Рецепт Оладьи на кефире/простокваше 2,5% (без яиц). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оладьи на кефире/простокваше 2,5% (без яиц)
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 150 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Пищевая сода | 2.5 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на кефире/простокваше 2,5% (без яиц)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.5 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 785 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 3.7% | 1246 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 5.2% | 903 г |
| Углеводы | 33 г | 219 г | 15.1% | 7% | 664 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Вода | 54.7 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4155 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.3 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.8% | 5521 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.8% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.5% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 35.9 мг | 500 мг | 7.2% | 3.4% | 1393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 3.6% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 2.2% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.564 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.4% | 3459 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.299 мкг | 3 мкг | 10% | 4.7% | 1003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.24 мг | 15 мг | 14.9% | 6.9% | 670 г |
| Витамин Н, биотин | 3.126 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.9% | 1599 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7026 мг | 20 мг | 8.5% | 4% | 1175 г |
| Ниацин | 0.545 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.99 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.9% | 1613 г |
| Кальций, Ca | 92.88 мг | 1000 мг | 9.3% | 4.3% | 1077 г |
| Кремний, Si | 1.496 мг | 30 мг | 5% | 2.3% | 2005 г |
| Магний, Mg | 15.69 мг | 400 мг | 3.9% | 1.8% | 2549 г |
| Натрий, Na | 216.62 мг | 1300 мг | 16.7% | 7.8% | 600 г |
| Сера, S | 47.33 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.2% | 2113 г |
| Фосфор, P | 98.2 мг | 800 мг | 12.3% | 5.7% | 815 г |
| Хлор, Cl | 90.62 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.8% | 2538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 429.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.538 мг | 18 мг | 3% | 1.4% | 3346 г |
| Йод, I | 5.58 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.7% | 2688 г |
| Кобальт, Co | 1.216 мкг | 10 мкг | 12.2% | 5.7% | 822 г |
| Марганец, Mn | 0.2176 мг | 2 мг | 10.9% | 5.1% | 919 г |
| Медь, Cu | 47.16 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.2% | 2120 г |
| Молибден, Mo | 8.338 мкг | 70 мкг | 11.9% | 5.5% | 840 г |
| Никель, Ni | 0.823 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.311 мкг | 55 мкг | 6% | 2.8% | 1661 г |
| Стронций, Sr | 12.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.88 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17483 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.1% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.5746 мг | 12 мг | 4.8% | 2.2% | 2088 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.395 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 24.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.792 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.496 г | min 16.8 г | 8.9% | 4.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.923 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.622 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.33 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи на кефире/простокваше 2,5% (без яиц) составляет 214,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 214.5 кКал | -% | |
| Белки | 6.1 г | -% | |
| Жиры | 6.2 г | -% | |
| Углеводы | 33 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 54.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ/ПРОСТОКВАШЕ 2,5% (БЕЗ ЯИЦ)
Оладьи на кефире/простокваше 2,5% (без яиц) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 14,9 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 12,2 %, молибденом - 11,9 %
Чем полезен Оладьи на кефире/простокваше 2,5% (без яиц)
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пирожки
- Картошка с тушенкой (5)
- батончик мюсли клюква-вишня и мед
- Тунец натуральный в собственном соку
- Шашлык из индейки из красного мяса
- Бульон куриный 10.5
- Суп куриный 11.05
- Запеканка без отрубей
- Домовёнок торт десертный нск
- Тортилья с томатом
- Патыр
- Смесь семян
- Лаваш по-деревенски
- Кулич пасхальный 2021
- Сыр российский
- Горячий шоколад
- Сливки питьевые 10%
- Сыр Монастырский легкий
- Заменитель сахара
- Биактив
- Цикорий (напиток, порошок)
- Подлив томатный из индейки
- Овсянка
- Сметана
- Бефстроганов
- Яичница с колбасой
- Яблочный пирог
- Лецитин подсолнечника порошок
- Сыр ски 5% גבינה לבנה סקי
- Салат весенний
- Кабачок запечённый
- Молоко даль лактоз דל לקטוז
- Сыр моцарелла
- Грудка в горчичном соусе
- Суп-лапша с фрикадельками
- Тортилья с томатом и паприкой
- Витамин Омега3 Solgar
- Бутерброд с яйцом
- Паштет индюшиный
- Сыр Голландский 45%
- Фрикаделька с брокколи
- Фисташки соленые
- Хлеб Маг
- Пасха творожная 2021
- Плов с куриной грудкой
- Молоко 3.5%
- Шницель из свинины
- Зелёные овощи на пару
- Котлета
- Макароны МАКФА по-флотски [ЛГ]
- Тушёные овощи
- Магги для сочной курицы с паприкой
- Кетчуп шашлычный
- Курица копченая
- Рыбий жир now DHA-500
- Сосучки фрукты
- Вкусвил сыр с томатом и базиликом
- Окрошка
- Творог 9%
- Яичница с сыром и помидорами
- Борщь
- Напиток шиповник
- Cabandos с сыром
- Форель запеченная
- Глазунья с сыром
- Сырники
- Творог 3% польша
- Котлета Гатчинская жареная
- Цикорий с бромелаймом
- Сыр пармезан
- Баунти без духовки
- Суп с желудками
- Мясные чипсы
- Лен. Хачап.
- Топленое Масло Гхи
- Вареники с картофелем и шкварками
- Бекон
- Йогуртовой сметанный крем
- Картофель со свининой в духовке
- Павлова
- Рыбный суп 11.05.2021
- Фаршмакк
- Тесто слоёное бездрожжевое
- Овсяноблин с зеленью 2
- рыба Буффало жареная
- Суп куриный с вермишелью
- Цыпленок сырой
- Рис на овсяном молоке
- Сыр "Финский" 45%
- Песто 10.05
- Тунец конс. в воде טונה ביצים סטארקיסט
- Рулет Лакомка
- Ленивая овсянка
- Сырники
- Уха ростовская
- хлеб без глютена foodcode
- Сухая смесь для приготовления молочного коктейля МАЛИНА
- Каша с морковью
- Котлеты рубленные из птицы
- Картофель запеченый
Метки: Как приготовить Оладьи на кефире/простокваше 2,5% (без яиц), калорийность 214,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи на кефире/простокваше 2,5% (без яиц), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
