Рецепт Салат из помидор и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из помидор и огурцов
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 311 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 226 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 36 г |
| Оливковое масло | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор и огурцов".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.2 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 1% | 12667 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 17.2% | 691 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 4.5% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.9 мкг | 900 мкг | 6.9% | 8.2% | 1454 г |
| бета Каротин | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 8.8% | 1344 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 2.47 мг | 500 мг | 0.5% | 0.6% | 20243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 2.3% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 1.3% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.283 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.7% | 17521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.56 мг | 90 мг | 12.8% | 15.2% | 779 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.065 мг | 15 мг | 7.1% | 8.4% | 1408 г |
| Витамин Н, биотин | 0.378 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 13228 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.4 мкг | 120 мкг | 20.3% | 24.1% | 492 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3844 мг | 20 мг | 1.9% | 2.3% | 5203 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.45 мг | 2500 мг | 8.3% | 9.9% | 1205 г |
| Кальций, Ca | 16.02 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.9% | 6242 г |
| Кремний, Si | 22.51 мг | 30 мг | 75% | 89.1% | 133 г |
| Магний, Mg | 6.12 мг | 400 мг | 1.5% | 1.8% | 6536 г |
| Натрий, Na | 10.77 мг | 1300 мг | 0.8% | 1% | 12071 г |
| Сера, S | 9.74 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 10267 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 4.5% | 2667 г |
| Хлор, Cl | 40.87 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.1% | 5628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.521 мг | 18 мг | 2.9% | 3.4% | 3455 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 3.762 мкг | 10 мкг | 37.6% | 44.7% | 266 г |
| Литий, Li | 14.823 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1101 мг | 2 мг | 5.5% | 6.5% | 1817 г |
| Медь, Cu | 75.1 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 8.9% | 1332 г |
| Молибден, Mo | 5.013 мкг | 70 мкг | 7.2% | 8.6% | 1396 г |
| Никель, Ni | 6.626 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.337 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 16320 г |
| Стронций, Sr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27586 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 8% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 0.1897 мг | 12 мг | 1.6% | 1.9% | 6326 г |
| Цирконий, Zr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 25.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.026 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.369 г | min 16.8 г | 32% | 38% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.209 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.963 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидор и огурцов составляет 84,2 кКал.
- Порция = 623 гр (524.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 84.2 кКал | -% | |
| Белки | 0.6 г | -% | |
| Жиры | 8.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 87.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР И ОГУРЦОВ
Салат из помидор и огурцов богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 12,8 %, витамином K - 20,3 %, кремнием - 75 %, кобальтом - 37,6 %
Чем полезен Салат из помидор и огурцов
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сливочный сыр
- Лапша со свининой, чесноком и перцем
- Кашмар шахтёра
- Винегрет
- Десерт Старичок Кедровичок
- Бутерброд с колбасой и маслом
- Борщ
- Пирог с персиком
- Фрукт батончик
- Салат из крабовых палочек с огурцом
- Батончик мюсли
- Деревенский подовый
- Рагу летнее с овощами
- Салат Листовой
- Плов с рисом и бараниной
- Салат с рукколой
- Мороженое шоколад мое
- cornetto mini
- Сыр творожный ВИОЛЕТТА с зеленью
- Красный бархат
- Борщ
- НИЗКОУГЛЕВОДНЫЙ СУПЕРБЕЛКОВЫЙ ПП торт/Лена ПП кондитер
- Гречка с маслом и молоком
- Bonner Крем-суп харчо
- опти вумен
- Голубика
- Овсяные хлопья «Геркулес финский Nordic»
- Блины с цветной капустой
- Говядина лук помидоры йогурт
- Коктейль гербалайф
- Зефир
- Чіпси реберця гриль
- омега 3
- Ряженка десерт
- Овощи в мультиварке
- витамины В
- Наполеон
- Кура с овощами
- Cinks ar ehinacēju
- Лук туш
- свиное флиле
- ФРУТИЛАД клюква+малина(аптечный)
- Суп щавельный
- Яйичница с картофелем
- Овощное рагу
- Овощи с сосиской
- Творог обезжиренный
- Суп пюре из тыквы с семечками
- Куриные крылышки со сливочной брокколи
- Котлеты чечевичные
- Салат весенний
- Сладуша сырок из тофу
- Карпаччо куриное сырокопченое
- Творожная запеканка с клюквой
- Кабачки
- Котлеты рыбные кижуч кета кальмар от Воротынцевой
- Рагу с инд
- Салат с киноа
- Котлеты из кролика
- Пельмени "Богатырские"
- Голубци
- Пельмени со сметаной и сыром
- Конфеты карнавальная маска
- Корейка с травами вкусблог
- Сырники.
- Фасоль стручковая с овощами
- Карамельный попкорн
- Пельмени
- Суп гороховый))
- Мясо по Франции
- пирог с картошкой и грибами
- пирог с яйцом и зеленью
- Шоколадное суфле
- крылья на мангале
- Рагу картофельное с курицей
- Колбаса Сальчичон
- Обед
- Картофель тёртый с капустой и фаршем
- Дисерт 229
- Азиатский суп
- Чикапули
- Борщ
- Гороховый суп Тетя Соня с беконом
- Супер быстрый банановый кекс
- Ленивые голубцы
- Рассольник
- Курица с сыром и томатом
- Реберця свинні
- Ужин 340
- Салатик весенний
- Реберця свинні в кавовому маринаді_КЕТО
- Сейтан в томате
- Брокколи тушеная
- пицца вкусс вил
- Рис Самарканд вареный
- Творог
- Торт Вишня в шоколаде
- Котлеты свино-говяжьи
- Смузи
- запеканка
Метки: Как приготовить Салат из помидор и огурцов, калорийность 84,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
