Рецепт Медовик - тесто (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Медовик - тесто (копия)

Мука пшеничная цз 60 г
Кукурузный крахмал 10 г
Молоко Сухое Обезжиренное 1,5% 30 г
Разрыхлитель Теста 3 г
Вода 35 г
Кефир 1% жирности 0 г
Псиллиум 1 г
Яичный желток куриный 40 г
Яичный белок куриный 69 г
Ряженка 2,5% жирности 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовик - тесто (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 693 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 7.9% 517 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 5.3% 767 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 5.6% 732 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.3% 769 г
Вода 45.1 г 2273 г 2% 0.8% 5040 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.8 мкг 900 мкг 19.1% 7.9% 524 г
Ретинол 0.165 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 6.4% 643 г
Витамин В4, холин 159.66 мг 500 мг 31.9% 13.1% 313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.911 мг 5 мг 18.2% 7.5% 549 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 5.82 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6873 г
Витамин В12, кобаламин 0.478 мкг 3 мкг 15.9% 6.5% 628 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 1.38 мкг 10 мкг 13.8% 5.7% 725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 1% 4213 г
Витамин Н, биотин 13.169 мкг 50 мкг 26.3% 10.8% 380 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8978 мг 20 мг 9.5% 3.9% 1054 г
Ниацин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.88 мг 2500 мг 4.8% 2% 2103 г
Кальций, Ca 70.03 мг 1000 мг 7% 2.9% 1428 г
Магний, Mg 10.29 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3887 г
Натрий, Na 85.17 мг 1300 мг 6.6% 2.7% 1526 г
Сера, S 97.51 мг 1000 мг 9.8% 4% 1026 г
Фосфор, P 136.2 мг 800 мг 17% 7% 587 г
Хлор, Cl 112.25 мг 2300 мг 4.9% 2% 2049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Железо, Fe 1.292 мг 18 мг 7.2% 3% 1393 г
Йод, I 11.01 мкг 150 мкг 7.3% 3% 1362 г
Кобальт, Co 4.696 мкг 10 мкг 47% 19.3% 213 г
Марганец, Mn 0.0189 мг 2 мг 0.9% 0.4% 10582 г
Медь, Cu 46.97 мкг 1000 мкг 4.7% 1.9% 2129 г
Молибден, Mo 5.276 мкг 70 мкг 7.5% 3.1% 1327 г
Олово, Sn 5 мкг ~
Селен, Se 16.547 мкг 55 мкг 30.1% 12.4% 332 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 22.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18002 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 2.3% 1767 г
Цинк, Zn 0.7597 мг 12 мг 6.3% 2.6% 1580 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.711 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.396 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.527 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.334 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.577 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.548 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.828 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.477 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.75 г от 4.7 до 16.8 г 16% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 271.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.229 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.332 г min 16.8 г 13.9% 5.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.796 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 2.9%

Энергетическая ценность Медовик - тесто (копия) составляет 243 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 29.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 45.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕДОВИК - ТЕСТО (КОПИЯ)

Медовик - тесто (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, витамином B2 - 15,6 %, холином - 31,9 %, витамином B5 - 18,2 %, витамином B12 - 15,9 %, витамином D - 13,8 %, витамином H - 26,3 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 47 %, селеном - 30,1 %

Чем полезен Медовик - тесто (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Медовик - тесто (копия), калорийность 243 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медовик - тесто (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги