Рецепт Пироги с капустй. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пироги с капустй

Капуста белокочанная (Варка со сливом)	240 г
Соевый жмых, обезжиренный	33 г
Горошек зелёный, замороженный	20 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, вареная, с солью	20 г
Вода	65 г
Пшеничный хлеб из пророщенных зерен, тосты	455 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пироги с капустй".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	138.8 ккал	1684 ккал	8.2%	5.9%	1213 г
Белки	10.7 г	76 г	14.1%	10.2%	710 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	0.3%	28000 г
Углеводы	20.5 г	219 г	9.4%	6.8%	1068 г
Углеводы (общие)	22.8 г	~
Пищевые волокна	4 г	20 г	20%	14.4%	500 г
Вода	63.4 г	2273 г	2.8%	2%	3585 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.9 мкг	900 мкг	0.4%	0.3%	23077 г
альфа Каротин	2.017 мкг	~
бета Каротин	0.052 мг	5 мг	1%	0.7%	9615 г
Лютеин + Зеаксантин	133.257 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.157 мг	1.5 мг	10.5%	7.6%	955 г
Витамин В2, рибофлавин	0.078 мг	1.8 мг	4.3%	3.1%	2308 г
Витамин В4, холин	13.07 мг	500 мг	2.6%	1.9%	3826 г
Витамин В5, пантотеновая	0.096 мг	5 мг	1.9%	1.4%	5208 г
Витамин В6, пиридоксин	0.168 мг	2 мг	8.4%	6.1%	1190 г
Витамин В9, фолаты	17.501 мкг	400 мкг	4.4%	3.2%	2286 г
Витамин C, аскорбиновая	9.52 мг	90 мг	10.6%	7.6%	945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.232 мг	15 мг	1.5%	1.1%	6466 г
гамма Токоферол	0.021 мг	~
Витамин К, филлохинон	22.8 мкг	120 мкг	19%	13.7%	526 г
Витамин РР, НЭ	1.7844 мг	20 мг	8.9%	6.4%	1121 г
Ниацин	0.149 мг	~
Бетаин	0.002 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	270.48 мг	2500 мг	10.8%	7.8%	924 г
Кальций, Ca	21.88 мг	1000 мг	2.2%	1.6%	4570 г
Кремний, Si	4.911 мг	30 мг	16.4%	11.8%	611 г
Магний, Mg	57.5 мг	400 мг	14.4%	10.4%	696 г
Натрий, Na	301.69 мг	1300 мг	23.2%	16.7%	431 г
Сера, S	110.85 мг	1000 мг	11.1%	8%	902 г
Фосфор, P	146.8 мг	800 мг	18.4%	13.3%	545 г
Хлор, Cl	2.66 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	86466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	52.8 мкг	~
Бор, B	18.5 мкг	~
Железо, Fe	1.946 мг	18 мг	10.8%	7.8%	925 г
Йод, I	0.44 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	34091 г
Кобальт, Co	0.807 мкг	10 мкг	8.1%	5.8%	1239 г
Марганец, Mn	0.1876 мг	2 мг	9.4%	6.8%	1066 г
Медь, Cu	235.7 мкг	1000 мкг	23.6%	17%	424 г
Молибден, Mo	1.056 мкг	70 мкг	1.5%	1.1%	6629 г
Никель, Ni	1.39 мкг	~
Селен, Se	18.733 мкг	55 мкг	34.1%	24.6%	294 г
Фтор, F	9.02 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	44346 г
Хром, Cr	0.46 мкг	50 мкг	0.9%	0.6%	10870 г
Цинк, Zn	1.1161 мг	12 мг	9.3%	6.7%	1075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.132 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.109 г	~
Аргинин*	0.18 г	~
Валин	0.117 г	~
Гистидин*	0.061 г	~
Изолейцин	0.111 г	~
Лейцин	0.18 г	~
Лизин	0.151 г	~
Метионин	0.034 г	~
Метионин + Цистеин	0.012 г	~
Треонин	0.1 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.119 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.033 г	~
Заменимые аминокислоты	0.259 г	~
Аланин	0.116 г	~
Аспарагиновая кислота	0.301 г	~
Глицин	0.105 г	~
Глутаминовая кислота	0.461 г	~
Пролин	0.131 г	~
Серин	0.131 г	~
Тирозин	0.088 г	~
Цистеин	0.037 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	0.598 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.018 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.018 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.049 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.042 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Пироги с капустй составляет 138,8 кКал.

Порция = 124 гр (172.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	138.8 кКал	-%
	Белки	10.7 г	-%
	Жиры	0.2 г	-%
	Углеводы	20.5 г	-%
	Пищевые волокна	4 г	-%
	Вода	63.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГИ С КАПУСТЙ

Пироги с капустй богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 19 %, кремнием - 16,4 %, магнием - 14,4 %, фосфором - 18,4 %, медью - 23,6 %, селеном - 34,1 %

Чем полезен Пироги с капустй

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пироги с капустй, калорийность 138,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пироги с капустй, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2025-11-20

Калорийность: 1191 кКал

Витамины и минералы: 91%

Алекс

2025-11-14

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 80%

Алла

2025-11-05

Калорийность: 1320 кКал

Витамины и минералы: 95%

Интересные блоги

Новые рецепты

Оладьи из шпината с лососем

Запеканка творожная с курагой

Меренговый рулет со сливочно-яблочным кремом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе