Войти

Рецепт Asiatische Hähnchenbrust. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Asiatische Hähnchenbrust

Куриная грудка (филе) (Варка) 1100 г
sesamöl 40 г
fischsauce 40 г
sojasauce 60 г
соус чили 55 г
Лаймовый сок [Соки и компоты] 25 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Имбиря корень сырой 14 г
Чеснок 10 г
Чили, порошок 2 г
Лук репчатый 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Asiatische Hähnchenbrust".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1143 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 19.8% 342 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.7% 1191 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.3% 5341 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.1% 3233 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 0.8% 8491 г
альфа Каротин 4.291 мкг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6173 г
бета Криптоксантин 9.1 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.359 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В4, холин 55.27 мг 500 мг 11.1% 7.5% 905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.933 мг 5 мг 18.7% 12.7% 536 г
Витамин В6, пиридоксин 0.342 мг 2 мг 17.1% 11.6% 585 г
Витамин В9, фолаты 1.366 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 29283 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 4.2% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.7% 10465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 2.2% 3086 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин РР, НЭ 4.3941 мг 20 мг 22% 14.9% 455 г
Ниацин 6.122 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.48 мг 2500 мг 7.9% 5.4% 1272 г
Кальций, Ca 10.8 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9259 г
Кремний, Si 0.191 мг 30 мг 0.6% 0.4% 15707 г
Магний, Mg 63.84 мг 400 мг 16% 10.9% 627 г
Натрий, Na 14.09 мг 1300 мг 1.1% 0.7% 9226 г
Сера, S 203.83 мг 1000 мг 20.4% 13.8% 491 г
Фосфор, P 119.1 мг 800 мг 14.9% 10.1% 672 г
Хлор, Cl 11.12 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.6 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.098 мг 18 мг 6.1% 4.1% 1639 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4573 г
Кобальт, Co 6.64 мкг 10 мкг 66.4% 45.1% 151 г
Литий, Li 0.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.0331 мг 2 мг 1.7% 1.2% 6042 г
Медь, Cu 75.56 мкг 1000 мкг 7.6% 5.2% 1323 г
Молибден, Mo 3.641 мкг 70 мкг 5.2% 3.5% 1923 г
Никель, Ni 0.255 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 18.674 мкг 55 мкг 34% 23.1% 295 г
Фтор, F 41.42 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9657 г
Хром, Cr 8.18 мкг 50 мкг 16.4% 11.1% 611 г
Цинк, Zn 1.0929 мг 12 мг 9.1% 6.2% 1098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 1.827 г ~
Валин 1.303 г ~
Гистидин* 1.321 г ~
Изолейцин 1.133 г ~
Лейцин 1.984 г ~
Лизин 2.643 г ~
Метионин 0.451 г ~
Метионин + Цистеин 0.871 г ~
Треонин 1.112 г ~
Триптофан 0.381 г ~
Фенилаланин 1.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.962 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 1.303 г ~
Аспарагиновая кислота 1.948 г ~
Гидроксипролин 0.21 г ~
Глицин 0.923 г ~
Глутаминовая кислота 2.842 г ~
Пролин 1.014 г ~
Серин 1.012 г ~
Тирозин 0.902 г ~
Цистеин 0.431 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.157 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.41 мг ~
Стигмастерол 0.041 мг ~
бета Ситостерол 0.027 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.877 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.837 г min 16.8 г 10.9% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.591 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.58 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Asiatische Hähnchenbrust составляет 147,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.3 кКал -%
Белки 22.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 70.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ASIATISCHE HÄHNCHENBRUST

Asiatische Hähnchenbrust богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином B5 - 18,7 %, витамином B6 - 17,1 %, витамином PP - 22 %, магнием - 16 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 66,4 %, селеном - 34 %, хромом - 16,4 %

Чем полезен Asiatische Hähnchenbrust

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Asiatische Hähnchenbrust, калорийность 147,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Asiatische Hähnchenbrust, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Елена Цветкова
03-12-2025
Минус 13 кг за полгода
Да, это произошло со мной. Сама не ожидала.  Преды...
77 45
Катерина
30-11-2025
Я смотрела когда то на свою линию жизни, и думала...
12 78
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
04-12-2025
Салат рис грудка яйцо фасоль морковь капуста пекин...
Вместо риса можно любую отварную крупу, или макаро...
7 56
Новые рецепты
Печенье с высоким содержанием клетчатки
Автор Ксения
146.2
22.6
3.9
5.1
3
0 6
Салат рис грудка яйцо фасоль морковь капуста пекинская огурец зелень
Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
70.2
6
2.7
5.2
17
7 56
Салат овощи гречка яйцо грудка зелень масло
Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
96.4
8.3
3.8
6.8
15
7 19
Лучшие рационы
Кастор Трой
2025-12-04
Калорийность: 1063 кКал
Витамины и минералы: 85%
Элина
2025-12-02
Калорийность: 1311 кКал
Витамины и минералы: 95%
Элина
2025-12-01
Калорийность: 1432 кКал
Витамины и минералы: 96%