04 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.2% | 6234 г |
| Кремний, Si | 33.156 мг | 30 мг | 110.5% | 153.7% | 90 г |
| Магний, Mg | 21.34 мг | 400 мг | 5.3% | 7.4% | 1874 г |
| Натрий, Na | 27.09 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.9% | 4799 г |
| Сера, S | 40.19 мг | 1000 мг | 4% | 5.6% | 2488 г |
| Фосфор, P | 53.2 мг | 800 мг | 6.7% | 9.3% | 1504 г |
| Хлор, Cl | 61.94 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.8% | 3713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 486.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 102.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 6.3% | 2211 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.1% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 3.892 мкг | 10 мкг | 38.9% | 54.1% | 257 г |
| Литий, Li | 39.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 8.8% | 1587 г |
| Медь, Cu | 120.54 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 16.8% | 830 г |
| Молибден, Mo | 9 мкг | 70 мкг | 12.9% | 17.9% | 778 г |
| Никель, Ni | 4.065 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 269.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 27500 г |
| Стронций, Sr | 5.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.39 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.7% | 8099 г |
| Хром, Cr | 8.27 мкг | 50 мкг | 16.5% | 22.9% | 605 г |
| Цинк, Zn | 0.439 мг | 12 мг | 3.7% | 5.1% | 2733 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.405 г | ~ | |||
| Аргинин* | 167.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лизин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.675 г | ~ | |||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 165.119 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.434 г | ~ | |||
| Пролин | 0.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 30.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.039 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.611 г | min 16.8 г | 3.6% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.18 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркое в мультиварке составляет 71,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 71.9 кКал | -% | |
| Белки | 3.2 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 10 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 82.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЖАРКОЕ В МУЛЬТИВАРКЕ
Жаркое в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 36,9 %, бэта-каротином - 39,5 %, витамином C - 13,4 %, калием - 14,8 %, кремнием - 110,5 %, кобальтом - 38,9 %, медью - 12,1 %, молибденом - 12,9 %, хромом - 16,5 %
Чем полезен Жаркое в мультиварке
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Карамелька горбуша
- Хумус
- Сухарики ржаные
- Салат с тунцом и нутом
- Карамель "Арбуз Дыня"
- салат с пекинской капустой и кетой х/к
- Морковный торт
- Протеин Mote / Matrix Protein Shake
- Овощи тушеные (мексиканская смесь Ricco)
- Блин на топленом масле
- Мюсли солнечная радуга Златич (орехи, изюм, хлопья)
- Сыр легий 17% oltermanni
- Гречневая крупа
- Шоколад 97,7%
- Творог мягкий 5 %
- Ролл с креветками и манго (Pho City)
- Галеты классические
- Витамин С
- Сыр белебеевский благородный дуэт
- Крекер Кремделисс (печенье) шоколадно-сливочный с начинкой
- Омлет
- Салат из огурцов
- Гречка с тушенкой
- Салат с макаронами и тунцом
- Куриное бедро отварное без кожи
- Крекер классический (с мармеладом)
- Тунец с жирком
- Творог рассыпчатый ООО «Молодел»
- Салат бабы Томы
- Кальмары отварные
- Тушеная печень в сметане
- Ёбатон другой
- Настойка Кедровая
- Салат с копченной горбушей
- Салат из кальмаров, креветок и горошка
- Гнезда с фаршем
- Бедро курицы гриль
- Зефир бело-розовый
- Горбуша горячего копчения
- Курица на мангале
- Хлеб вафельный льняной
- Банановый пирог(кекс)
- Томатная паста кубаночка
- Хлеб Дивеевский ВкусВилл
- Паштет из печени
- Кофе арабика
- запеканка с кокосом
- Мясо с кар 9 апрел
- Овсяная каша моя
- Говядина Sweet-chili
- Шашлык из баранины
- Суп с пшеном на курином бульоне
- Оладьи
- DuoLife Прооптикал
- Каша овсяная апр.
- Плюшка московская
- Печеные овощи
- Каша кукурузная
- Шашлык из свиной шейки
- Соль гималайская
- Хлеб без дрожжей
- Борщ
- шашлык свинина задняя часть
- Сыр фермерский
- Борщ вегетарианский
- Салат Деревенский ( Н )
- Пастила фруктовая без сахара постная Белёвская
- Мясо для шаурмы
- Куриная печень в сметане (копия)
- Шоколад из кэроба
- Мука льняная
- Чиккен Наггетс
- Шашлык Куриные крылышки
- Mars max
- Шампиньоны
- Язь жареный
- Black Energy drink extra
- Лаваш с сыром на мангале
- Яичница с грибами
- Блины с творогом
- Сырные булочки
- Шампиньоны на мангале
- Мой хлеб
- Овсяная каша с черносливом
- Сёмга с маслом
- Овсянка+сулугуни
- Блины обычные
- Джем лесные ягоды
- салат из семги с авакадо
- Салат с капустой
- Омлет с овощами (грибы,лук) и колбасой
- Картофель отварной в мундере
- Коржи для медового торта
- Шашлык в духовке из курочки
- Картофель отварной
- Крем для медовика
- Запеканка для 1
- Сырники с рисовой мукой
- Медовик сборка
- МОЙ фруктовый салат
Метки: Как приготовить Жаркое в мультиварке, калорийность 71,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаркое в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
