Рецепт гороховый паштет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гороховый паштет

Горох, лущеный (Приготовление пюре)	400 г
Вода	1000 г
Свекольный сок	50 г
Масло подсолнечное	100 г
Соль столовая	10 г
Чеснок луковица	25 г
Мускатный орех, молотый	2 г
Перец черный молотый	2 г
Кориандр, семена	5 г

Способ приготовления

описание рецепта: 2 стакана гороха залить 4 стаканами горячей воды и варить до готовности. В гороховое пюре добавить 6 зубчиков чеснока , щепотку мускатного ореха и перца , 2 ч.л. кориандра , 2ч.л. соли , 3 ст.л. свекольного сока , 100 г подсолнечного масла. Взбить до однородной массы.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховый паштет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	132.8 ккал	1684 ккал	7.9%	5.9%	1268 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	5.6%	1333 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	9.3%	812 г
Углеводы	12.1 г	219 г	5.5%	4.1%	1810 г
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	11.3%	667 г
Вода	71 г	2273 г	3.1%	2.3%	3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ	0.5 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	180000 г
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин В1, тиамин	0.122 мг	1.5 мг	8.1%	6.1%	1230 г
Витамин В2, рибофлавин	0.038 мг	1.8 мг	2.1%	1.6%	4737 г
Витамин В4, холин	51.22 мг	500 мг	10.2%	7.7%	976 г
Витамин В5, пантотеновая	0.594 мг	5 мг	11.9%	9%	842 г
Витамин В6, пиридоксин	0.086 мг	2 мг	4.3%	3.2%	2326 г
Витамин В9, фолаты	4.223 мкг	400 мкг	1.1%	0.8%	9472 г
Витамин C, аскорбиновая	0.35 мг	90 мг	0.4%	0.3%	25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.931 мг	15 мг	19.5%	14.7%	512 г
Витамин Н, биотин	4.956 мкг	50 мкг	9.9%	7.5%	1009 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Витамин РР, НЭ	1.7106 мг	20 мг	8.6%	6.5%	1169 г
Макроэлементы
Калий, K	184 мг	2500 мг	7.4%	5.6%	1359 г
Кальций, Ca	31.45 мг	1000 мг	3.1%	2.3%	3180 г
Магний, Mg	25.1 мг	400 мг	6.3%	4.7%	1594 г
Натрий, Na	255.42 мг	1300 мг	19.6%	14.8%	509 г
Сера, S	43.84 мг	1000 мг	4.4%	3.3%	2281 г
Фосфор, P	58.6 мг	800 мг	7.3%	5.5%	1365 г
Хлор, Cl	15.85 мг	2300 мг	0.7%	0.5%	14511 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.864 мг	18 мг	10.4%	7.8%	966 г
Йод, I	0.14 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	107143 г
Кобальт, Co	2.328 мкг	10 мкг	23.3%	17.5%	430 г
Марганец, Mn	0.2093 мг	2 мг	10.5%	7.9%	956 г
Медь, Cu	158.41 мкг	1000 мкг	15.8%	11.9%	631 г
Селен, Se	0.315 мкг	55 мкг	0.6%	0.5%	17460 г
Фтор, F	63.59 мкг	4000 мкг	1.6%	1.2%	6290 г
Цинк, Zn	0.6565 мг	12 мг	5.5%	4.1%	1828 г

Энергетическая ценность гороховый паштет составляет 132,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	132.8 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	6.9 г	-%
	Углеводы	12.1 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	71 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ ПАШТЕТ

гороховый паштет богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,9 %, витамином E - 19,5 %, кобальтом - 23,3 %, медью - 15,8 %

Чем полезен гороховый паштет

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить гороховый паштет, калорийность 132,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гороховый паштет, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Грудка индейки с шампиньонами

Пирог заливной с капустой

Котлеты из минтая с овощами

Интересные блоги

Лучшие рационы

Мила Равно

2025-11-01

Калорийность: 1407 кКал

Витамины и минералы: 94%

Татьяна Сысуева

2025-11-01

Калорийность: 1534 кКал

Витамины и минералы: 95%

Ирина Макс

2025-11-02

Калорийность: 1641 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе