Рецепт Куриная грудка в сливках запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриная грудка в сливках запеченная
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 281 г |
| Сливки питьевые стерилизованные 10 % Лента | 215 г |
| Яйцо куриное | 3 С1 |
| Прованские Травы [Kamis] | 4 г |
| кокосовое масло | 48 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка в сливках запеченная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1116 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 8.3% | 792 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 13.7% | 483 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.7 мкг | 900 мкг | 7.1% | 4.7% | 1413 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 1.3% | 5051 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.8% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 71.6 мг | 500 мг | 14.3% | 9.5% | 698 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.725 мг | 5 мг | 14.5% | 9.6% | 690 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 9.7% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.221 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9476 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 3.6% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.54 мг | 90 мг | 3.9% | 2.6% | 2542 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.389 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.6% | 2571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 1.3% | 5137 г |
| Витамин Н, биотин | 3.573 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.7% | 1399 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9999 мг | 20 мг | 25% | 16.6% | 400 г |
| Ниацин | 2.67 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.89 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.1% | 1604 г |
| Кальций, Ca | 14.13 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7077 г |
| Кремний, Si | 1.061 мг | 30 мг | 3.5% | 2.3% | 2828 г |
| Магний, Mg | 10.08 мг | 400 мг | 2.5% | 1.7% | 3968 г |
| Натрий, Na | 48.23 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.5% | 2695 г |
| Сера, S | 107.81 мг | 1000 мг | 10.8% | 7.2% | 928 г |
| Фосфор, P | 100.1 мг | 800 мг | 12.5% | 8.3% | 799 г |
| Хлор, Cl | 63.19 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.8% | 3640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.995 мг | 18 мг | 5.5% | 3.6% | 1809 г |
| Йод, I | 5.88 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.6% | 2551 г |
| Кобальт, Co | 5.481 мкг | 10 мкг | 54.8% | 36.3% | 182 г |
| Литий, Li | 5.13 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0365 мг | 2 мг | 1.8% | 1.2% | 5479 г |
| Медь, Cu | 60.65 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4% | 1649 г |
| Молибден, Mo | 5.945 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5.6% | 1177 г |
| Никель, Ni | 2.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.056 мкг | 55 мкг | 23.7% | 15.7% | 421 г |
| Фтор, F | 56.34 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7100 г |
| Хром, Cr | 8.55 мкг | 50 мкг | 17.1% | 11.3% | 585 г |
| Цинк, Zn | 0.6294 мг | 12 мг | 5.2% | 3.4% | 1907 г |
| Цирконий, Zr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.64 г | ~ | |||
| Валин | 0.494 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.425 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.738 г | ~ | |||
| Лизин | 0.885 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.369 г | ~ | |||
| Треонин | 0.413 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.407 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.74 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.483 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.751 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.326 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.349 г | ~ | |||
| Серин | 0.443 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.661 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.409 г | min 16.8 г | 8.4% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.154 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в сливках запеченная составляет 150,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 150.9 кКал | -% | |
| Белки | 9.6 г | -% | |
| Жиры | 11.6 г | -% | |
| Углеводы | 2.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 76 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА В СЛИВКАХ ЗАПЕЧЕННАЯ
Куриная грудка в сливках запеченная богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 14,3 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином B6 - 14,7 %, витамином PP - 25 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 54,8 %, селеном - 23,7 %, хромом - 17,1 %
Чем полезен Куриная грудка в сливках запеченная
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Куриная грудка запечённая в духовке
- капуста тушенная со свининой
- Тушенная капуста
- Печенье Bombbar "Смородина-черника"
- Тушёные овощи с фаршем
- Низкокалорийная пицца из кабачков
- Суп без картофеля
- Салат свежий
- лепешка
- Яичный блин с семгой
- Перкус
- Каша овсяная без масла
- Творожный омлет
- Блины
- Опята замороженные (Планета Витаминов)
- Суп с опятами
- Плов мой
- Панкейки
- Фуагра из утиной печени
- Хлопья овсяные
- Печень трески по-мурмански
- Марципановый батончик
- Сырник без сахара
- Протеиновый батончик
- Окрошка
- Гуляш
- Запеканка из цветной капусты Кал
- Молоко
- Салат с тунцом
- Кофе
- Блины с сосисками и сыром
- Шампанское белое п/с (Шато Тамань)
- Гренки
- Гречка на кефире
- Нектар манговый с мякотью (Беларусь)
- Овсяноблин с творогом и зеленью
- Капуста с яйцом
- Чай с сахаром
- Паштет фуа-гра с огурчиками
- Окрошка
- Оладья из детского пюре
- Творог 5%
- Айран 1,5%
- Alpen Gold MAX FUN взрывная карамель, мармелад, печенье
- Сыр адыгейский
- Салат с подсолнечным маслом
- Суп гороховый
- Соус грибной
- Рулет бисквитный с джемом
- Паштет лосось
- Пшенная каша
- Сырники домашние
- Сырная лепешка
- Омолаживающий тортик
- Плов из булгура
- Запеканка 5 %
- Пряник мини с начинкой
- Розовская сосиска
- Трухлявый пень
- Курица грудка. Тушение
- Котлеты куриные
- Булочки
- Сыр maasdam classique
- Тофу
- Чука салат
- йогурт с чёрной смородиной 3.3% Данон
- Омлет как в детском саду, из духовки
- Ленивая овсянка
- Ролл пшеничный с копч.курой
- Ростбиф домашний су-вид
- Окрошка
- Желе из компота
- Д 22.04.21
- Щи
- Берёзовый сок
- Блины для всей семьи
- Д 22.04.21
- Баклажаны запечённые на гриле
- Гараж
- Каша манная
- сырок
- Лакомство шоколадное
- Булгур отварной
- Конопляный протеин HEMPGREEN
- ЯИЧНИЦА С НУТОМ
- ЦС говядина с фасолью
- Камбала в сметане
- Кофе с молоком
- Лоба
- Макароны с филе
- Сыр "Тильзитер" швейцарский
- Омлет
- Панетонне
- Творог обезжиренный со сметаной
- Белковый омлет
- Торт на сгущенке
- Кулич мой
- Вешенки туш с капу белок и марк
- Творог 5%
- Зерновик [Черемушки]
Метки: Как приготовить Куриная грудка в сливках запеченная, калорийность 150,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка в сливках запеченная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
