Рецепт Курица в кляре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курица в кляре
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 460 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 108 г |
| Майонез "Махеевъ" провансаль | 35 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) | 40 г |
| Сыр Берестье | 10 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курица в кляре".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.5 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 988 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 14.7% | 398 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 8.7% | 675 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.3% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3497 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.9 мкг | 900 мкг | 11.4% | 6.7% | 875 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 3.8% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 49.81 мг | 500 мг | 10% | 5.9% | 1004 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 3% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1.1% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.14 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12739 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.9% | 3125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.405 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.4% | 2469 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.114 мг | 15 мг | 7.4% | 4.3% | 1346 г |
| Витамин Н, биотин | 3.859 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.5% | 1296 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2663 мг | 20 мг | 46.3% | 27.2% | 216 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.35 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.3% | 1104 г |
| Кальций, Ca | 17.41 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5744 г |
| Кремний, Si | 0.273 мг | 30 мг | 0.9% | 0.5% | 10989 г |
| Магний, Mg | 61.99 мг | 400 мг | 15.5% | 9.1% | 645 г |
| Натрий, Na | 47.97 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.2% | 2710 г |
| Сера, S | 37.22 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.2% | 2687 г |
| Фосфор, P | 163.2 мг | 800 мг | 20.4% | 12% | 490 г |
| Хлор, Cl | 30.12 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.331 мг | 18 мг | 7.4% | 4.3% | 1352 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.5% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 9.017 мкг | 10 мкг | 90.2% | 52.9% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Медь, Cu | 84.92 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5% | 1178 г |
| Молибден, Mo | 10.594 мкг | 70 мкг | 15.1% | 8.9% | 661 г |
| Селен, Se | 6.252 мкг | 55 мкг | 11.4% | 6.7% | 880 г |
| Фтор, F | 11.64 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34364 г |
| Хром, Cr | 20.51 мкг | 50 мкг | 41% | 24% | 244 г |
| Цинк, Zn | 1.2728 мг | 12 мг | 10.6% | 6.2% | 943 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Курица в кляре составляет 170,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 170.5 кКал | -% | |
| Белки | 19.1 г | -% | |
| Жиры | 8.3 г | -% | |
| Углеводы | 4.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 65 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА В КЛЯРЕ
Курица в кляре богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,4 %, витамином PP - 46,3 %, магнием - 15,5 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 90,2 %, молибденом - 15,1 %, селеном - 11,4 %, хромом - 41 %
Чем полезен Курица в кляре
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Омлет
- бамбук
- Щи легкие из свежей капусты
- Осетинский пирог со шпинатом
- Салат огурцы помидоры лук - 01
- Майонез Ряба оливковый
- Салат огурцы помидоры лук - 02
- мороженое лакомка
- печеньки
- курица в сметанном соусе с болгарским перцем
- шоколад Вкус Вилл
- Соузи (летний)
- Салат из овощей с базиликом
- Печень в сметане
- Соус садзыки
- кальмары жаренные с луком
- малауах
- армянская закуска
- овощной салат со сметаной
- Соус томатный "Сацебели застольный" КИНТО
- Шоколадные конфеты "Прохлада"
- Кукурудзяна каша варена на воді
- Хлебцы Ржаные "Здоровый Стиль"
- мюсли МЕГАФРУКТ
- кукуруза (консервы)
- Конфета "Ласточка"
- Суп грибной белые 30 г молоко
- мёд
- Чипсы с хреном
- капустные оладьи
- Салат из кальмаров
- Калдуны от Юлии
- Фарш бобруйский1
- Пюреха
- Телятина тушеная
- Шоколад Lindt EXCELLENCE 85% COCOA DARK
- Стейк из свиной шеи
- компот яблочный
- ПАПАЙЯ сушеная дольки
- Живчик
- ПОМЕЛА сушеная
- Арахис в кунжуте
- Підлива грибна з мукою
- манная каша
- Конфета "Вдохновение"
- гивеч
- Куриная грудка отварная
- Борщ домашний с говядиной оригинальный Палыч
- рис отварной
- Копченая куриная грудка
- момордика
- баклажаны запеченые с помидором и сыром
- Чечевица - Воложка
- Пирог с ягодами
- Чечевица вареная Воложка
- big lapik
- салат с сухариками
- пирожки слоеные с яйцом и луком
- Копченые куриные крылышки
- капустно-морковная запеканка
- Бальзамический крем Варвелло
- биточки из гречки
- творожники 6
- в 12 в куриной грудке
- Macarons
- Копченые куриные окорочка
- козинаки
- Сыроедческий суп
- орех гинко
- Копченая курица
- сыр Сиртаки
- Цезарь
- Куриные бедра
- шоколад Lindt крем-брюле
- Куриные крылышки
- Куриная грудка (без кожи)
- креветки вареные
- бри
- Печенье сахарное "С черной смородиной" Lucky days
- Мимоза
- Куриные окорочка
- мини-кексы с вареной сгущенкой
- салат с сухариками
- Курица
- Хлеб "Мультизлак"
- Сок Земляничный
- Хлеб "Черногорский с черносливом"
- Куриные желудочки
- кофе со сгущенкой
- Куриные сердечки
- суп чесночный
- Йогурт натуральный
- масло сладко-сливочное крестьянское несоленое"СУЛИМОВСКОЕ"
- Шарлотка Вишневая Фили-Бейкер
- овощной пирог
- овощи тушеные
- чай зеленый
- рисовая молочная каша
- Калории
- Белки
Метки: Как приготовить Курица в кляре, калорийность 170,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в кляре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
