Рецепт Пирог с капустой и рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с капустой и рыбой

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых)	1000 г
Капуста тушеная по 1-220	300 г
Лук репчатый (Тушение)	1 Штука
Сайра (Припускание)	200 г
Картофель отварной по 1-206	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с капустой и рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	183.4 ккал	1684 ккал	10.9%	5.9%	918 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	4.8%	1134 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	3.5%	1556 г
Углеводы	33 г	219 г	15.1%	8.2%	664 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	3.8%	1429 г
Вода	55.7 г	2273 г	2.5%	1.4%	4081 г
Органические кислоты	24 г	~
Зола	7.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	14.9 мкг	900 мкг	1.7%	0.9%	6040 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	0.059 мг	5 мг	1.2%	0.7%	8475 г
Витамин В1, тиамин	0.2 мг	1.5 мг	13.3%	7.3%	750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.197 мг	1.8 мг	10.9%	5.9%	914 г
Витамин В4, холин	20.46 мг	500 мг	4.1%	2.2%	2444 г
Витамин В5, пантотеновая	0.223 мг	5 мг	4.5%	2.5%	2242 г
Витамин В6, пиридоксин	0.093 мг	2 мг	4.7%	2.6%	2151 г
Витамин В9, фолаты	17.511 мкг	400 мкг	4.4%	2.4%	2284 г
Витамин В12, кобаламин	0.13 мкг	3 мкг	4.3%	2.3%	2308 г
Витамин C, аскорбиновая	4.26 мг	90 мг	4.7%	2.6%	2113 г
Витамин D, кальциферол	0.307 мкг	10 мкг	3.1%	1.7%	3257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.448 мг	15 мг	9.7%	5.3%	1036 г
Витамин Н, биотин	1.161 мкг	50 мкг	2.3%	1.3%	4307 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	1.5042 мг	20 мг	7.5%	4.1%	1330 г
Ниацин	0.768 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	170.57 мг	2500 мг	6.8%	3.7%	1466 г
Кальций, Ca	27.93 мг	1000 мг	2.8%	1.5%	3580 г
Кремний, Si	1.706 мг	30 мг	5.7%	3.1%	1758 г
Магний, Mg	13.25 мг	400 мг	3.3%	1.8%	3019 г
Натрий, Na	77.56 мг	1300 мг	6%	3.3%	1676 г
Сера, S	52.2 мг	1000 мг	5.2%	2.8%	1916 г
Фосфор, P	67.8 мг	800 мг	8.5%	4.6%	1180 г
Хлор, Cl	384.72 мг	2300 мг	16.7%	9.1%	598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	406.9 мкг	~
Бор, B	22.2 мкг	~
Ванадий, V	33.46 мкг	~
Железо, Fe	0.787 мг	18 мг	4.4%	2.4%	2287 г
Йод, I	3.91 мкг	150 мкг	2.6%	1.4%	3836 г
Кобальт, Co	2.685 мкг	10 мкг	26.9%	14.7%	372 г
Марганец, Mn	0.2852 мг	2 мг	14.3%	7.8%	701 г
Медь, Cu	67.62 мкг	1000 мкг	6.8%	3.7%	1479 г
Молибден, Mo	5.69 мкг	70 мкг	8.1%	4.4%	1230 г
Никель, Ni	1.34 мкг	~
Олово, Sn	1.93 мкг	~
Рубидий, Rb	20 мкг	~
Селен, Se	2.28 мкг	55 мкг	4.1%	2.2%	2412 г
Титан, Ti	4.11 мкг	~
Фтор, F	38.4 мкг	4000 мкг	1%	0.5%	10417 г
Хром, Cr	4.6 мкг	50 мкг	9.2%	5%	1087 г
Цинк, Zn	0.4014 мг	12 мг	3.3%	1.8%	2990 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	26.179 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.013 г	~
Аргинин*	0.007 г	~
Валин	0.001 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.002 г	~
Лейцин	0.002 г	~
Лизин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.002 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты	0.031 г	~
Аланин	0.003 г	~
Аспарагиновая кислота	0.003 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.01 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.05 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.211 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.01 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.042 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.125 г	~

Энергетическая ценность Пирог с капустой и рыбой составляет 183,4 кКал.

Порция = 50 гр (91.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	183.4 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	3.6 г	-%
	Углеводы	33 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	55.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАПУСТОЙ И РЫБОЙ

Пирог с капустой и рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,3 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 26,9 %, марганцем - 14,3 %

Чем полезен Пирог с капустой и рыбой

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог с капустой и рыбой, калорийность 183,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с капустой и рыбой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Оладьи кабачково-тыквенные

Автор Татьяна. Путь к себе

Лучшие рационы

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 91%

Андрей_ANDY

2025-10-20

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2025-10-19

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе