Войти

Рецепт Гуакамоле мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гуакамоле мой

Авокадо 112 г
Помидор (томат), парниковый 170 г
Лук репчатый 58 г
Сок лимонный 20 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гуакамоле мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.5 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2611 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.5% 6333 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 12.7% 1217 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.8% 5615 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 21.7% 714 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 5.9% 2634 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.2 мкг 900 мкг 5.7% 8.8% 1758 г
альфа Каротин 7.364 мкг ~
бета Каротин 0.314 мг 5 мг 6.3% 9.8% 1592 г
бета Криптоксантин 8.592 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 83.156 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 5.1% 3051 г
Витамин В4, холин 5.79 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 13.8% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 7.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 26.655 мкг 400 мкг 6.7% 10.4% 1501 г
Витамин C, аскорбиновая 17.32 мг 90 мг 19.2% 29.8% 520 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.701 мг 15 мг 4.7% 7.3% 2140 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.101 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 33784 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 14.3% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.8758 мг 20 мг 4.4% 6.8% 2284 г
Ниацин 0.278 мг ~
Бетаин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.18 мг 2500 мг 12.1% 18.8% 827 г
Кальций, Ca 17.47 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 5724 г
Кремний, Si 3.611 мг 30 мг 12% 18.6% 831 г
Магний, Mg 12.47 мг 400 мг 3.1% 4.8% 3208 г
Натрий, Na 11.18 мг 1300 мг 0.9% 1.4% 11628 г
Сера, S 22.53 мг 1000 мг 2.3% 3.6% 4439 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 8.5% 1831 г
Хлор, Cl 31.2 мг 2300 мг 1.4% 2.2% 7372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.8 мкг ~
Бор, B 85.4 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 4.8% 3237 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 1.6% 10417 г
Кобальт, Co 3.636 мкг 10 мкг 36.4% 56.4% 275 г
Литий, Li 13.534 мкг ~
Марганец, Mn 0.1626 мг 2 мг 8.1% 12.6% 1230 г
Медь, Cu 125.04 мкг 1000 мкг 12.5% 19.4% 800 г
Молибден, Mo 3.285 мкг 70 мкг 4.7% 7.3% 2131 г
Никель, Ni 6.61 мкг ~
Рубидий, Rb 147 мкг ~
Селен, Se 0.431 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 12761 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 16.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24053 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 9% 1712 г
Цинк, Zn 0.4371 мг 12 мг 3.6% 5.6% 2745 г
Цирконий, Zr 2.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 19.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.534 мг ~
Стигмастерол 0.614 мг ~
бета Ситостерол 23.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.637 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.007 г min 16.8 г 17.9% 27.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.782 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.557 г от 11.2 до 20.6 г 5% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.514 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.034 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Гуакамоле мой составляет 64,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 86.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГУАКАМОЛЕ МОЙ

Гуакамоле мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,2 %, калием - 12,1 %, кремнием - 12 %, кобальтом - 36,4 %, медью - 12,5 %

Чем полезен Гуакамоле мой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гуакамоле мой, калорийность 64,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гуакамоле мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-18
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 82%
Андрей_ANDY
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Витамины и минералы: 84%
Елена
2025-10-19
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 85%
Новые рецепты
ПИРОГ из ЛАВАША гармошкой с ФАРШЕМ
Автор Марина ИМТ=24,1
198.2
15.7
10.5
10
6
6 11
Блинчики на кефире
Автор Еленка
176.8
5.9
4.6
27.7
4
3 1
Рулет с крахмалом и протеином
Автор Татьяна. Путь к себе
77.5
7.9
0.5
9.9
8
0 0
Интересные блоги
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Ирина
21-10-2025
Ходьба!
Два года назад писала тут о том, что хожу по 20-30...
16 52
Tanya Makronetta
18-10-2025
Дневник питания за 18.10.2025
Ещё один выходной. Сегодня без активности вообще, ...
10 54