Рецепт Изюм чёрный в шоколаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Изюм чёрный в шоколаде

Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф)	50 г
Молочный шоколад	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Изюм чёрный в шоколаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	420.2 ккал	1684 ккал	25%	5.9%	401 г
Белки	5.4 г	76 г	7.1%	1.7%	1407 г
Жиры	22.8 г	56 г	40.7%	9.7%	246 г
Углеводы	50.1 г	219 г	22.9%	5.4%	437 г
Углеводы (общие)	38.5 г	~
Пищевые волокна	9.8 г	20 г	49%	11.7%	204 г
Вода	9.9 г	2273 г	0.4%	0.1%	22960 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.9 мкг	900 мкг	0.3%	0.1%	31034 г
альфа Каротин	0.5 мкг	~
бета Каротин	0.022 мг	5 мг	0.4%	0.1%	22727 г
бета Криптоксантин	0.5 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.115 мг	1.5 мг	7.7%	1.8%	1304 г
Витамин В2, рибофлавин	0.312 мг	1.8 мг	17.3%	4.1%	577 г
Витамин В4, холин	16.98 мг	500 мг	3.4%	0.8%	2945 г
Витамин В5, пантотеновая	0.292 мг	5 мг	5.8%	1.4%	1712 г
Витамин В6, пиридоксин	0.244 мг	2 мг	12.2%	2.9%	820 г
Витамин В9, фолаты	7.21 мкг	400 мкг	1.8%	0.4%	5548 г
Витамин В12, кобаламин	0.383 мкг	3 мкг	12.8%	3%	783 г
Витамин C, аскорбиновая	2.73 мг	90 мг	3%	0.7%	3297 г
Витамин D, кальциферол	0.003 мкг	10 мкг			333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.715 мг	15 мг	4.8%	1.1%	2098 г
Витамин Н, биотин	1.301 мкг	50 мкг	2.6%	0.6%	3843 г
Витамин К, филлохинон	7.2 мкг	120 мкг	6%	1.4%	1667 г
Витамин РР, НЭ	1.806 мг	20 мг	9%	2.1%	1107 г
Ниацин	0.102 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	649.67 мг	2500 мг	26%	6.2%	385 г
Кальций, Ca	208.3 мг	1000 мг	20.8%	5%	480 г
Магний, Mg	41.86 мг	400 мг	10.5%	2.5%	956 г
Натрий, Na	65.72 мг	1300 мг	5.1%	1.2%	1978 г
Сера, S	45.88 мг	1000 мг	4.6%	1.1%	2180 г
Фосфор, P	143.2 мг	800 мг	17.9%	4.3%	559 г
Хлор, Cl	78.2 мг	2300 мг	3.4%	0.8%	2941 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.584 мг	18 мг	8.8%	2.1%	1136 г
Йод, I	4.68 мкг	150 мкг	3.1%	0.7%	3205 г
Кобальт, Co	0.255 мкг	10 мкг	2.6%	0.6%	3922 г
Марганец, Mn	0.2741 мг	2 мг	13.7%	3.3%	730 г
Медь, Cu	159.48 мкг	1000 мкг	15.9%	3.8%	627 г
Молибден, Mo	3.06 мкг	70 мкг	4.4%	1%	2288 г
Селен, Se	2.207 мкг	55 мкг	4%	1%	2492 г
Фтор, F	12.75 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	31373 г
Хром, Cr	1.45 мкг	50 мкг	2.9%	0.7%	3448 г
Цинк, Zn	0.6488 мг	12 мг	5.4%	1.3%	1850 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	35.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	14.9 г	~
Лактоза	4.2 г	~
Фруктоза	16.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.21 г	~
Аргинин*	0.083 г	~
Валин	0.15 г	~
Гистидин*	0.065 г	~
Изолейцин	0.165 г	~
Лейцин	0.303 г	~
Лизин	0.184 г	~
Метионин	0.077 г	~
Метионин + Цистеин	0.104 г	~
Треонин	0.144 г	~
Триптофан	0.037 г	~
Фенилаланин	0.152 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.329 г	~
Заменимые аминокислоты	2.026 г	~
Аланин	0.102 г	~
Аспарагиновая кислота	0.265 г	~
Глицин	0.066 г	~
Глутаминовая кислота	0.677 г	~
Пролин	0.369 г	~
Серин	0.197 г	~
Тирозин	0.177 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.26 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	22.5 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	12.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.006 г	~
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.056 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	5.408 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	6.832 г	~
20:0 Арахиновая	0.181 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.977 г	min 16.8 г	47.5%	11.3%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.182 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.79 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.606 г	от 11.2 до 20.6 г	5.4%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.009 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.018 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Изюм чёрный в шоколаде составляет 420,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	420.2 кКал	-%
	Белки	5.4 г	-%
	Жиры	22.8 г	-%
	Углеводы	50.1 г	-%
	Пищевые волокна	9.8 г	-%
	Вода	9.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИЗЮМ ЧЁРНЫЙ В ШОКОЛАДЕ

Изюм чёрный в шоколаде богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,3 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином B12 - 12,8 %, калием - 26 %, кальцием - 20,8 %, фосфором - 17,9 %, марганцем - 13,7 %, медью - 15,9 %

Чем полезен Изюм чёрный в шоколаде

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Изюм чёрный в шоколаде, калорийность 420,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Изюм чёрный в шоколаде, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-12-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Мила Равно

2025-12-01

Калорийность: 1395 кКал

Витамины и минералы: 93%

Ирина Макс

2025-12-01

Калорийность: 1575 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Салат овощи гречка яйцо грудка зелень масло

Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

ЛЕПЕШКА ЧУДУ без раскатки ТВОРОГ ЗЕЛЕНЬ | Марина

Автор Марина ИМТ=24,1

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе