Рецепт Манты (мое) - 16 шт (1шт- 100г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манты (мое) - 16 шт (1шт- 100г)

Говядина, фарш, 85% постного мяса/ 15% жира, сырая 600 г
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира 0 г
Вода 0 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.2 г
Лук репчатый (На пару) 100 г
Вода 80 г
Подсолнечное масло 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 220 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное (Варка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манты (мое) - 16 шт (1шт- 100г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.4 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 824 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 8.6% 567 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 8.6% 571 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 3.3% 1480 г
Углеводы (общие) 16.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.4% 3614 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.6 мкг 900 мкг 1.6% 0.8% 6164 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.005 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.086 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3.1% 1565 г
Витамин В4, холин 57.91 мг 500 мг 11.6% 5.7% 863 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 4.3% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 5.9% 833 г
Витамин В9, фолаты 7.356 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5438 г
Витамин В12, кобаламин 1.257 мкг 3 мкг 41.9% 20.5% 239 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6211 г
Витамин D3, холекальциферол 0.057 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.661 мг 15 мг 4.4% 2.2% 2269 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.439 мкг 50 мкг 2.9% 1.4% 3475 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.4212 мг 20 мг 17.1% 8.4% 585 г
Ниацин 0.276 мг ~
Бетаин 4.601 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.17 мг 2500 мг 8.6% 4.2% 1162 г
Кальций, Ca 18.61 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5373 г
Кремний, Si 1.263 мг 30 мг 4.2% 2.1% 2375 г
Магний, Mg 15.42 мг 400 мг 3.9% 1.9% 2594 г
Натрий, Na 99.81 мг 1300 мг 7.7% 3.8% 1302 г
Сера, S 134.25 мг 1000 мг 13.4% 6.6% 745 г
Фосфор, P 129.1 мг 800 мг 16.1% 7.9% 620 г
Хлор, Cl 98.56 мг 2300 мг 4.3% 2.1% 2334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 17.99 мкг ~
Железо, Fe 1.628 мг 18 мг 9% 4.4% 1106 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Кобальт, Co 1.281 мкг 10 мкг 12.8% 6.3% 781 г
Марганец, Mn 0.1452 мг 2 мг 7.3% 3.6% 1377 г
Медь, Cu 70.97 мкг 1000 мкг 7.1% 3.5% 1409 г
Молибден, Mo 3.06 мкг 70 мкг 4.4% 2.2% 2288 г
Никель, Ni 0.718 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 44.1 мкг ~
Селен, Se 11.479 мкг 55 мкг 20.9% 10.2% 479 г
Титан, Ti 2.2 мкг ~
Фтор, F 30.17 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13258 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6173 г
Цинк, Zn 2.8194 мг 12 мг 23.5% 11.5% 426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.579 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.74 г ~
Валин 0.558 г ~
Гистидин* 0.36 г ~
Изолейцин 0.499 г ~
Лейцин 0.879 г ~
Лизин 0.923 г ~
Метионин 0.292 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.442 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.446 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.701 г ~
Аспарагиновая кислота 1.016 г ~
Гидроксипролин 0.154 г ~
Глицин 0.74 г ~
Глутаминовая кислота 1.688 г ~
Пролин 0.56 г ~
Серин 0.469 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.663 г от 4.7 до 16.8 г 14.1% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.017 мг ~
бета Ситостерол 0.946 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.486 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.247 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.943 г ~
17:0 Маргариновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 1.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.021 г min 16.8 г 23.9% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.322 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.571 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.613 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.523 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.488 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.488 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.488 г ~

Энергетическая ценность Манты (мое) - 16 шт (1шт- 100г) составляет 204,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (204.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.4 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНТЫ (МОЕ) - 16 ШТ (1ШТ- 100Г)

Манты (мое) - 16 шт (1шт- 100г) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином B6 - 12 %, витамином B12 - 41,9 %, витамином PP - 17,1 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 12,8 %, селеном - 20,9 %, цинком - 23,5 %

Чем полезен Манты (мое) - 16 шт (1шт- 100г)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манты (мое) - 16 шт (1шт- 100г), калорийность 204,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манты (мое) - 16 шт (1шт- 100г), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты