Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты омлет
| Колбаса вареная, докторская | 100 г |
| Сыр российский | 100 г |
| Помидоры (томаты) | 100 г |
| Перец сладкий | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "омлет".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.4 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 8.6% | 776 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 13.3% | 500 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.3 мкг | 900 мкг | 19.8% | 13.2% | 505 г |
| бета Каротин | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 4.1% | 1613 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.5% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 9.4% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 91.41 мг | 500 мг | 18.3% | 12.2% | 547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 7.4% | 890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 4.5% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.242 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4328 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.464 мкг | 3 мкг | 15.5% | 10.3% | 647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.43 мг | 90 мг | 19.4% | 12.9% | 516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.892 мкг | 10 мкг | 8.9% | 5.9% | 1121 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.416 мг | 15 мг | 2.8% | 1.9% | 3606 г |
| Витамин Н, биотин | 7.713 мкг | 50 мкг | 15.4% | 10.2% | 648 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0443 мг | 20 мг | 15.2% | 10.1% | 657 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.65 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.6% | 1440 г |
| Кальций, Ca | 172.41 мг | 1000 мг | 17.2% | 11.4% | 580 г |
| Магний, Mg | 18.1 мг | 400 мг | 4.5% | 3% | 2210 г |
| Натрий, Na | 549.42 мг | 1300 мг | 42.3% | 28.1% | 237 г |
| Сера, S | 118.02 мг | 1000 мг | 11.8% | 7.8% | 847 г |
| Фосфор, P | 181.7 мг | 800 мг | 22.7% | 15.1% | 440 г |
| Хлор, Cl | 490.99 мг | 2300 мг | 21.3% | 14.2% | 468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.419 мг | 18 мг | 7.9% | 5.3% | 1268 г |
| Йод, I | 8.94 мкг | 150 мкг | 6% | 4% | 1678 г |
| Кобальт, Co | 4.498 мкг | 10 мкг | 45% | 29.9% | 222 г |
| Марганец, Mn | 0.0319 мг | 2 мг | 1.6% | 1.1% | 6270 г |
| Медь, Cu | 54.48 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3.6% | 1836 г |
| Молибден, Mo | 4.778 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.5% | 1465 г |
| Селен, Se | 11.283 мкг | 55 мкг | 20.5% | 13.6% | 487 г |
| Фтор, F | 25.6 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.3% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.97 мг | 12 мг | 8.1% | 5.4% | 1237 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 215 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность омлет составляет 150,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 150.4 кКал | -% | |
| Белки | 9.8 г | -% | |
| Жиры | 11.2 г | -% | |
| Углеводы | 2.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 74 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ
омлет богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,8 %, витамином B2 - 14,1 %, холином - 18,3 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B12 - 15,5 %, витамином C - 19,4 %, витамином H - 15,4 %, витамином PP - 15,2 %, кальцием - 17,2 %, фосфором - 22,7 %, хлором - 21,3 %, кобальтом - 45 %, селеном - 20,5 %
Чем полезен омлет
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр сливочный Натура
- гречка с овощами
- Bounty
- сметана "Крестьянка" 20 %
- соевый соус
- творожная масса с курагой
- сухари панировочные
- котлеты паровые
- Хек с овощами
- грудка с ананасами
- макароны "Перья" (Лента) отварные
- Овсяное печенье
- Новый рецепт
- оладьи
- шоколад белый альп.гольд
- "Закваска" Простоквашено клубника
- Яичница с грибами 24.08
- масло расторопши
- борщ
- овсяное печенье
- почки говяжьи
- Солянка
- гречка с грибами в мультиварке
- конфеты Alpen Gold
- Карп жаренный
- Помидоры
- Масло подсолнечное
- хлеб Зерновик
- манная крупа-Щедрі брати
- Овсяное печенье
- кисель вишня ( ягодный край )
- Рогалики со сгущенкой
- Шарлотка
- Пироги с грибами
- Рулет с маком и шоколадом
- печение овсяное ( 5 злаков )
- икра нерки
- Молоко отборное
- Сахар
- Оладьи огуречные
- варенье из кизила
- творог обезжиренный 1,8%
- колбаса вареная докторская фрегат
- суп щавелевый
- салат из помидоров и огурцов (без масла/майонеза)
- коржик песочный
- Ежики с рисом
- Тан
- творог "Президент" 0,2%
- суп с вермешелью
- Морковка корейская Кадушка
- кабачки жареные
- сыр без дыр
- кальцемин
- Салат: огурцы, помидоры, морская капуста
- салат из кальмаров
- гуляш из говядины
- Колбаса "Минская"
- Смесь овощей: Рис с шампиньенами
- жучки со сгущёнкой
- Суп на говяжем бульоне
- Карп в духовке 22.08
- творог 0,5
- "Аха" лесные ягоды
- фаршированные кабачки
- хлебцы молодцы хрустящие бородинские
- "Аха" с молочным шоколадом и орехами
- Протеин
- "Аха" с молочным шоколадом
- Суп с фрикадельками с куриного филэ
- формула 1 коктейль
- Цветная капуста жаренная с яйцом
- плов с грибами
- Суп картофельный с зеленью
- карамель
- Крабовые палочки Vici приорити
- Салат летний "всё своё"
- коровка
- Сырники с манкой
- салат с печенью
- суп с пельменями
- тущоные овощи
- Новый рецепт
- вареники с картошкой
- биточки капустные
- Салат " Королевский"
- оладьи кабачковые
- Крупа кукурузная Fine Life
- запеканка с тыквой
- кальмар по шанхайски
- чай с лимоном и сахаром
- Пицца Ристоранте с сыром и помидорами
- Пицца Ристоранте Гавайская
- Чахохбили
- судак запеченный
- Компливит
- Энерджи диет
- кисель овсяный
- овощи запеченные в духовке
- фруктовый лед
Метки: Как приготовить омлет, калорийность 150,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
