Рецепт Каша ячневая молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша ячневая молочная

Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) 100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 325 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша ячневая молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.2 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2074 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.4% 2815 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.4% 1931 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 6.3% 1973 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.8% 1818 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.4% 2779 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 3.1% 3982 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 5.2% 2400 г
Витамин В4, холин 15.97 мг 500 мг 3.2% 3.9% 3131 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 4.4% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.182 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9565 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 7.3% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.6% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 2.2% 5660 г
Витамин Н, биотин 1.421 мкг 50 мкг 2.8% 3.4% 3519 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9438 мг 20 мг 4.7% 5.8% 2119 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.76 мг 2500 мг 3.8% 4.7% 2638 г
Кальций, Ca 65.7 мг 1000 мг 6.6% 8.1% 1522 г
Магний, Mg 13.19 мг 400 мг 3.3% 4.1% 3033 г
Натрий, Na 295.15 мг 1300 мг 22.7% 28% 440 г
Сера, S 25.81 мг 1000 мг 2.6% 3.2% 3874 г
Фосфор, P 86.9 мг 800 мг 10.9% 13.4% 921 г
Хлор, Cl 462.16 мг 2300 мг 20.1% 24.8% 498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 2.1% 5732 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 2.5% 4902 г
Кобальт, Co 0.728 мкг 10 мкг 7.3% 9% 1374 г
Марганец, Mn 0.11 мг 2 мг 5.5% 6.8% 1818 г
Медь, Cu 58.6 мкг 1000 мкг 5.9% 7.3% 1706 г
Молибден, Mo 5.407 мкг 70 мкг 7.7% 9.5% 1295 г
Олово, Sn 5.66 мкг ~
Селен, Se 5.646 мкг 55 мкг 10.3% 12.7% 974 г
Стронций, Sr 7.4 мкг ~
Фтор, F 63.02 мкг 4000 мкг 1.6% 2% 6347 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 5747 г
Цинк, Zn 0.3283 мг 12 мг 2.7% 3.3% 3655 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.809 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.569 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты 0.723 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.545 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.188 г от 4.7 до 16.8 г 4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.78 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.052 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.109 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.845 г min 16.8 г 5% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.317 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша ячневая молочная составляет 81,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.2 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ЯЧНЕВАЯ МОЛОЧНАЯ

Каша ячневая молочная богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 20,1 %

Чем полезен Каша ячневая молочная

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша ячневая молочная, калорийность 81,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша ячневая молочная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги