Рецепт Салат: огурцы, помидоры, морская капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат: огурцы, помидоры, морская капуста

Огурец, грунтовый	100 г
Помидоры (томаты)	110 г
Морская капуста	40 г
соль морская	1 г
Сметана 20,0% жирности	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат: огурцы, помидоры, морская капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	44.1 ккал	1684 ккал	2.6%	5.9%	3819 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	2.9%	7600 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	11.8%	1931 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	3.4%	6636 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	7.9%	2857 г
Вода	90 г	2273 г	4%	9.1%	2526 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	101.4 мкг	900 мкг	11.3%	25.6%	888 г
бета Каротин	0.503 мг	5 мг	10.1%	22.9%	994 г
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	6.6%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.052 мг	1.8 мг	2.9%	6.6%	3462 г
Витамин В4, холин	21.64 мг	500 мг	4.3%	9.8%	2311 г
Витамин В5, пантотеновая	0.247 мг	5 мг	4.9%	11.1%	2024 г
Витамин В6, пиридоксин	0.064 мг	2 мг	3.2%	7.3%	3125 г
Витамин В9, фолаты	7.017 мкг	400 мкг	1.8%	4.1%	5700 г
Витамин В12, кобаламин	0.051 мкг	3 мкг	1.7%	3.9%	5882 г
Витамин C, аскорбиновая	13.2 мг	90 мг	14.7%	33.3%	682 г
Витамин D, кальциферол	0.014 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.241 мг	15 мг	1.6%	3.6%	6224 г
Витамин Н, биотин	1.258 мкг	50 мкг	2.5%	5.7%	3975 г
Витамин К, филлохинон	8.6 мкг	120 мкг	7.2%	16.3%	1395 г
Витамин РР, НЭ	0.4877 мг	20 мг	2.4%	5.4%	4101 г
Макроэлементы
Калий, K	307.47 мг	2500 мг	12.3%	27.9%	813 г
Кальций, Ca	31.1 мг	1000 мг	3.1%	7%	3215 г
Магний, Mg	36.89 мг	400 мг	9.2%	20.9%	1084 г
Натрий, Na	94.16 мг	1300 мг	7.2%	16.3%	1381 г
Сера, S	9.21 мг	1000 мг	0.9%	2%	10858 г
Фосфор, P	40.1 мг	800 мг	5%	11.3%	1995 г
Хлор, Cl	30.14 мг	2300 мг	1.3%	2.9%	7631 г
Микроэлементы
Бор, B	43.5 мкг	~
Железо, Fe	2.846 мг	18 мг	15.8%	35.8%	632 г
Йод, I	43.02 мкг	150 мкг	28.7%	65.1%	349 г
Кобальт, Co	2.612 мкг	10 мкг	26.1%	59.2%	383 г
Марганец, Mn	0.1323 мг	2 мг	6.6%	15%	1512 г
Медь, Cu	75.95 мкг	1000 мкг	7.6%	17.2%	1317 г
Молибден, Mo	2.99 мкг	70 мкг	4.3%	9.8%	2341 г
Селен, Se	0.254 мкг	55 мкг	0.5%	1.1%	21654 г
Фтор, F	13.4 мкг	4000 мкг	0.3%	0.7%	29851 г
Хром, Cr	3.95 мкг	50 мкг	7.9%	17.9%	1266 г
Цинк, Zn	0.1691 мг	12 мг	1.4%	3.2%	7096 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	12 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Салат: огурцы, помидоры, морская капуста составляет 44,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	44.1 кКал	-%
	Белки	1 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	3.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	90 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ: ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ, МОРСКАЯ КАПУСТА

Салат: огурцы, помидоры, морская капуста богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином C - 14,7 %, калием - 12,3 %, железом - 15,8 %, йодом - 28,7 %, кобальтом - 26,1 %

Чем полезен Салат: огурцы, помидоры, морская капуста

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат: огурцы, помидоры, морская капуста, калорийность 44,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат: огурцы, помидоры, морская капуста, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Котлеты из телятины с сыром Шольбрун

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ирина

2025-11-16

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2025-11-03

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Татьяна Власова

2025-11-15

Калорийность: 1401 кКал

Витамины и минералы: 96%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе