Рецепт Лук жаренный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лук жаренный
| Лук репчатый (Жарка) | 260 г |
| Подсолнечное масло | 45 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лук жаренный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.4 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 853 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 0.9% | 5429 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 16.7% | 303 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.4% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 7.9% | 645 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.6% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 5.86 мг | 500 мг | 1.2% | 0.6% | 8532 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 1% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 2.3% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.82 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 10471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.84 мг | 90 мг | 6.5% | 3.3% | 1541 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.273 мг | 15 мг | 55.2% | 28% | 181 г |
| Витамин Н, биотин | 0.907 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5513 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.451 мг | 20 мг | 2.3% | 1.2% | 4435 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.57 мг | 2500 мг | 5.9% | 3% | 1683 г |
| Кальций, Ca | 26.32 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3799 г |
| Кремний, Si | 2.653 мг | 30 мг | 8.8% | 4.5% | 1131 г |
| Магний, Mg | 11.89 мг | 400 мг | 3% | 1.5% | 3364 г |
| Натрий, Na | 3.4 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 38235 г |
| Сера, S | 65.53 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.3% | 1526 г |
| Фосфор, P | 49.6 мг | 800 мг | 6.2% | 3.1% | 1613 г |
| Хлор, Cl | 21.22 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 10839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.679 мг | 18 мг | 3.8% | 1.9% | 2651 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 4.245 мкг | 10 мкг | 42.5% | 21.5% | 236 г |
| Марганец, Mn | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 3.1% | 1639 г |
| Медь, Cu | 77.58 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4% | 1289 г |
| Никель, Ni | 1.592 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 252.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.467 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.4% | 11777 г |
| Фтор, F | 16.45 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24316 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.1% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.7758 мг | 12 мг | 6.5% | 3.3% | 1547 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.304 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.704 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 11 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 50.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 36.735 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.139 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.753 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.129 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.371 г | min 16.8 г | 26% | 13.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.353 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.939 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 50.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.984 г | ~ |
Энергетическая ценность Лук жаренный составляет 197,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 197.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 18.5 г | -% | |
| Углеводы | 6.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.1 г | -% | |
| Вода | 68.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛУК ЖАРЕННЫЙ
Лук жаренный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 55,2 %, кобальтом - 42,5 %
Чем полезен Лук жаренный
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пломбир с шоколадной крошкой
- Курица с картошкой 30.05
- холодец
- Грибной кекс (мое)
- Кекс в СВЧ без яйца и молока
- язык провансаль
- Венские вафли
- Свінний балик
- Мороженое ванильное
- Закуска из брокколи с сыром
- Гречка на бульйоне
- Салат со свеклы с маслом оливковым
- Подливка
- Бич суп
- Гречка с гусиной тушенкой
- Кальмары жаренные на гриле
- Банановые блины
- Звездочки медовые Kosmostars
- Котлеты домашние
- Пельмені
- Тёмный шоколад со вкусом клубники
- Индейка
- Свинина с гречкой
- Запеканка в микроволновке
- Молодая картошка с укропом и маслом
- Кабачок жаренный
- Салат с рисом и сайрой
- Грудинка Южная ТМ Иней
- Масло сливочное несоленое 82,5%
- Рататуй
- Подливка из свинины
- Сыр Чеддер красный 49% ТМ Кабош
- Минтай с овощами в томатном соусе
- Салат кальмар курица капуста зелень
- Батон Наше солнышко в нарезке ТМ Каравай
- Лосось Атлантический (Семга) мороженый филе-кусок
- Чай из свежей мяты
- Каша овсяная
- Жареные пельмени с сыром
- Миндальное молоко
- Салат "Оливье"
- Атум из Джумбо желтый
- Тефтели
- Куриная грудка с чесноком
- Кус-кус, крупа сухая
- Котлеты рыбные 30.05.21
- Котлеты с творогом_30.05.21
- Маффины
- Свинина в соусе с перцами
- хлеб отрубной
- Молоко кислое 31.05.21
- Джюгас сыр
- Булка с кунжутом
- Холодец
- Чахохбили с макаронами
- Камамбер сыр
- Луковые оладьи
- Печенье овсяное
- Барни
- BCAA 2:1:1 + Glutamine Powder (QN)
- Пирожки
- Салат помидор огурец сметана
- Творожные оладьи с сыром
- Хек г/к
- Салат из овощей на гриле
- Самокат сосиски
- Пирог улитка с фаршем
- Смесь для выпечки
- Radler
- Запеканка творожная с манкой
- Куриные котлеты с капустой
- Биг тейсти ролл
- Коктейль шоколад Иванполе
- Борщ №15 (30.05.2021г)
- OSSI hall
- Суп-пюре 30.05.21
- Творожная запеканка с черносливом
- Хумус
- Органический кокосовый сахар
- Морковь пикантная
- Рисовая каша
- Тефтели по-гречески с овощами
- Индейка, грудка, тушеная с картофелем [ЛГ]
- Крабовые палочки - эконом маркет
- Айс Энерджи Латте
- Винигретт
- Бутерброды
- Сырники таня
- Кукуруза сахарная
- Фарш курица свинина лопатка
- Пончик жареный Ринг оригинальный в глазури
- Тушенные кабачки и баклажаны
- Кабачковый пирог
- Капуста молодая тушенная
- Каша 7 злаков
- Суп из тыквы с молоком
- Лотус
- Сердечки
- Салат капуста помидор яйцо
- пирог творожный
Метки: Как приготовить Лук жаренный, калорийность 197,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лук жаренный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
