Рецепт Курица в кисло-сладком соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курица в кисло-сладком соусе
| Куриная грудка (филе) | 90 г |
| Соевый соус | 6 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курица в кисло-сладком соусе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1296 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 20.9% | 369 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.2% | 3500 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.8% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.6 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 11842 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 70.74 мг | 500 мг | 14.1% | 10.9% | 707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.298 мг | 5 мг | 26% | 20% | 385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.706 мг | 2 мг | 35.3% | 27.2% | 283 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.849 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.9% | 4061 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 4.5% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 2.5% | 3158 г |
| Витамин Н, биотин | 0.004 мкг | 50 мкг | 1250000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 6.6913 мг | 20 мг | 33.5% | 25.8% | 299 г |
| Ниацин | 9.274 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.687 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.94 мг | 2500 мг | 11% | 8.5% | 906 г |
| Кальций, Ca | 9.98 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10020 г |
| Магний, Mg | 77.49 мг | 400 мг | 19.4% | 14.9% | 516 г |
| Натрий, Na | 362.81 мг | 1300 мг | 27.9% | 21.5% | 358 г |
| Сера, S | 195.74 мг | 1000 мг | 19.6% | 15.1% | 511 г |
| Фосфор, P | 156.3 мг | 800 мг | 19.5% | 15% | 512 г |
| Хлор, Cl | 67.17 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.2% | 3424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.346 мг | 18 мг | 7.5% | 5.8% | 1337 г |
| Йод, I | 5.28 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.7% | 2841 г |
| Кобальт, Co | 7.67 мкг | 10 мкг | 76.7% | 59% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.0775 мг | 2 мг | 3.9% | 3% | 2581 г |
| Медь, Cu | 76.02 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5.9% | 1315 г |
| Молибден, Mo | 9.34 мкг | 70 мкг | 13.3% | 10.2% | 749 г |
| Селен, Se | 19.387 мкг | 55 мкг | 35.2% | 27.1% | 284 г |
| Фтор, F | 119.81 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.3% | 3339 г |
| Хром, Cr | 21.23 мкг | 50 мкг | 42.5% | 32.7% | 236 г |
| Цинк, Zn | 1.1615 мг | 12 мг | 9.7% | 7.5% | 1033 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.519 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.572 г | ~ | |||
| Валин | 1.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.977 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.712 г | ~ | |||
| Лизин | 2.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.739 г | ~ | |||
| Треонин | 0.958 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.92 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.664 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.688 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.798 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.492 г | ~ | |||
| Пролин | 0.885 г | ~ | |||
| Серин | 0.88 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.778 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.372 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.608 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в кисло-сладком соусе составляет 129,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 129.9 кКал | -% | |
| Белки | 20.6 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 8.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 67.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ
Курица в кисло-сладком соусе богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 14,1 %, витамином B5 - 26 %, витамином B6 - 35,3 %, витамином PP - 33,5 %, калием - 11 %, магнием - 19,4 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 76,7 %, молибденом - 13,3 %, селеном - 35,2 %, хромом - 42,5 %
Чем полезен Курица в кисло-сладком соусе
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырники
- Шаурма с курицей
- Творог Домик 5,5
- Долмио
- Салат кройтер са. 10гр
- Манник (копия)
- Салат капустный
- Кето бомбы
- Blowing up Pineapple Mango Sour Ale
- Плов
- Лаваш ржаной
- Йогурт козий
- Йогурт греческий «Манго - маракуйя»
- Пшенники
- Щи
- Мармелад Wine gums (Taveners)
- Филе с овощами тушёное
- WHEY PROTEIN
- сыр сиртаки
- Березовый сок
- Блин-омлет с куриным филе
- Минтай с овощами мой
- жаренная курица
- Печеньки в дорогу
- фасль струч в соевом соусе
- Творог зернёный с клюквой савушкин
- Филипп Бейкер торт
- Фасоль в томатеом соусе
- салат из свек с яй
- Паштет из говяжьей печени
- Пюре с базиликом
- СУП ШАНТАЛЬ
- Печень куриная жаренная в сметане (копия)
- Корюшка свежая
- Вермишель РОЛТОН из тв сортов пшеницы
- Колбаса говяжья
- Банан зеленый
- Корюшка
- Курица терияки
- Курица"серверная"бройлер
- Хлебцы из льняной муки
- Салат с помидором и огурцом
- Бутерброд с маслом и икрой трески
- Корюшка жареная
- Пирог с капустой
- Мука пшеничная сорт первый
- Творожный омлет
- Біла квасоля з цибулею-порей і морквою
- Банановый кекс в крушке-основа
- Салат из творога и редиски
- Фарш любительский
- Молодая капуста в яйце и сухарях
- Бедро куриное жареные
- Маффин яичный
- Оливье 2.0
- Omega-3
- Печень куриная в сметане
- _Сыр Российский Карусель
- Корюшка жареная
- Каша пшенная
- Хлебцы молодцы
- Салат спортивный
- Calcium
- Пиво темное [Krusovice] (Kralovske Cerne)
- Напиток овсяный сливочный
- Куряче з сиром у сковороді
- Гороховый суп
- Сырники
- Folic Acid
- Сырок глазированный с вареным сгущенным молоком
- Овсяное классическое ne moloko
- Оладьи картоф. IKEA
- На набережной
- Блинчик с курицей
- D-3
- Пекинская капуста жаренная
- Омлет со сметаной
- Макароны болонезе
- Сырники
- Овсяно-нутовый блинчик
- Витамин С
- Суп диетический
- Сыр плавленный
- Салат капуста
- Гороховое пюре моё
- Фасоль отварная
- Суп домашний!
- Салат с печенью
- Panna Cotta de cafe
- Шуба...омг;)
- Кальмар по-шанхайски
- Салат Весна
- Слойка с повидлом
- Космостарс сухой завтрак
- Шоколад Милка с бананово-йогуртовой начинкой
- Салат Хрустящий
- Борщ зеленый
- Капуста Жаренная с Шампиньонами
- Рулет с творогом
- Протеиновый батончик мой
Метки: Как приготовить Курица в кисло-сладком соусе, калорийность 129,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в кисло-сладком соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
