Рецепт редис салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты редис салат
| Редис | 640 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 265 г |
| Сметана 25,0% жирности | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "редис салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 6.5% | 1767 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 13.4% | 848 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.4 мкг | 900 мкг | 10.3% | 11.7% | 974 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 9.5% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 63.99 мг | 500 мг | 12.8% | 14.5% | 781 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 11% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 5.6% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.442 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.6% | 7350 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 5% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.28 мг | 90 мг | 17% | 19.3% | 589 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.578 мкг | 10 мкг | 5.8% | 6.6% | 1730 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 5.15 мкг | 50 мкг | 10.3% | 11.7% | 971 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8544 мг | 20 мг | 4.3% | 4.9% | 2341 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.43 мг | 2500 мг | 8.2% | 9.3% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 50.85 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.8% | 1967 г |
| Магний, Mg | 12.19 мг | 400 мг | 3% | 3.4% | 3281 г |
| Натрий, Na | 155.86 мг | 1300 мг | 12% | 13.6% | 834 г |
| Сера, S | 48.81 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.6% | 2049 г |
| Фосфор, P | 84.5 мг | 800 мг | 10.6% | 12% | 947 г |
| Хлор, Cl | 237.13 мг | 2300 мг | 10.3% | 11.7% | 970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 61 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 112.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.298 мг | 18 мг | 7.2% | 8.2% | 1387 г |
| Йод, I | 9.97 мкг | 150 мкг | 6.6% | 7.5% | 1505 г |
| Кобальт, Co | 4.421 мкг | 10 мкг | 44.2% | 50.2% | 226 г |
| Марганец, Mn | 0.0995 мг | 2 мг | 5% | 5.7% | 2010 г |
| Медь, Cu | 113.36 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 12.8% | 882 г |
| Молибден, Mo | 1.844 мкг | 70 мкг | 2.6% | 3% | 3796 г |
| Селен, Se | 8.081 мкг | 55 мкг | 14.7% | 16.7% | 681 г |
| Фтор, F | 32.31 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12380 г |
| Хром, Cr | 7.72 мкг | 50 мкг | 15.4% | 17.5% | 648 г |
| Цинк, Zn | 0.4066 мг | 12 мг | 3.4% | 3.9% | 2951 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность редис салат составляет 88 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 88 кКал | -% | |
| Белки | 4.3 г | -% | |
| Жиры | 6.6 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 84 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РЕДИС САЛАТ
редис салат богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,8 %, витамином C - 17 %, кобальтом - 44,2 %, медью - 11,3 %, селеном - 14,7 %, хромом - 15,4 %
Чем полезен редис салат
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлебцы гречневые Dr Korner
- Чихахбили туш.
- Снэк Корни шоколадно-медовый
- чикенбургер
- чай с медом и имбирем
- сырник стандарт
- крабовые палочки
- хлопья кукурузные, глазированые сахарной глазурью
- салат со сметаной
- свинина на жару
- запеканка с яблоком
- ледяная
- борщ мамин
- Шоколадка сербская
- Гречка с мясом
- эскимо Ленинградское
- ледяная рыба жареная
- тещин язык с йогуртом
- Баунти
- ледяная рыба с молочно-яичным соусом
- Курица
- печень куриная тушеная с луком
- сыр сулугуни
- Штрудель
- витрум
- Сосиски Молочные Черкашин
- Пиво "Клинское" светлое
- Творог "Простоквашино" 2%
- Ацидолакт 2,5%
- Окрошка
- тилапия
- Рис с тушенкой
- мороженое сибхолод
- Соевые котлеты
- рис готовый
- хлеб урицкий
- Котлета из говядины
- фарш смешанный
- овощное рагу
- Круассан с вареной сгущенкой
- перец фаршированный
- Слойка "Свердловская"
- рагу овощное
- Оладьи из кабачков
- пирог с картошкой
- торт печеночный
- Печень куриная в сметане
- козий мягкий
- Ряженка 3.2%
- Борщ от 15,08,2014
- Творог от Марины
- Рис с фасолью 17,08,2014
- Киселево мляко 3.6% жирн
- блины с сыром и ветчиной
- Котлеты в Болгарии (фарш 60/40 болгария)
- Пастила со вкусом ванили ЧУДЕСНЫЙ КРАЙ
- салат
- зерненный творог
- бешпармак
- какао с молоком и сахаром
- творог с кефиром и сахаром
- Сыр Gorgonzola Cremoso Galbani
- курица с овощами-заморозкой
- каша с кешью
- Баклажаны запеченные
- Хлебцы молодцы цельнозерновые"Фитнес линия" Витамин +
- Каша овсяная "Каждый день"с яблоком
- тефтели домашние 18.08.
- омлет с сыром
- соевые сливки
- ряженка,3,2%
- хлеб с семечками
- салат из огурцов и помидоров
- оладьи картофельно кабачковые
- рыбные консервы
- суп 18,08,14
- рагу 18.08.14
- перец фаршированный
- Сыр "Апетина"
- протеин
- Творог "Простоквашино" 2,0%
- Салат из огурца
- Курица с рисом соевом соусе
- острые баклажаны
- Салат из помидоров со сметаной
- дражже M&M's
- Цветная капуста в кляре
- Фитнес - хлеб с семенами льна 500гр.
- деревенский йогурт из Талицы
- капуста с курицей
- сливы
- филе копченое
- Пиканта Фасоль печеная в томате
- суп куриный
- Оливки с анчоусами
- Баранки с маком "Семейка ОЗБИ"
- сыр плавленный "Ласковое лето (чеснок и травы)"
- рис отварной
- Индюшка с овощами
- тефтели
Метки: Как приготовить редис салат, калорийность 88 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления редис салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
