Рецепт Капуста тушёная с томатной пастой 25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушёная с томатной пастой 25

Капуста белокочанная (Припускание) 1580 г
Подсолнечное масло 73 г
Вода водопроводная питьевая 500 г
Томатный паста 85 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 0 г
Лук репчатый (Припускание) 110 г
Петрушка свежая (Припускание) 0 г
Морковь (Тушение) 0 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 0 г
Сахар песок 0 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 540 г
Помидоры граноро в собственном соку 0 г
Сливочные сосиски папа может 0 г
Куриный окорочок (Тушение) 0 г
Чеснок сушёный Narmak 6 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная с томатной пастой 25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.7 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1521 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 7.6% 1188 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 11.7% 767 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.8% 5093 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.1% 1111 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.2% 2827 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 10843 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.893 мкг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.4% 6098 г
бета Криптоксантин 9.279 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.416 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 4% 2250 г
Витамин В4, холин 30.22 мг 500 мг 6% 5.4% 1655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 3.3% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 9.7% 939 г
Витамин В9, фолаты 11.993 мкг 400 мкг 3% 2.7% 3335 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 2.1% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 31.95 мг 90 мг 35.5% 32.1% 282 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.904 мг 15 мг 12.7% 11.5% 788 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.046 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 102041 г
Витамин К, филлохинон 55 мкг 120 мкг 45.8% 41.4% 218 г
Витамин РР, НЭ 2.1938 мг 20 мг 11% 9.9% 912 г
Ниацин 0.49 мг ~
Бетаин 2.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.95 мг 2500 мг 11.2% 10.1% 896 г
Кальций, Ca 43.24 мг 1000 мг 4.3% 3.9% 2313 г
Кремний, Si 38.773 мг 30 мг 129.2% 116.7% 77 г
Магний, Mg 17.92 мг 400 мг 4.5% 4.1% 2232 г
Натрий, Na 149.57 мг 1300 мг 11.5% 10.4% 869 г
Сера, S 78.74 мг 1000 мг 7.9% 7.1% 1270 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 6.8% 1336 г
Хлор, Cl 207.25 мг 2300 мг 9% 8.1% 1110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 434.5 мкг ~
Бор, B 155.5 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 3.3% 2757 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11538 г
Кобальт, Co 2.542 мкг 10 мкг 25.4% 22.9% 393 г
Марганец, Mn 0.1413 мг 2 мг 7.1% 6.4% 1415 г
Медь, Cu 74.93 мкг 1000 мкг 7.5% 6.8% 1335 г
Молибден, Mo 7.598 мкг 70 мкг 10.9% 9.8% 921 г
Никель, Ni 11.054 мкг ~
Рубидий, Rb 24.1 мкг ~
Селен, Se 4.976 мкг 55 мкг 9% 8.1% 1105 г
Фтор, F 26.64 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15015 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 6.8% 1337 г
Цинк, Zn 0.6863 мг 12 мг 5.7% 5.1% 1749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.446 г ~
Лизин 0.507 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.721 г ~
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.589 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.933 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.097 г от 0.9 до 3.7 г 10.8% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.838 г от 4.7 до 16.8 г 60.4% 54.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.263 мг ~
бета Ситостерол 8.88 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.397 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.97 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.335 г min 16.8 г 13.9% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.206 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.095 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.218 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.059 г от 11.2 до 20.6 г 27.3% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.795 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.594 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушёная с томатной пастой 25 составляет 110,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.7 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ 25

Капуста тушёная с томатной пастой 25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,5 %, витамином E - 12,7 %, витамином K - 45,8 %, витамином PP - 11 %, калием - 11,2 %, кремнием - 129,2 %, кобальтом - 25,4 %

Чем полезен Капуста тушёная с томатной пастой 25

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушёная с томатной пастой 25, калорийность 110,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная с томатной пастой 25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги