Рецепт Schweinfleisch im Ofen mit Tomaten und Käse. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Schweinfleisch im Ofen mit Tomaten und Käse

Schweinefleisch, Schnitzel 440 г
Подсолнечное масло 10 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 120 г
Gouda Holland 48 % Fett 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Schweinfleisch im Ofen mit Tomaten und Käse".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.6 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1251 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 18.8% 396 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.6% 862 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.3% 3252 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 2.8% 2647 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.9% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.4% 5294 г
Витамин В4, холин 2.49 мг 500 мг 0.5% 0.4% 20080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.584 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15480 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 3% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 3.9 мг 90 мг 4.3% 3.2% 2308 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25641 г
Витамин D3, холекальциферол 0.039 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.924 мг 15 мг 6.2% 4.6% 1623 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.1302 мг 20 мг 0.7% 0.5% 15361 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.69 мг 2500 мг 11.9% 8.8% 840 г
Кальций, Ca 60.71 мг 1000 мг 6.1% 4.5% 1647 г
Кремний, Si 0.632 мг 30 мг 2.1% 1.6% 4747 г
Магний, Mg 21.87 мг 400 мг 5.5% 4.1% 1829 г
Натрий, Na 341.51 мг 1300 мг 26.3% 19.5% 381 г
Сера, S 2.4 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 4.4% 1684 г
Хлор, Cl 9.6 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 23958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.2 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 2.6% 2839 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 1.011 мкг 10 мкг 10.1% 7.5% 989 г
Литий, Li 3.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.0156 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Медь, Cu 99.95 мкг 1000 мкг 10% 7.4% 1001 г
Молибден, Mo 0.737 мкг 70 мкг 1.1% 0.8% 9498 г
Никель, Ni 1.368 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 1.219 мкг 55 мкг 2.2% 1.6% 4512 г
Фтор, F 2.11 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 189573 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9434 г
Цинк, Zn 1.5792 мг 12 мг 13.2% 9.8% 760 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.593 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 25.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.509 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.079 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.309 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.669 г min 16.8 г 21.8% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.232 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.398 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.686 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.525 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Schweinfleisch im Ofen mit Tomaten und Käse составляет 134,6 кКал.

  • Порция = 190 гр (255.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.6 кКал -%
Белки 19.2 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства SCHWEINFLEISCH IM OFEN MIT TOMATEN UND KÄSE

Schweinfleisch im Ofen mit Tomaten und Käse богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,9 %, цинком - 13,2 %

Чем полезен Schweinfleisch im Ofen mit Tomaten und Käse

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Schweinfleisch im Ofen mit Tomaten und Käse, калорийность 134,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Schweinfleisch im Ofen mit Tomaten und Käse, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги