Войти

Рецепт Мясной слоеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясной слоеный

Картофель вареная 33 г
Батат, картофель сладкий, листья, сырые 14 г
Морковь, вареная, без соли 30 г
филе куриное вареное 08.06.13 32 г
Ветчина с Индейкой 3% [Империя Вкуса] 10 г
Зелёный Горошек Консервированный [6 Соток] 10 г
Корнишоны [Vegda] 10 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 16 г
майонез 33 г
Горчица Русская [Русский аппетит] 3 г
Чеснок 0.1 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясной слоеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.7 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2061 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 16.3% 752 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.4% 2800 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.2% 3776 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.7% 1818 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.3% 2820 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179 мкг 900 мкг 19.9% 24.4% 503 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 596.168 мкг ~
бета Каротин 1.476 мг 5 мг 29.5% 36.1% 339 г
бета Криптоксантин 5.089 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1216.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 9.3% 1324 г
Витамин В4, холин 51.1 мг 500 мг 10.2% 12.5% 978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 11.1% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 15.2% 806 г
Витамин В9, фолаты 13.981 мкг 400 мкг 3.5% 4.3% 2861 г
Витамин В12, кобаламин 0.426 мкг 3 мкг 14.2% 17.4% 704 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 5.6% 2153 г
Витамин D, кальциферол 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 2.3% 5155 г
Витамин D3, холекальциферол 0.184 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 2.7% 4545 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.519 мкг 50 мкг 7% 8.6% 1421 г
Витамин К, филлохинон 24.3 мкг 120 мкг 20.3% 24.8% 494 г
Витамин РР, НЭ 3.6079 мг 20 мг 18% 22% 554 г
Ниацин 0.071 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.3 мг 2500 мг 9.2% 11.3% 1090 г
Кальций, Ca 39.09 мг 1000 мг 3.9% 4.8% 2558 г
Кремний, Si 0.001 мг 30 мг 3000000 г
Магний, Mg 30.39 мг 400 мг 7.6% 9.3% 1316 г
Натрий, Na 58.09 мг 1300 мг 4.5% 5.5% 2238 г
Сера, S 91.58 мг 1000 мг 9.2% 11.3% 1092 г
Фосфор, P 90.4 мг 800 мг 11.3% 13.8% 885 г
Хлор, Cl 78.87 мг 2300 мг 3.4% 4.2% 2916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.7 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 26.82 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 4.9% 2483 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 2.1% 5769 г
Кобальт, Co 4.06 мкг 10 мкг 40.6% 49.7% 246 г
Литий, Li 0.002 мкг ~
Марганец, Mn 0.0635 мг 2 мг 3.2% 3.9% 3150 г
Медь, Cu 55.71 мкг 1000 мкг 5.6% 6.9% 1795 г
Молибден, Mo 2.702 мкг 70 мкг 3.9% 4.8% 2591 г
Никель, Ni 0.009 мкг ~
Олово, Sn 0.39 мкг ~
Селен, Se 6.934 мкг 55 мкг 12.6% 15.4% 793 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 49.1 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8147 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 9.8% 1244 г
Цинк, Zn 0.7348 мг 12 мг 6.1% 7.5% 1633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.042 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.344 г min 16.8 г 2% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.314 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Мясной слоеный составляет 81,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.7 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСНОЙ СЛОЕНЫЙ

Мясной слоеный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, бэта-каротином - 29,5 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином B12 - 14,2 %, витамином K - 20,3 %, витамином PP - 18 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 40,6 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Мясной слоеный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясной слоеный, калорийность 81,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясной слоеный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Елена
2025-05-12
Калорийность: 1058 кКал
Витамины и минералы: 82%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-05-03
Калорийность: 1225 кКал
Витамины и минералы: 92%
Tanya Makronetta
2025-05-16
Калорийность: 1209 кКал
Витамины и минералы: 87%
Новые рецепты
Овсяное печенье с сухофруктами и орешками
Автор Jakonda_2025 (МЗР)
343.8
16.8
15.7
35.4
4
1 5
Макароны из полбы с луком и соусом песто
Автор Татьяна. Худею.
129.7
7
1.6
21.3
0
0 2
Голень индейки в духовке
Автор Елена Образцова
112.6
19.3
3.6
0.6
9
0 0
Интересные блоги
Страна дождей
10-05-2025
Равновесное тело наносит ответный удар
Нашла другую статью, которая опровергает (но и нем...
13 271
Светлана
19-05-2025
Дневник питания за 19.05.2025
Лишний вес - это отсутствие вдохновляющих событий,...
9 66
Валентина
15-05-2025
Дневник питания за 15.05.2025
Всем добра, тепла и стройности Боже, как мне хоро...
16 54